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Fare la medicina di erbe fatta in casa è così potente. Per ogni progetto che faccio, alla fine tutto quello che voglio è imparare di più. Ho sempre voluto imparare a fare una tintura, ma pensavo che fosse difficile. Come si è scoperto, in realtà è abbastanza facile! Le tinture di sambuco e di echinacea sono semplici da fare e perfette per i principianti erboristi per iniziare.
Corso dell’Accademia delle Erbe
Potreste avermi sentito dire una o due volte che sto seguendo il corso intermedio di erbe online dell’Accademia delle Erbe.
L’anno scorso ho seguito il corso di introduzione alle erbe e l’ho trovato fantastico, e volevo ampliare le mie conoscenze. Ho imparato molte cose interessanti questa volta, compreso come fare una tintura!
Ricette per tintura di sambuco &Echinacea
Siccome la stagione del raffreddore e dell’influenza sta arrivando, che io lo voglia o no, ho deciso di fare due diverse tinture che uso comunemente in questo periodo dell’anno: sambuco ed echinacea.
Ho avuto un mucchio di bacche di sambuco raccolte che ho essiccato, e ho pensato che questo sarebbe stato l’uso perfetto per loro, e la radice di echinacea è un vecchio standby.
Questo fa due tinture separate, una di sambuco e una di echinacea.
La quantità di erbe secche e alcol che si usa dipende dalla dimensione dei vasi che si desidera utilizzare per fare la tintura. Io ho usato vasi da una pinta, quindi circa una tazza di ogni erba (più o meno) e una bottiglia da 750 ml di vodka.
Cosa ti serve
- bacche di sambuco essiccate (puoi anche usare le bacche di sambuco fresche se hai accesso ad esse)
- echinacea angustifolia essiccata radice
- vodka 80 proof
- 2 barattoli con coperchio
Come fare le tinture
Riempite i barattoli per ½ – ¾ con le erbe secche, poi copriteli completamente con la vodka. Io avevo più radice di echinacea che bacche di sambuco, quindi probabilmente finirà per essere una tintura più forte.
Coprire strettamente con un coperchio, e agitare delicatamente per assicurarsi che tutte le erbe secche siano sature. Conservare i vasi in un luogo fresco e buio per 4-6 settimane.
Controllare di tanto in tanto e scuotere un po’ il vaso avanti e indietro. Aggiungere altro alcool se necessario per mantenere le erbe coperte se si è verificata l’evaporazione.
Dopo 4-6 settimane le tinture saranno di colore scuro e pronte per essere filtrate. Mettere un pezzo di cheesecloth in un setaccio a maglia fine sopra una ciotola o un grande vaso. Versare il contenuto delle tinture.
Spremere quanto più liquido possibile dalla stamigna. L’echinacea in particolare trattiene molto liquido nella materia secca della radice.
Questo è più o meno tutto, le vostre tinture sono ora fatte!
Puoi tenerle in barattoli come questo e prenderne solo una piccola cucchiaiata alla volta quando inizi a sentirti poco bene.
Questa è roba potente, quindi non esagerare! Un po ‘va un lungo cammino. Assicurati di etichettare i vasetti, ed è una buona idea datarli.
Puoi anche trasferire le tinture in bottiglie contagocce più tradizionali usando un piccolo imbuto, se ti va bene. In questo modo è anche più facile ottenere la giusta dose.
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Entrambe queste erbe sono ben note per le loro proprietà immunitarie!
Un altro ottimo modo per usare le bacche di sambuco è in questa ricetta dello sciroppo semplice di sambuco.
Scopri di più sul potere curativo delle erbe e sulle grandi ricette a base di erbe come questa da Herbal Academy!
Altre ricette con le bacche di sambuco
Mostra al tuo sistema immunitario un po’ di amore in più e scopri il tuo modo preferito per goderti le bacche di sambuco!
- Miele di sambuco fermentato
- Soda di sambuco
- Tè di sambuco che rinforza il sistema immunitario
- Impasto di sambuco
Qual è il tuo rimedio erboristico preferito durante la stagione del raffreddore e dell’influenza?
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Tintura di sambuco & Echinacea
Equipaggiamento
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Ingredienti
Tintura di sambuco
- ▢ 1 tazza di bacche di sambuco essiccate, (potete anche usare quelle fresche se ne avete accesso)
- ▢ 375 ml di vodka 80-proof
Tintura di echinacea
- ▢ 1 tazza di radice secca di echinacea angustifolia
- ▢ 375 ml di vodka 80-vodka da 80 ml
Istruzioni
Come fare una tintura
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Riempite i vasi per 1/2 – 3/4 con le erbe secche, poi coprili completamente con la vodka.
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Coprire strettamente con un coperchio, e scuotere delicatamente per assicurarsi che tutte le erbe secche siano sature.
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Conserva i vasi in un luogo fresco e buio per 4-6 settimane. Controllate di tanto in tanto e scuotete un po’ il barattolo avanti e indietro. Aggiungere altro alcool se necessario per mantenere le erbe coperte se si è verificata l’evaporazione.
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Dopo 4-6 settimane le tinture saranno di colore scuro e pronte per essere filtrate. Mettere un pezzo di cheesecloth in un setaccio a maglia fine sopra una ciotola o un vaso grande. Versare il contenuto delle tinture.
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Spremere quanto più liquido possibile dalla stamigna. L’echinacea in particolare trattiene molto liquido nella materia secca della radice.
Note
- Adulti Dosaggio acuto: ¼- ½ cucchiaino da tè ogni ora durante la malattia.
- Si può anche trasferire la tintura in bottiglie contagocce più tradizionali usando un piccolo imbuto, se questo è di vostro gradimento. Anche in questo modo è più facile ottenere la giusta dose.
- Durata di conservazione: Le tinture durano per anni.