Barbara Lynch

Barbara è cresciuta a South Boston e ha ottenuto il suo primo lavoro di cucina in una canonica locale all’età di 13 anni. Durante il liceo, Barbara ha lavorato per lo chef Mario Bonello al St. Botolph Club di Boston. Nei suoi primi vent’anni, Barbara ha lavorato con Todd English al Michaela’s, Olives e poi Figs. Ha viaggiato in Italia dove ha imparato la cucina italiana dalle donne locali. Al suo ritorno a Boston, Barbara è diventata l’executive chef di Galleria Italiana, dove si è guadagnata il premio di Best New Chef da Food & Wine. Barbara ha aperto il suo primo ristorante, No. 9 Park, nella zona di Beacon Hill a Boston nel 1998. Sulla scia del suo successo con No. 9 Park, ha continuato ad espandere il suo gruppo con una nuova apertura ogni pochi anni. Il suo ristorante più recente, Menton, ha aperto nel 2010. Il primo libro di cucina di Barbara, Stir, Mixing it up in the Italian Tradition, è stato pubblicato nell’autunno del 2009.

Nel 2009, Barbara è stata onorata di unirsi a Doris Kearns Goodwin e Julia Child come destinataria del premio Amelia Earhart della Crittenton Women’s Union. Nel 2011, è stata nominata Distinguished Chef dalla Johnson and Wales University. È anche membro di importanti organizzazioni del settore tra cui Women Chefs & Restaurateurs e Les Maîtres Cuisiniers, l’associazione internazionale dei Master Chefs. Nel 2011, Women Chefs & Restaurateurs le ha conferito il Barbara Tropp President’s Award. Come membro del Bocuse d’Or USA Culinary Council, Barbara ha giudicato il Bocuse d’Or Commis and Finalist Competition nel 2012. Grazie alla sua storia unica e al suo intuito imprenditoriale, Barbara ha avuto il privilegio di partecipare come panelist e speaker ad eventi tra cui The Ad Club’s Women in Leadership Forum, la Massachusetts Conference for Women, e Women Chefs & Restaurateurs’ National Conference.

Come CEO di Barbara Lynch Gruppo, Barbara supervisiona le operazioni di otto concetti e impiega oltre 200 persone. Oltre a gestire la sua azienda, Barbara ha sempre riconosciuto l’importanza di restituire alla comunità ed è stata coinvolta in una serie di programmi filantropici nel corso degli anni. Nel 2012, nel tentativo di avere un impatto più diretto, ha istituito la Barbara Lynch Foundation. La BLF è un’organizzazione di beneficenza dedicata ad aiutare le comunità di Boston a creare un futuro sano e ispirato per i suoi giovani, fornendo leadership e sostegno per costruire competenze di vita, per migliorare l’accesso a cibi nutrienti e per responsabilizzare le famiglie. La prima iniziativa del BLF, Meet the Worms, è stata creata per insegnare ai bambini della Blackstone Elementary School di Boston l’importanza della nutrizione, dell’esercizio fisico e del coinvolgimento della comunità. Questo programma pilota impegna gli studenti, i genitori, gli insegnanti e i partner della comunità in modi creativi e innovativi per portare a sane abitudini alimentari, all’alfabetizzazione mediatica e a una più ampia visione del mondo attraverso l’apprendimento pratico in giardino e in classe.

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