Museo Canadiense de la Inmigración en el Muelle 21

Deporte

Como en muchos países europeos, el fútbol es el deporte más popular en Italia. También se practican otros deportes como el rugby y el voleibol. En las zonas de Italia en las que permanecieron los estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial, hay un fuerte, aunque pequeño, seguimiento del deporte del béisbol.

Música y danza

En Italia, la música tradicional difiere de una región a otra y está muy influenciada por su pasado histórico. En la región del norte de Italia, por ejemplo, la música tiene fuertes influencias celtas, mientras que en la mitad sur del país hay toques de influencias griegas y árabes. La mayor parte de la música tradicional es rica en significado religioso.

Cerdeña es conocida por su característico estilo polifónico de cantos. Del mismo modo, el «launeddas» sardo o la triple pipa, un instrumento de viento de madera similar a un clarinete triple que se remonta al menos al siglo VIII, tiene un sonido polifónico y se toca con respiración circular.

Sicilia tiene una variedad de estilos musicales asociados con fuertes influencias cristianas. Tradicionalmente, la música de Sicilia es reconocida por sus cantos corales devocionales. El instrumento tradicional de Sicilia es la flauta.

La ópera es una forma de música muy conocida que surgió en Italia a partir del siglo XVI en Venecia.

La danza de la tarantela se practica comúnmente en la mayor parte de Italia con diferencias regionales. La tarantela es el nombre dado a un grupo de danzas folclóricas caracterizadas por una música y unos movimientos rápidos. Se cree que esta danza tiene su origen en una cura para el veneno de las arañas. La tarantela también puede ser un baile de cortejo y se considera de mala suerte bailar la tarantela solo.

Festividades

Los días festivos estatales de Italia incluyen el día de Año Nuevo, el lunes de Pascua, el día del trabajo (1 de mayo) y el día de Navidad y una lista de otros.

  • Día de la Epifanía-6 de enero
  • Día de la Liberación-25 de abril
  • Aniversario de la Fundación de la República-2 de junio
  • Fiesta de la Asunción o Ferragosto-15 de agosto
  • Todos los Santos-1 de noviembre
  • Fiesta de la Inmaculada Concepción-8 de diciembre
  • Día de San Esteban. Stephens Day-December 26

También es importante tener en cuenta que todos los pueblos, ciudades y aldeas de Italia celebran el día de su patrón. Estas fechas varían de una localidad a otra. Por ejemplo, en Roma se celebra la fiesta de San Pablo y San Pedro el 29 de junio.

Cocina

Cada una de las diferentes regiones geográficas de Italia tiene un estilo de cocina diferente, basado en lo que está disponible en esa zona. Por ejemplo, las regiones costeras suelen ser conocidas por sus platos de marisco.

El centro de Italia prefiere los aceites de oliva y el queso. La carne de vacuno y de jabalí son fáciles de conseguir y se utilizan con frecuencia, junto con los embutidos. La pasta rellena, como los Tortellini de Emilia, es famosa en esta región.

La cocina del sur de Italia suele incluir salsas de tomate y aceite de oliva. Los cítricos también son un ingrediente popular en el sur. El sur de Italia es famoso por la primera pizzería abierta en el mundo, en Nápoles.

La cocina del norte de Italia no incluye el aceite de oliva con tanta frecuencia como la del sur, y generalmente se prefiere el arroz a la pasta como almidón en los platos. Los platos más populares son el risotto y la polenta. En lugar de usar salsa de tomate, se utilizan con más frecuencia salsas a base de crema. La cocina del norte de Italia también incluye más conejo y codorniz.

  1. National Geographic, «World Music». Italia. worldmusic.nationalgeographic.com/worldmusic/view/page.basic/country/content.country/italy_346
  2. www.inforoma.it/holidays.php
  3. Paolo Nascimbeni, «La vida en Italia». Sobre la comida italiana http://www.lifeinitaly.com/food

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