Un delizioso e fresco dessert a strati con una base di biscotto, uno strato di crema di formaggio e uno di budino, il tutto condito con panna montata e mini Chips di cioccolato. Tutti amano il Cookie Delight!
Ho già condiviso altri dessert a strati simili, come il Blueberry Delight e il Brownie Delight, ma ora vi presento il Cookie Delight! È tutto ciò che amate di un biscotto al cioccolato a strati con crema di formaggio, budino e guarnizione montata.
Dessert delizioso a strati di biscotti
Ho un altro delizioso dessert per voi oggi. Sapete che ho un debole per i dessert a strati e il Cookie Delight di oggi è uno di questi.
Questa volta, c’è una base di biscotti, uno strato di crema di formaggio, uno strato di budino ed è tutto condito con la frusta fresca e mini gocce di cioccolato.
Sì, è decadente ma è delizioso! I bambini hanno detto tutti che era (nelle loro parole) “FANTASTICO! Io e il maritino siamo d’accordo, quindi se vi piace il cioccolato e amate i dolci freschi, allora amerete questa ricetta. 😉
Come fare Cookie Delight
PREP. Ammorbidire la pasta per biscotti sul bancone (la pasta a temperatura ambiente renderà più facile la diffusione). Preriscaldare il forno a 350 gradi. Ora è il momento di fare gli strati!
COOKIE. Quando l’impasto è morbido, stendere delicatamente in una teglia 9×13 unta. Cuocere per 14-18 minuti o fino a doratura.
(Nota: Ho usato la pasta biscotto refrigerata per risparmiare tempo. Tuttavia, è sicuramente possibile utilizzare il vostro go-to ricetta pasta biscotto fatto in casa o provare l’impasto dal nostro preferito cioccolato chip cookie ricetta trovato QUI. In una ciotola media, mescolare insieme il formaggio cremoso e lo zucchero a velo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere metà del Cool Whip. Una volta che la vostra base di biscotti è completamente raffreddata, spalmate la crema di formaggio.
PUDDING AL CIOCCOLATO. In una ciotola media, unire i budini al cioccolato e al cioccolato bianco con il latte freddo. Sbattere insieme fino a quando non è liscio. Lasciare riposare per circa 2 minuti. Spalmare la miscela di budino sopra lo strato di crema di formaggio.
FRIGGERE. Mettere in frigo fino al momento di servire (o per almeno 30 minuti).
TOP & SERVIRE. Appena prima di servire, spalmare il Cool Whip rimanente sulla parte superiore e cospargere con mini scaglie di cioccolato. GODETEVELO!
Idee di guarnizione aggiuntive
- Noci tritate
- Caramelle al cioccolato tritate come le Reese’s
- Mini M&M’s
- Pasta per biscotti commestibili
- Utilizzate la panna montata fatta in casa invece della Cool Whip se vi piace!
Come conservare
Questo dessert Cookie Delight si conserva bene in frigo. Basta coprire la teglia con una pellicola di plastica e può essere conservato per 3-5 giorni.
Si può anche congelare questo dessert per dopo. Coprire con la pellicola di plastica e di nuovo con un foglio di alluminio. Etichettare e congelare per un massimo di 3 mesi. Scongelare in frigorifero prima di servire. Siate consapevoli che lo strato di formaggio cremoso può assumere una consistenza diversa.
Ragazzi – questo dessert è FANTASTICO! È uno di quei dessert che piacerebbe a tutti e che verrebbe divorato in 0,2 secondi a qualsiasi funzione. 😉
Per altri dessert a strati, controlla:
- Lasagna al cioccolato bianco
- Brownie Delight
- Lemon Lasagna
- Turtle Cheesecake
- Jello Pretzel Salad
Chocolate Chip Cookie Delight Recipe
Ingredienti
- 16 oz impasto per biscotti al cioccolato
- 8 oz formaggio cremoso ammorbidito
- 1 tazza di zucchero a velo
- 16 oz frusta fresca
- 3 tazze di latte
- 3.4 oz di budino al cioccolato
- 3.4 oz di budino al cioccolato bianco
- mini gocce di cioccolato per il topping
Istruzioni
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Ammorbidire Cookie Dough sul bancone (l’impasto a temperatura ambiente renderà più facile la diffusione).
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Riscaldare il forno a 350 gradi.
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Quando la pasta è morbida, stenderla delicatamente in una teglia 9×13 unta. Cuocere per 14-18 minuti o fino a doratura.
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In una ciotola media, mescolare il formaggio cremoso e lo zucchero a velo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere metà del Cool Whip.
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Una volta che la base di biscotti è completamente raffreddata, spalmare la crema di formaggio.
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Strato di budino: In una ciotola media, combinare i budini al cioccolato e al cioccolato bianco con il latte freddo. Frullare insieme fino a quando non è liscio. Lasciare riposare per circa 2 minuti. Spalmare il composto di budino sopra lo strato di formaggio cremoso.
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Refrigerare fino al momento di servire (o per almeno 30 minuti).
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Poco prima di servire, spalmare il Cool Whip rimanente e cospargere di mini scaglie di cioccolato. GODETEVI!
Video
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Ricetta adattata da the Country Cook.