Metodi di coltivazione dei funghi Shiitake
Puoi contare su diversi metodi per coltivare i funghi shiitake in casa. Tutti loro vi forniranno una fioritura di funghi. I seguenti metodi possono aiutarti a coltivare i funghi in casa.
Coltivare i funghi shiitake con la paglia
Coltivare i funghi shiitake in casa è ideale perché dà una resa maggiore. Funge anche da substrato più veloce rispetto ad altri metodi. Questo metodo è economico se si coltivano continuamente funghi.
Puoi usare i funghi commercialmente o venderli al tuo mercato agricolo locale. Questo metodo non è così efficace per coltivare i funghi, ma è ottimo per iniziare.
Di seguito la procedura per coltivare i funghi con l’aiuto delle cannucce.
- Esponi il substrato al calore o alla calce.
- Inserite la paglia nel tubo di plastica e imballatelo perché i funghi frutteranno dal tubo.
- Attendete per tre settimane, e dopo, mettete il tubo in condizione di fruttificare.
- I funghi cominciano a crescere. Poi, raccoglieteli.
- Lasciate riposare e raccogliete di nuovo dopo tre settimane.
Coltivare i funghi Shiitake con la segatura
La gente spesso pensa che coltivare funghi su tronchi e totem sia possibile solo all’aperto. Ma è anche possibile coltivarli all’interno. E’ facile coltivare gli shiitake su totem e tronchi. Prendi un tronco lungo un metro. Metti la segatura sul fondo del tronco. Poi prendi un altro tronco di un metro. Metti la segatura tra di loro e fissa entrambi i tronchi con dei chiodi.
Dopo di che, metti lo spawn sopra di loro. Metti un legno rotondo e sottile di due pollici come tappo per il totem. Monta il legno con i chiodi. Ci vogliono due mesi per l’incubazione. In questo periodo, mettere un sacchetto di carta per coprire il totem. In questo modo, il micelio ha la possibilità di crescere sul tronco. Il metodo del totem è migliore e facile. Non c’è bisogno di fare molti buchi come nel tronco per la coltivazione.
Se vuoi coltivare i funghi su un tronco, usa tronchi di ferro come l’acero da zucchero, il faggio e la quercia. Il tronco dovrebbe avere un diametro da tre a otto pollici. Pratica dei fori da un pollice e mantieni una distanza di sei pollici tra l’uno e l’altro. Iniettare la segatura spawn in ogni buco. Poi, chiudere i fori con cera d’api. La cera impedirà al micelio di seccarsi e fermerà la crescita di qualsiasi tipo di funghi sul tronco.
Per le zone del nord-est, il periodo migliore per coltivare i funghi shiitake sui tronchi all’aperto va da giugno a ottobre. Puoi costruire le stesse condizioni all’interno per coltivare shiitake su tronchi e totem.
Coltivare i funghi Shiitake con il kit Shitake
I kit di coltivazione Shiitake sono i migliori per coltivare i funghi all’interno. Questo metodo è molto veloce. I kit Shitake hanno la capacità di far crescere i frutti in 10 giorni. Ma puoi usarlo solo per circa tre mesi.
La procedura inizia immergendo il kit in acqua. Immergerlo per quattro o cinque ore. Dopo questo, mettetelo fuori sotto la luce del sole. Puoi anche metterlo dentro sotto il sole indiretto.
Spruzza il kit con un tubo due o tre volte al giorno. I tuoi funghi Shiitake saranno pronti per la raccolta in dieci giorni.
La linea di fondo
Coltivare le cose in casa è sempre un ottimo modo per ottenere frutta fresca, verdure, funghi e altre cose. Ti dà un hobby e aggiunge sapore al tuo cibo. Coltivare cose nel tuo giardino o in casa sono ottimi modi per guadagnare qualche soldo extra.
Puoi coltivare funghi con poco sforzo e goderteli per periodi più lunghi. Se sei nuovo alla coltivazione, è meglio iniziare coltivando i funghi shiitake. Sono facili da coltivare e possono prosperare in casa. Per non parlare del fatto che otterrai funghi in meno tempo
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