I migliori ristoranti di Osaka servono sontuosi piatti da stella Michelin accanto a sushi fresco che costa solo pochi spiccioli. Con ristoranti di lusso come Kani Doraku Dotonbori Honten e mercati di street food economici come Kuromon Ichiba, è facile creare un tour gastronomico ben bilanciato a Osaka – con un po’ di avventura a parte!
Top Ristoranti di lusso a Osaka
Jinsei | ristorante di sushi
Cena su succulenti sushi di ricci di mare, tonno e pesce bianco in questo preferito di Shinsaibashi con una stella Michelin al suo attivo. Jinsei è così famoso per il suo sushi fresco che i buongustai di tutto il mondo si recano a Osaka solo per gustare i sapori impeccabili dello chef. Prendi un posto VIP al bancone in legno di cipresso intagliato a mano per guardare il maestro scolpire i frutti di mare della migliore qualità in bocconi da far venire l’acquolina in bocca che fanno un pasto a cinque stelle!
Cosa puoi aspettarti di pagare per una cena raffinata al Jinsei di Osaka?
Prezzo medio per piatto: da 20.000 a 29.999 JPY (da 180 a 270 USD)
Indirizzo: 2-1-3, Shinsaibashisuji, Chuo-ku Osaka
Kani Doraku Dotonbori Honten | ristorante di granchi
Ogni buongustaio conosce il granchio rosso gigante di Kani Doraku Dotonbori Honten. Il ristorante è un’attrazione turistica di Dotonbori dal 1960 ed è famoso tanto per la sua insegna mobile quanto per i suoi sapori distinti e i suoi gustosi piatti di granchio. Tuffati in un piatto di polpa di granchio che nuota nella famosa salsa di soia bianca di Kani Doraku (brodo di zuppa shiro shoyu) o ordina il Kani Kaiseki, che presenta il granchio in tutto, dagli antipasti alla portata principale!
Cosa ci si può aspettare di pagare per una cena raffinata al Kani Doraku Dotonbori Honten di Osaka?
Prezzo medio per piatto: pranzo, da 3.000 a 4.000 JPY; cena, da 6.000 a 8.000 JPY (da 27 a 36 USD; da 54 a 72 USD)
Indirizzo: 1-6-18, Dotonbori, Chuo-ku
Honkogetsu | ristorante kaiseki
Specializzato in kaiseki, una tradizionale cena giapponese a più portate, Honkogetsu è stato nominato uno dei migliori ristoranti di Osaka e offre una delle esperienze gastronomiche più elitarie (e costose) della città. Il ristorante di lusso si è guadagnato due stelle Michelin utilizzando ingredienti stagionali per creare sapori squisiti e unici. I piatti di Honkogetsu sono fatti per soddisfare il palato tanto quanto l’occhio. I piatti sono realizzati artisticamente secondo temi stagionali e presentati con guarnizioni commestibili che aiutano a bilanciare il gusto complessivo, la consistenza e l’aspetto di ogni specialità della casa.
Cosa ci si può aspettare di pagare per una cena raffinata da Honkogetsu a Osaka?
Prezzo medio per piatto: da 20.000 a 22.000 JPY (da 180 a 200 USD)
Indirizzo: 1-7-11, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi
Kashiwaya | ristorante kaiseki
Godetevi un’esperienza culinaria intima in una sala privata al Kashiwaya, uno dei soli quattro ristoranti di Osaka che si distinguono per aver ricevuto costantemente tre stelle Michelin. I pasti al Kashiwaya sono ispirati agli ingredienti stagionali e vanno dai rinfrescanti antipasti di frutta ai confortanti piatti principali di calamari. Per enfatizzare la cultura e il rituale della cerimonia del tè giapponese, i piatti vengono serviti con grazia agli ospiti nel “santuario” del ristorante, avvolto da un tranquillo giardino di muschio.
Cosa ci si può aspettare di pagare per una cena raffinata al Kashiwaya di Osaka?
Prezzo medio per piatto: pranzo, da 12.000 a 36.000 JPY; cena, da 20.000 a 36.000 JPY (da 110 a 329 USD; da 183 a 329 USD)
Indirizzo: 2-5-18 Senriyamanishi, Suita
Fujiya 1935 | ristorante europeo moderno
Sperimenta texture, sapori e colori contrastanti durante un’esperienza culinaria al Fujiya 1935, un ristorante due stelle Michelin apprezzato per i suoi piatti stagionali e la selezione di vini spagnoli e italiani. Il ristorante di lusso vicino al Castello di Osaka ospita solo 19 persone (sei gruppi), creando un ambiente intimo che si concentra sul cibo, piuttosto che sull’arredamento. Le specialità della casa includono pane di castagne con bolle d’aria, merluzzo pescato all’amo, crisantemo di ricciola e pasta al wasabi. Le prenotazioni sono richieste con cinque giorni di anticipo. Il codice di abbigliamento è business casual o semi-formale. Gli ospiti che indossano pantaloncini, magliette o sandali non sono ammessi nella zona pranzo.
Cosa ci si può aspettare di pagare per una cena raffinata al Fujiya 1935 di Osaka?
Prezzo medio per piatto: pranzo, 9.000 JPY; cena, 18.000 JPY (82 USD; 165 USD)
indirizzo: 2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku
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Quartieri di Osaka noti per il loro cibo di strada
Mercato Kuromon Ichiba
Il mercato Kuromon Ichiba ha originariamente guadagnato la sua reputazione di star fornendo ai proprietari di ristoranti locali e agli chef alcuni dei migliori frutti di mare del Giappone. Il mercato è diventato una sensazione tra i turisti, tuttavia, quando i proprietari di negozi hanno iniziato ad allestire ristoranti e a cucinare piatti giapponesi in loco. Ora, più di 23.000 persone visitano il mercato ogni giorno per perlustrare le file di bancarelle di cibo di strada a buon mercato e alcuni dei migliori ristoranti di Osaka che si estendono per quasi 2.000 piedi (580 metri) attraverso Nipponbashi.
Dotonbori
Il cibo è il re a Dotonbori, e i ristoranti e le bancarelle di cibo di strada stipati in questa striscia illuminata al neon lo dimostrano. I buongustai raccomandano di visitare Dotonbori dopo le 5 del pomeriggio, quando i venditori iniziano ad aprire e l’aroma dei piatti tradizionali giapponesi e del cibo di strada riempie la zona. Segui la striscia per tutti i 2,5 chilometri per assaggiare yakiniku (barbecue giapponese) fumanti, yakisoba (spaghetti fritti) e takoyaki di polpo fresco appena sfornato!
Koreatown (Tsuruhashi)
Questo quartiere meno conosciuto vicino alla stazione di Tsuruhashi è popolare per il suo barbecue giapponese, i ristoranti coreani e le file di bancarelle di street food situate sotto la stazione ferroviaria.
Okonomiyaki
Takoyaki
Kushikatsu (kushiage)
Il miglior cibo di strada e la fascia di prezzo per il cibo di strada a Osaka
Okonomiyaki: questo pancake salato significa “grigliato come vuoi tu”, quindi le guarnizioni sono infinite. Le scelte più popolari includono frutti di mare, cipolla verde e germogli di fagioli, ma onestamente, tutto va quando si tratta di questo snack giapponese.
Trova i migliori ristoranti di Osaka per provare l’okonomiyaki a Dotonbori
Prezzo medio per okonomiyaki a Osaka: 700 JPY (6.50 USD)
Takoyaki: affonda i denti in una tenera palla di bontà che è croccante all’esterno e cremosa all’interno. Il takoyaki più popolare è ripieno di polpo tagliato a dadini, ritagli di tempura, zenzero sottaceto e cipolla verde. Assapora ogni singolo boccone, condito con salsa takoyaki (Worcestershire), maionese e bonito essiccato (scaglie di pesce).
Trova i migliori ristoranti di Osaka per provare il takoyaki a Dotonbori
Prezzo medio del takoyaki (8-10 palline) a Osaka: da 450 a 600 JPY (4-5.50 USD)
Kushikatsu (kushiage): un ottimo spuntino da prendere in viaggio, il kushikatsu (talvolta chiamato kushiage) si riferisce a cibo fritto su un bastoncino. Il kushikatsu è fatto con pollo, maiale, frutti di mare e verdure. Ogni ingrediente riceve un rivestimento di uova, panko e pangrattato prima di essere caricato su uno spiedino e fritto alla perfezione.
Trova i migliori ristoranti di Osaka per provare il kushikatsu (kushiage) a Shinsekai
Prezzo medio: Da 80 a 200 JPY per spiedino (da 1 a 2 USD)
Negiyaki
Ikayaki
Negiyaki: una versione sana dell’okonomiyaki, questa frittella salata è fatta con una pastella sottile e condita con cipollotto e salsa di soia.
Trova i migliori ristoranti di Osaka per provare il negiyaki nel Kansai
Prezzo medio del negiyaki a Osaka: da 1.000 a 2.000 JPY (da 9 a 19 USD)
Ikayaki: servito in due modi, l’ikayaki può essere una crepe al gusto di calamaro o un calamaro grigliato su un bastoncino. La versione alla griglia è condita con salsa di soia e può essere servita intera su un bastoncino o tagliata ad anelli. La versione crepe è una specialità regionale di Osaka ed è preparata con calamari tritati, salsa takoyaki (Worcestershire) e talvolta uova.
Trova i migliori ristoranti di Osaka per provare l’ikayaki nello Snack Park al Hanshin Department Store Umeda
Prezzo medio: 200 a 500 JPY (2 a 5 USD)
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Il miglior ristorante casual di Osaka
Sumiyakisyouten Yo | ristorante izakaya
Famoso per il suo char-sapori alla griglia e le sue cantine di sake traboccanti, Sumiyakisyouten Yo ha fondato la sua reputazione sul comfort food a tarda notte. Il ristorante izakaya (bar giapponese) di Osaka è amato soprattutto per le sue specialità di pollo. I preferiti includono jidori (ruspante) e yakitori moriawase (piatto misto).
Fascia di prezzo per una cena informale al Sumiyakisyouten Yo di Osaka: pranzo, 780 JPY; cena, 3.500 JPY (da 7 a 33 USD)
Indirizzo: 2-16-14, Kitahorie, Nishi-ku, Osaka-fu
Wagyu Matsushita | ristorante yakiniku
Affonda i denti in succose fette di wagyu (manzo giapponese) senza distruggere il tuo budget per le vacanze – o mettere giacca e cravatta – al Wagyu Matsushita. Goditi l’esperienza di grigliare la tua cena in questo autentico ristorante yakiniku noto per le sue porzioni tagliate a mano di manzo invecchiato alla perfezione. I grandi gruppi possono prenotare un giorno in anticipo e assaggiare quasi tutti i tagli del menu ordinando una delle portate miste del ristorante. Provate tutto, dalla tartare di bistecca alla lingua salata, dalla lombata marmorizzata alle costolette carnose.
Fascia di prezzo per una cena informale al Wagyu Matsushita di Osaka: da 4.500 a 15.000 JPY (da 42 a 140 USD)
Indirizzo: 1-5-9, 6F, REX Building, Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi
Osakana-ryori Asai | ristorante shabu-shabu
Creando piatti con ingredienti locali del vicino Kuromon Market, Osakana-ryori Asai (Osaka Cuisine Asai) offre shabu-shabu tradizionale giapponese ogni giorno e corsi di specialità stagionali attraverso prenotazioni avanzate. Scegli un posto al bancone per guardare gli chef che fanno la loro magia in cucina e spiegano ogni passo lungo il percorso. Le narrazioni sono disponibili in giapponese e in inglese, e il menu di Osakana-ryori Asai presenta un piatto di anguilla di luccio da luglio a ottobre e un piatto di pesce palla e granchio nei mesi invernali.
Fascia di prezzo per cenare all’Osakana-ryori Asai di Osaka: da 8.000 a 25.000 JPY (da 75 a 233 USD)
Indirizzo: 1-6-19 Higashishinsaibashi Chuo-ku
Yotaro Hoten | tempura restaurant
Croccate a vostro piacimento porzioni croccanti di tempura speciale cucinata in olio di semi di cotone, piuttosto che nel tradizionale olio di sesamo, da Yotaro Hoten. Modificando la ricetta, gli chef di Yotaro Hoten producono una tempura dal sapore più leggero che si è guadagnata un seguito di fedeli e due stelle Michelin. L’abilità degli chef non si ferma agli intrugli fritti. Gli ospiti impazziscono per la specialità della casa di Yotaro Hoten, il taimeshi, che consiste in un intero dentice rosso cotto sul riso in una pentola d’argilla.
Fascia di prezzo per cenare allo Yotaro Hoten di Osaka: pranzo – da 3.000 a 9.000 JPY; cena – da 5.000 a 9.000 JPY (da 28 a 84 USD; da 47 a 84 USD)
Indirizzo: 2-3-14 Koraibashi, Chuo-ku
Unagiya Unagi | ristorante unagi
Da non confondere con l’anago (anguilla d’acqua salata), l’unagi è un’anguilla d’acqua dolce, e Unagiya Unagi è uno dei posti migliori per provarla. Prima cotta al vapore e poi grigliata alla perfezione, l’anguilla viene servita in vari modi. Prova l’anguilla con una salsa dolce o con una ciotola fumante di riso giapponese.
Fascia di prezzo per una cena informale da Unagiya Unagi a Osaka: pranzo – da 3.000 a 3.999 JPY; cena – da 8.000 a 9.999 JPY (da 28 a 37 JPY; da 75 a 93 USD)
Indirizzo: 4-5-22, Nishi Nakajima, 1F, Dai-3 Shin-Osaka Building, Yodogawa-ku, Osaka-shi
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Step Out to casual dining in Osaka
Ristoranti economici a Osaka
Ajinoya | ristorante okonomiyaki
Tutto va quando si tratta di okonomiyaki, e da Ajinoya, le guarnizioni sembrano infinite. Fate un’uscita di gruppo e condividete le frittelle giapponesi ripiene di cavolo e ricoperte di condimenti come cipolla verde, pancetta, bonito (pesce secco) e formaggio. Ajinoya è anche famoso per il suo piatto yakisoba fatto con spaghetti di grano saraceno e condito con un uovo fritto. Essendo uno dei migliori ristoranti di Osaka, Ajinoya è raccomandato dalla Guida Michelin, quindi le code iniziano presto e possono diventare piuttosto lunghe. Salta l’attesa prenotando in anticipo. Le prenotazioni sono disponibili chiamando il ristorante. Se non hai ancora perfezionato il tuo giapponese, chiedi a qualcuno alla reception del tuo hotel di prenotare per te.
Cosa puoi aspettarti di pagare per un pasto economico da Ajinoya a Osaka?
Pranzo – da 1.000 a 1.999 JPY; cena – da 2.000 a 2.999 JPY (da 9 a 19 USD; da 19 a 28 USD)
Indirizzo: 1-7-16, Nanba, Chuo District
Ramen Kikuhan | ristorante di ramen
Succhia una ciotola di ramen aromatizzato con il perfetto equilibrio di brodo denso e cremoso di pollo e ossa di maiale. Ramen Kikuhan si trova nel quartiere artistico di Nakazakicho, e il menu di questo ristorante fuori mano è creativo come la zona in cui si trova. Prova i piatti confortanti serviti ogni giorno, o esci dagli schemi per una specialità stagionale che potrebbe contenere pasta di sesamo e olio di peperoncino o un saporito brodo di frutti di mare.
Cosa puoi aspettarti di pagare per un pasto economico al Ramen Kikuhan di Osaka?
Pranzo e cena – 750 JPY (7 USD)
Indirizzo: 1-9-11, Nakazakinishi, Kita-ku Osaka-shi
Takoyaki Yamachan Honten | takoyaki restaurant
Afferra un vassoio di takoyaki da portare via da questa bancarella di street food raccomandata dalla Guida Michelin per le sue polpette di polpo piccanti e la zuppa di pollo fatta in casa. Croccanti all’esterno e cremosi all’interno, i takoyaki del Takoyaki Yamachan Honten sono venduti caldi dalla griglia in set da otto. Gli chef raccomandano di mangiare il takoyaki di Yamachan in modo semplice, ma è anche molto apprezzato il fatto che ogni boccone sia ricoperto di maionese piccante e salsa takoyaki.
Cosa ci si può aspettare di pagare per un pasto economico da Yamachan Takoyaki a Osaka?
Pranzo e cena – da 500 a 1.000 JPY (da 4,70 a 9 USD)
Indirizzo: 1-2-34 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka
Kushikatsu Daruma | ristorante kushikatsu (kushiage)
Prendi la tua scelta di bastoncini croccanti da una delle otto sedi Kushikatsu Daruma in tutta Osaka. Questa catena di ristoranti giapponesi è considerata uno dei migliori ristoranti di Osaka perché ogni filiale offre sempre un buon kushikatsu (carne e verdure fritte servite su spiedini) a prezzi che si adattano a qualsiasi budget per le vacanze. La maggior parte dei negozi sono piccoli e intimi con posti a sedere limitati, ma ogni sede offre più di 40 tipi di kushikatsu. Scegliere salse uniche e aggiungere contorni con menu fissi.
Cosa puoi aspettarti di pagare per un pasto economico al Kushikatsu Daruma di Osaka?
Pranzo e cena – meno di 2.000 JPY per piatto (19 USD)
Takama | soba restaurant
Specializzato in piatti di soba noodle, Takama ha guadagnato una stella Michelin mantenendo piatti semplici ma gustosi. Solo due tipi di soba sono offerti in questo ristorante casalingo – mori (fatto con farina marunuki) e inaka (fatto con farina di grano saraceno integrale), e mentre questo è tutto ciò di cui uno dei migliori ristoranti di Osaka ha bisogno per attirare una folla, presenta anche piatti come pesce dolce bollito, calamari lucciola e omelette arrotolate fatte con brodo dashi (al sapore di pesce).
Cosa ci si può aspettare di pagare per un pasto economico al Takama di Osaka?
Pranzo e cena – da 1.000 a 4.000 JPY (da 9 a 19 USD)
Indirizzo: 7-12-14 Tenjinbashi Kita-ku
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