La domanda
Ho iniziato a comprare i chicchi di caffè dal negozio di alimentari che sono ‘cioccolato svizzero alle mandorle’, e sto amando il mio caffè mattutino. Ma c’è zucchero aggiunto/calorie nel mio caffè ora? Inoltre, mi piacciono i colpi aromatizzati nel mio caffè a volte al negozio di caffè – quante calorie ci sono in questo, comunque? Suppongo che mi faccia male, ma vorrei sapere quanto male.
La risposta
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Non preoccuparti! Il caffè aromatizzato al cioccolato alle mandorle svizzero che ti piace tanto non ha zuccheri aggiunti o calorie, a patto che tu lo beva nero, ovviamente. Il caffè aromatizzato è fatto aggiungendo oli aromatizzanti – naturali o sintetici – ai chicchi di caffè. I chicchi di caffè sono rivestiti con questi composti per migliorare il gusto. Gli oli aromatizzanti naturali sono estratti dalla vaniglia, dai semi di cacao (cioccolato!), dalle noci e dalle bacche.
Anche le spezie come la cannella e il chiodo di garofano sono usate in alcuni caffè aromatizzati. Dopo che i chicchi di caffè sono tostati, vengono aggiunti i composti aromatizzanti.
Una tazza di caffè nero è una bevanda da tre calorie. Aggiungi un cucchiaino di zucchero e una spruzzata di latte e arrivi a 35 calorie. Se aggiungi zucchero o miele al caffè, limitati a un cucchiaino.
Se prendi alcune tazze di caffè ogni giorno, ciascuna generosamente addolcita con zucchero, le calorie si sommano. Un cucchiaio di zucchero ha 48 calorie e la stessa quantità di miele ha 60 calorie.
Per quanto riguarda gli aromi da aggiungere al bar – zucchero! Se ordini un Caffe Latte aromatizzato da 16 once (Grande) da Starbucks, avrai 17 grammi di zucchero – 4 cucchiaini da tè – solo dallo sciroppo. La maggior parte degli shot di caffè hanno aromi senza zucchero che sono senza calorie.
Se non vuoi i dolcificanti artificiali, specifica quante pompe di aroma vuoi – 20 calorie per pompa.
Le bevande al caffè più caloriche sono i caffellatte aromatizzati fatti con latte intero e conditi con panna montata. Per esempio, il Grande Cinnamon Dolce latte di Starbuck ha 370 calorie e 17 grammi di grasso – 10 dei quali da grassi saturi che aumentano il colesterolo. Queste bevande al caffè sono delizie, quindi pensatele come dessert liquidi.
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In caso di dubbio, leggete le informazioni nutrizionali. Starbuck’s, Second Cup, Tim Horton’s e Country Style pubblicano dettagliate ripartizioni nutrizionali delle voci di menu sui loro siti web. Per sapere cosa state bevendo – e per fare una scelta più sana – consultate queste informazioni in anticipo.
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