Questa raccolta delle migliori ricette sane semplici e gustose di spaghetti alla zucca delizierà te e la tua famiglia! Gli spaghetti di zucca possono essere usati in modi creativi come in zuppe, sformati, pizza, frittelle, chow mein e altro ancora.
Se avete mangiato gli spaghetti di zucca prima d’ora probabilmente li avete arrostiti o cotti al forno e avete aggiunto della salsa di pomodoro o del pesto con delle polpette o del pollo proprio come gli spaghetti tradizionali. Ma sapevate che potete usare la zucca in molti altri modi?
Quando arriva la stagione della zucca so che ne approfitto. A volte però si rimane a corto di idee, ecco perché ho messo insieme questa fantastica lista di modi per utilizzare la zucca!
Ricette salutari con la zucca (Paleo & Senza latticini):
Guarda alcune delle idee incredibili qui sotto per essere creativo con la tua zucca! Tutte le ricette sono paleo, senza glutine, senza cereali e senza latticini. Buon appetito!
1. Tomato Mushroom Spaghetti Squash
Questa deliziosa ricetta è amica di Whole30. L’aggiunta di verdure extra vi aiuterà a mantenervi sazi più a lungo e aggiungerà anche più nutrienti alla vostra dieta. Dà anche al tuo piatto una profondità di sapore più versatile e interessante.
2. Low Carb Chicken Soup
La zuppa di pollo è quel cibo speciale di conforto a cui tutti noi arriviamo, specialmente quando fuori fa freddo o quando si è malati. Di solito gli spaghetti nella zuppa di pollo sono fatti con spaghetti di grano ad alto contenuto di carboidrati, ma abbandonare tutti quei carboidrati extra per gli spaghetti di zucca invece è meglio per voi e aggiunge vitamine extra!
3. Vegan Spaghetti Squash Alfredo
Chi non ama una cremosa alfredo decadente con gli spaghetti? Questa ricetta di salsa alfredo è totalmente priva di latticini e vegana e fatta con il cavolfiore! I pomodori secchi e il basilico aggiungono un tocco di sapore in più! Se siete come me e vi piace una scorza speciale, amerete questo piatto!
4. Spaghetti Squash Chow Mein in una sola padella
Non so voi, ma quando sento ‘piatto unico’, mi convinco! Questo piatto senza cereali è la migliore combinazione per coloro che amano il loro pasto colorato e pieno di sapore. 20 minuti di preparazione e sei pronto a partire!
5. Spicy Spaghetti Squash Beef Bowl
Se hai voglia di carne e verdure, allora questa ricetta fa per te! Non potrai resistere a queste ciotole di manzo e zucca piccanti. Stai pensando di ordinare del cibo messicano o di fare il chili? Risparmiatevi il dolore e create questo pasto facile per tutta la famiglia.
6. Spaghetti Squash Pizza Crust
Se state seguendo una dieta low-carb o chetogenica, probabilmente vi manca la pizza. Questa ricetta usa creativamente la zucca per la crosta. Aggiunge consistenza alla pizza e ti risparmia il gonfiore e lo sconvolgimento digestivo di mangiare tutto quel grano!
7. Instant Pot Spaghetti Squash
Se non hai ancora preso una pentola istantanea, ti manca! È come una combinazione di slow cooker e pentola a pressione e rende la cottura così facile e veloce. Questa ricetta ti insegna come fare facilmente gli spaghetti alla zucca nella pentola istantanea!
8. Casseruola di spaghetti al forno
Questa ricetta combina gli spaghetti alla zucca con carne di maiale e marinara per un pasto sostanzioso e caldo. Questo è un grande piatto per le famiglie o per le persone che vogliono un sacco di avanzi sani e gustosi!
9. Frittelle di spaghetti al bacon e cavolo
Questo è uno degli usi più creativi che ho visto per gli spaghetti alla zucca! Prendere quei fili di spaghetti e trasformarli in frittelle croccanti di bacon e cavolo mi sembra una vittoria!
10. Spaghetti al pesto e pancetta
Yum! Cosa c’è di meglio che combinare pancetta e pesto? Due ingredienti ricchi e sorprendenti che si combinano per rendere questa ricetta di spaghetti alla zucca un pasto decadente!
11. Spaghetti Squash & Beef Bowl (5-Ingredienti)
Questa semplice ricetta ha solo 5 ingredienti che ne fanno un piatto completo. Risparmia tempo e crea questo pasto facile e veloce questa settimana!
12. Salsiccia e finocchio Spaghetti Squash
Questo gustoso piatto combina finocchio e salsicce – due ingredienti che si completano a vicenda. Ricoprite i vostri spaghetti al forno con questi succulenti elementi e avrete un pasto paleo sano e saziante.
13. Paleo Bacon Chicken Pasta
Secondo me, ogni volta che si aggiunge del bacon a qualcosa, si porta il sapore al livello successivo. Questa deliziosa pasta di pollo al bacon include funghi saporiti, scalogno e crema di cocco per creare un pasto decadente senza glutine e senza latticini.
14. Casseruola cremosa di spaghetti all’aglio
Quando si è paleo, si tende a perdere i cibi di conforto come quei pesanti stufati carichi di noodle. Per fortuna, con questa ricetta si può godere di quel cibo di conforto senza quella sensazione di pesantezza dovuta al consumo di mucchi di latticini e glutine.
15. Paleo Lasagna
Questa ricetta usa creativamente la zucca come base per le lasagne paleo. Con salsiccia, pomodoro, funghi, erbe e condita con peperoni, questo piatto sarebbe sicuro di impressionare gli ospiti.
16. Spaghetti Squash Chicken Chow Mein
Amo l’idea di usare gli spaghetti al posto dei noodles in piatti asiatici come questo pollo chow mein Il cavolo aggiunge una bella croccantezza mentre lo zenzero aggiunge un calcio. Servire su riso al cavolfiore o riso normale.
17. Bursted Tomato & Pesto Baked Spaghetti Squash Recipe
Cosa c’è di meglio di un pasto fresco e brillante punteggiato di pomodoro? Adoro che questo semplice piatto di spaghetti alla zucca sia caratterizzato da pesto e succosi pomodorini.
18. Paleo Spaghetti Noodles with Cashew Cream Sauce
Che idea creativa usare gli anacardi per creare una ricca salsa cremosa che aggiunge proteine e grassi sani al pasto. Questo piatto è anche condito con crumble di maiale croccanti conditi con zenzero e curry.
19. Buffalo Chicken Casserole
Questo pollo buffalo casserole condisce gli spaghetti alla zucca con ingredienti come salsa piccante e peperone. La maggior parte del pasto può essere fatto in una sola pentola per rendere la pulizia facile e veloce!
20. Spaghetti Squash Hash Browns Recipe
Hash browns da spaghetti squash è un’idea così divertente e originale! Questa ricetta è piuttosto semplice e facile da fare con pochi ingredienti di base come olio d’oliva, sale e pepe.
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