A differenza della maggior parte delle varietà di cipolle, le cipolle da passeggio egiziane (Allium x proliferum) mettono i bulbi in cima alla pianta – ognuno con numerose piccole cipolle che è possibile raccogliere per piantare o mangiare. Le cipolle egiziane da passeggio hanno un sapore simile allo scalogno, anche se leggermente più pungente.
Quando il gambo verde-bluastro diventa pesante, il gambo cade, creando nuove radici e una nuova pianta dove i bulbi toccano il terreno. Una pianta di cipolla ambulante egiziana può viaggiare per 24 pollici (61 cm.) ogni anno, creando fino a sei nuove piante. Le cipolle da passeggio egiziane sono conosciute con diversi nomi, tra cui cipolle di testa e cipolle dell’albero. Hai bisogno di altre informazioni sulle cipolle da passeggio? Continua a leggere per conoscere questa interessante e attraente pianta.
Come coltivare le cipolle egiziane
Anche se è possibile piantare le cipolle egiziane in primavera, non sarà possibile raccogliere le cipolle fino all’anno successivo. Il momento ideale per piantare le cipolle da passeggio è tra l’estate e il primo gelo per un raccolto nella stagione di crescita successiva.
Imposta i bulbi di cipolla nel terreno a circa 5 cm di profondità, con 15-25 cm tra un bulbo e l’altro se ti piacciono le cipolle grandi e pungenti. D’altra parte, se si preferisce un raccolto costante di cipolle verdi, più miti, o se si desidera utilizzare i gambi come l’erba cipollina, piantare i bulbi da 5 a 8 cm di distanza l’uno dall’altro.
Come tutti i loro cugini cipolle, le cipolle egiziane da passeggio non apprezzano terreni pesanti e umidi. Tuttavia, sono facili da coltivare in pieno sole e in un terreno medio e ben drenato con un pH tra 6.2 e 6.8.
Cura della cipolla egiziana
Le cipolle egiziane sono perenni e alla fine cammineranno nel vostro giardino. Tuttavia, sono facili da controllare e non sono considerate invasive. Lasciate qualche pianta nel vostro giardino ogni anno se volete che le piante continuino a camminare per i decenni a venire, ma tirate quelle che camminano dove non sono le benvenute.
La cura della cipolla egiziana non è impegnativa e fondamentalmente richiede solo di mantenere il terreno leggermente umido, ma mai fradicio o inzuppato.
Inoltre, diradate la pianta come necessario e dividete la pianta madre ogni volta che diventa troppo cresciuta o meno produttiva – di solito ogni due o tre anni.