Cinnamon Maple Granola
Condividi Facile granola fatta in casa, aromatizzata con cannella e sciroppo d’acero puro. Una gustosa colazione o uno spuntino!
Sono una grande fan degli oggetti multiuso. Alcuni uni-taskers vanno bene, ma non voglio un cassetto pieno di loro. Per esempio, adoro il mio spremiaglio. Così veloce e semplice, batte la tritatura a mano e l’odore di aglio per un giorno. Non che mi dispiaccia l’odore dell’aglio, ma non voglio puzzare. E oggetti casuali come il decorticatore di fragole. Sì. Li amo. Rimuovono quanto basta, lasciando tutta la roba buona e sono molto più veloci e facili di un coltello.
Questo vale anche per il cibo. Amo il cibo che si può mangiare per una varietà di pasti o occasioni. Il miglior esempio è la colazione. Le uova in qualsiasi momento della giornata, mangiate da sole o su una vasta gamma di articoli – dalla pizza alla pasta e molto altro. Ma il più grande cibo multi-tasking è il bacon, di gran lunga. Colazione, pranzo, cena e persino dessert. Devo solo trovare un modo per godermelo come spuntino e sarò a posto! Hai qualche idea brillante?
Andando avanti con il tema della colazione e del cibo multi-tasking… farina d’avena, o più specificamente – granola. Si può mangiare come colazione o spuntino e probabilmente come pranzo o cena se si vuole. La colazione per qualsiasi pasto è fantastica. È il miglior pasto della giornata.
La mia ultima ossessione è la granola.
Ho sempre amato la farina d’avena, da sola, come condimento, in una barretta o abbinata ad altri elementi. Ma non mi è mai piaciuta molto come colazione o spuntino fino a poco tempo fa. La granola è probabilmente una delle cose più facili da preparare. Richiede un tempo minimo e dà risultati gustosi!
Sono un grande fan dell’uso dello sciroppo d’acero puro come dolcificante. Ho abbinato lo sciroppo d’acero con la cannella e lo zucchero di canna per creare il perfetto spuntino croccante o la colazione! Un giusto avvertimento: questo scomparirà assolutamente davanti ai vostri occhi. Il mio intero lotto è sparito il giorno stesso. Chiaramente siamo dei fan qui e questo significa altre deliziose opzioni di granola croccante in arrivo.
Fino ad allora… assicuratevi di preparare questa granola all’acero e cannella! Ti prometto che ti piacerà!
Cinnamon Maple Granola
Ingredienti
- 4 C avena vecchio stile
- 2 cucchiaini di cannella
- 1/3 C zucchero di canna chiaro
- 1/2 C sciroppo d’acero puro
- 1/3 C olio vegetale
- 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
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Riscaldare il forno a 325°F. Preparare una grande teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.
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In una grande ciotola, combinare tutti gli ingredienti. Mescolare per ricoprire bene.
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Trasferire il composto di farina d’avena sulla teglia preparata. Stendere in uno strato uniforme, premendo per comprimere il composto.
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Cuocere per 35-40 minuti. Togliere dal forno e raffreddare, intatto, per 45 minuti. Rompere in pezzi. Conservare in un contenitore ermetico fino a 2 settimane.