Canadian Museum of Immigration at Pier 21

Sport

Som i många andra europeiska länder är fotboll den mest populära sporten i Italien. Andra sporter som rugby och volleyboll är också populära. I områden i Italien, där amerikanerna stannade under andra världskriget, finns det en stark, om än liten, anhängare av sporten baseball.

Musik och dans

I Italien skiljer sig den traditionella musiken från region till region och är starkt påverkad av dess historiska förflutna. I den norra delen av Italien har musiken till exempel starka keltiska influenser, medan den södra halvan av landet har inslag av grekiska och arabiska influenser. Den mesta traditionella musiken är rik på religiösa betydelser.

Sardinien är känt för sin särpräglade polyfoniska sångstil. På samma sätt har den sardiska ”launeddas” eller trippelpipan, ett tredubbelt klarinettliknande träblåsinstrument som går åtminstone så långt tillbaka som till 800-talet, ett polyfoniskt ljud och spelas med hjälp av cirkulär andning.

Sicilien har en mängd olika associerade musikstilar med starka kristna influenser. Traditionellt sett är Siciliens musik känd för sina hängivna körsånger. Det traditionella instrumentet på Sicilien är flöjten.

Opera är en välkänd musikform som kommit från Italien med början redan på 1500-talet i Venedig.

Tarantelladans är vanligt förekommande i de flesta delar av Italien med regionala skillnader. Tarantella är namnet på en grupp folkdanser som kännetecknas av snabb musik och snabba rörelser. Dansen tros ha sitt ursprung som ett botemedel mot spindelgift. Tarantella kan också vara en uppvaktningsdans och det anses olycksbringande att dansa tarantella ensam.

Helgdagar

Italiens statliga helgdagar är bland annat nyårsdagen, annandag påsk, arbetsmarknadsdagen (1 maj) och juldagen samt en rad andra.

• Epifania-6 januari
• Liberationsdagen-25 april
• Jubileumsdagen för republikens grundande-2 juni
• Fest. Alla helgon – 1 november
• Fest för den obefläckade avlelsen – 8 december
• St. Stephens dag-26 december

Det är också viktigt att notera att alla städer och byar i Italien firar dagen för sitt skyddshelgon. Dessa datum varierar från ort till ort. Rom firar till exempel den 29 juni den heliga Paulus och den heliga Petrus högtid.

Köket

Var och en av de olika geografiska regionerna i Italien har olika stilar i köket, baserat på vad som är lättillgängligt i det aktuella området. Kustregionerna är till exempel ofta kända för sina fisk- och skaldjursrätter.

I centrala Italien föredrar man olivolja och ost. Nötkött och vildsvin är lättillgängliga och används ofta, tillsammans med charkuterier. Fylld pasta, till exempel Tortellini of Emilia, är berömd i denna region.

Det syditalienska köket innehåller ofta tomatsåsar och olivolja. Citrusfrukter är också en populär ingrediens i södern. Syditalien är känt för världens första öppnade pizzeria i Neapel.

Det norditalienska köket innehåller inte olivolja lika ofta som det syditalienska köket, och ris är i allmänhet att föredra framför pasta som stärkelse i rätterna. Risotto- och polentarätter är mest populära. I stället för att använda tomatsås används oftare gräddbaserade såser. Det norditalienska köket innehåller också mer kanin och vaktel.