Biscotti senza glutine e salsa

Cosa c’è di meglio di un biscotto senza glutine perfettamente leggero e soffice? Un biscotto senza glutine perfettamente leggero e soffice ricoperto di salsa, naturalmente! Vi piacerà questa semplice ma deliziosa ricetta per i Biscotti senza glutine e la salsa.

Alcuni mesi fa abbiamo annunciato che il mese di agosto sarebbe stato il MESE DEL BISCOTTO sulla nostra pagina Facebook, e ci è piaciuto vedere la vostra eccitazione! Grazie per aver condiviso le vostre idee e il vostro entusiasmo con noi, voi siete la ragione di tutto ciò che sta dietro al blog Life After Wheat e vi siamo molto grati per questo.

Abbiamo già una ricetta per i Biscotti Senza Glutine, e abbiamo deciso di seguirla con una ricetta che pensiamo sarete d’accordo che è semplicemente magica.

Magica perché questi EASY Gluten Free Biscuits hanno solo 4 semplici ingredienti e richiedono solo 5 minuti di preparazione. La nostra unica paura è che pensiate che questa ricetta sia troppo buona per essere vera, ma speriamo che vi fidiate di noi e li facciate comunque.

Promettiamo che rimarrete stupiti e che vorrete farli ancora e ancora – perché è esattamente quello che abbiamo fatto!

Poco tempo fa abbiamo anche creato una ricetta per i Copycat Cheddar Bay Biscuits per Blendtec, che è un altro favorito a casa nostra. Ci piace come è facile, e il sapore del formaggio cheddar appena grattugiato e le deliziose spezie sono la perfezione.

Sentitevi liberi di usare una qualsiasi delle ricette di cui sopra per i vostri biscotti senza glutine e la salsa, funzioneranno tutti benissimo! Detto questo, la nostra preferita è questa ricetta facile dei biscotti senza glutine con 4 ingredienti… Ci piace che ci vogliono solo pochi minuti e la consistenza è così ridicolmente buona.

Ovviamente, non si possono avere biscotti e sugo senza il sugo, quindi parliamo della preparazione del sugo con ingredienti senza glutine. Per prima cosa, avrete bisogno di una buona farina senza glutine per addensare il sugo.

Il nostro go-to per tutte le salse e i sughi è gfJules, funziona proprio come la normale farina di grano per dare una consistenza cremosa senza grumi – e non c’è nessun retrogusto strano. Altri che abbiamo usato includono Better Batter, Cup4Cup, e Grandpa’s Kitchen.

L’elenco degli ingredienti per questa ricetta è piuttosto semplice: Salsiccia, farina senza glutine, sale e pepe, e latte. Assicuratevi che tutti i vostri ingredienti siano senza glutine, specialmente la salsiccia (noi abbiamo usato Jimmy Dean).

Abbiamo usato il latte al 2%, ma potreste facilmente rendere questa salsa più ricca e cremosa usando il latte intero o sostituendo 1/4-1/2 di tazza di latte evaporato o panna per una quantità uguale di latte.

È anche facile condire questa salsa secondo i vostri gusti. Il sale stagionato darà al vostro sugo una maggiore profondità di sapore (a noi piace il sale stagionato Real Salt), ma sentitevi liberi di usare il semplice vecchio S&P se è quello che avete a portata di mano.

Se siete nuovi alla cucina e alla cottura senza glutine, questa ricetta è per voi! È incredibilmente semplice e utilizza ingredienti che probabilmente avete a portata di mano o che saranno facili da trovare. Godetevi questi biscotti senza glutine e la salsa per la prima colazione, il brunch, o la cena, sono grandi in qualsiasi momento della giornata 🙂

Troverete una stampabile della ricetta della salsa qui sotto, ma non dimenticate di stampare anche la ricetta dei biscotti! Eccoli qui:

1. 4-Ingredienti Easy Gluten Free Biscuits
2. Biscotti senza glutine
3. Biscotti senza glutine Cheesy Green Chile
4. Gluten Free Copycat Cheddar Bay Biscuits (sul sito Blendtec)

Godetevi!