Il grande gioco è questo fine settimana e se si fa una ricetta, dovrebbe assolutamente essere questi Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders! Sono speziati, ricchi di sapore, formaggiosi e così saporiti – per non parlare del fatto che sono assolutamente semplici da fare. Un buon barbecue da leccarsi le dita è fatto per essere condiviso, quindi invita la banda e inizia a festeggiare già!
Disclosure: Questo post è sponsorizzato da Head Country Bar-B-Q. Come sempre, tutte le opinioni sono mie. Grazie per sostenere i marchi che supportano Cake ‘n Knife!
Questi. Sliders. Sono. Freaking. AH-MAZ-ING.
Come così SO SOOOOOOOO incredibile.
Hai presente quando fai una ricetta ed è proprio da sballo?
Ecco come mi sento riguardo a questi slider!
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Giuro che non sto cercando di dirlo per vantarmi o altro, sono davvero COSÌ BUONI.
Non molti di voi lo sanno, ma in realtà ho trascorso la mia infanzia a Kansas City crescendo sull’incredibile BBQ che c’è lì. Vorrei solo averlo apprezzato da bambino…
Ma ovviamente la Meghan di 8 anni non apprezzava davvero la straordinarietà di tutto questo.
Essere esposti all’incredibile varietà di salse e condimenti per il BBQ da bambino è ciò che rende il BBQ un comfort food per me. È quel cibo da leccarsi le dita e di buon umore per cui posso sempre fare spazio nella mia pancia 😉
Tuttavia è anche un cibo da festa! Voglio dire, siamo stati tutti ai BBQ e sappiamo quanto sia veramente un cibo comune il BBQ.
Quindi, con la grande partita in arrivo questo fine settimana, mi sto rivolgendo al 100% al BBQ.
E qui entra in gioco la mia attuale ossessione… le salse e le spezie Head Country Bar-B-Q!
Questi slider sono stratificati di sapore e hanno una quantità ridicola di dolce calore. Ho usato Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce e Head Country High Plains Heat Championship Seasoning per creare uno slider saporito e piccante che nessuno potrà smettere di mangiare. Usando pollo arrosto, la combinazione di queste spezie e salsa, formaggio e cipolla rossa, il ripieno di questi slider al forno facili da fare è così tenero e succoso.
Quando si combina tutto quel sapore con i panini hawaiani leggermente dolci e un burro all’aglio ed erbe …. è pura magia.
#BBQMAGICFTW
Il must di questa ricetta
- Emile Henry Made In France HR Modern Classics Large Rectangular Baker
- Le Creuset of America Toughened NonStick Fry Pan
- Le Creuset Revolution Wood Solid Spoon
Pin questo Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders ricetta per dopo!
Ingredienti
Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 piccola cipolla rossa, affettata
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 3 tazze di pollo arrosto tritato, tagliuzzato
- 2 cucchiaini di condimento Head Country High Plains Heat Championship
- 1 tazza di Head Country Hot & Salsa BBQ piccante
- 12 panini hawaiani
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
burro all’aglio e alle erbe
- 1/4 tazza di burro non salato, fuso
- 2 spicchi d’aglio tritato
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- 2 cucchiaini di basilico fresco tritato
- Pollice di sale
Istruzioni
- Preparare il forno a 350 gradi. Foderare una teglia da 9×13 pollici con carta da forno. Ungere leggermente con spray da cucina.
- In una piccola ciotola, sbattere insieme gli ingredienti per il burro all’aglio e alle erbe. Mettere da parte.
- Scaldare una grande padella a fuoco medio. Aggiungere l’olio. Una volta caldo, aggiungere la cipolla e l’aglio. Cuocere fino a quando sono morbidi, circa 2 minuti.
- Mescolare il pollo, Head Country High Plains Heat Championship Seasoning e Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce fino a quando sono combinati. Cuocere un paio di minuti fino a quando non viene riscaldato attraverso.
- Tagliare i rotoli a metà. Mettere le metà inferiori dei panini nella teglia. Assicuratevi che siano uno accanto all’altro – notate che non riempiranno l’intera teglia.
- Coprire le metà inferiori dei panini con metà del formaggio. Stratificare il composto di pollo al barbecue sulla parte superiore. Aggiungere il formaggio rimanente in modo uniforme sulla parte superiore. Posizionare le metà superiori dei panini in cima.
- Spennellare le cime dei panini con il burro alle erbe.
- Cuocere per 10-15 minuti, fino a quando il formaggio è fuso. Servire immediatamente.