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Se hai mai visto l’olmaria crescere selvatica, sapete perché è stata chiamata la regina dei prati. Questa pianta onnipresente con fiori bianchi brillanti domina i prati che chiama casa. Il suo nome comune contemporaneo, olmaria, potrebbe non solo riferirsi allo spazio vitale preferito della pianta, ma anche al suo uso comune come agente aromatizzante in idromele e birre.
Una volta era anche comunemente chiamata erba delle spose, forse perché era usata come erba da spargere e come ghirlanda nuziale ai matrimoni. Ha un profondo profumo inebriante che è amato da molti. (Inoltre, le piante dall’odore forte sono utili in una stanza affollata di persone, soprattutto prima delle moderne pratiche igieniche.)
Sommando rapidamente i benefici per la salute dell’olmaria, si potrebbe dire che è un’erba rinfrescante, aromatica e astringente che allevia il dolore. In questa monografia daremo uno sguardo più da vicino a come gli erboristi usano l’olmaria per capire meglio questa bella pianta della famiglia delle rose.
L’olmaria era una delle tre erbe più sacre usate dagli antichi sacerdoti druidi celtici. È menzionata nel Racconto del Cavaliere di Geoffrey Chaucer (XIV secolo d.C.), e descritta in vecchi erbari europei, compresi quelli di John Gerard
(The Herball, 1597) e Nicholas Culpepper (The English Physitian, 1652). – Monografia della Commissione E
L’erba olmaria ha contribuito all’inizio di Big Pharma
L’olmaria è una pianta aromatica ricca di oli essenziali. Questo le conferisce un profumo forte e piacevole. È anche astringente e contiene una quantità significativa di tannini.
Il costituente chimico più notevole trovato nell’olmaria è l’acido salicilico, che è noto per diminuire il dolore.
L’acido salicilico fu identificato e isolato dalle foglie di olmaria nel 1827. Era noto per essere analgesico o per alleviare il dolore, ma l’estratto chimico era troppo nauseante per essere utile.
Nel 1897, Felix Hoffman capì come alterare chimicamente la salicina presa dalla pianta olmaria per renderla meno fastidiosa per lo stomaco. Il nuovo prodotto chimico di Hoffman, chiamato acido acetilsalicilico, fu ribattezzato aspirina e fu ufficialmente brevettato e venduto dalla Bayer nel 1900. L’aspirina divenne una medicina molto usata abbastanza rapidamente e fu l’inizio della classe di farmaci conosciuti oggi come FANS.
L’aspirina è ancora uno dei farmaci più usati sul mercato con 40.000 tonnellate consumate ogni anno nel mondo! La maggior parte delle persone tende a pensare che i farmaci da banco siano sicuri. Tuttavia, secondo l’American Gastroenterological Association (AGA), ogni anno gli effetti collaterali dei FANS ospedalizzano oltre 100.000 persone e uccidono 16.500 persone solo negli Stati Uniti. Gli effetti collaterali più comuni dell’aspirina includono ulcere sanguinanti e tinnito.
Ironicamente, o forse soprattutto, l’olmaria è comunemente usata dagli erboristi per curare i problemi che l’aspirina crea. Isolando alcuni costituenti all’interno dell’olmaria, e trasformandola in aspirina, abbiamo lasciato fuori gli agenti tampone naturali che si trovano in tutta la pianta.
Benefici dell’erba olmaria per le ulcere
L’olmaria è perfetta per guarire le ulcere. È astringente e aiuta a stringere e tonificare il rivestimento dello stomaco. È aromatica e aiuta a sostenere una digestione ottimale. Aiuta anche ad alleviare il dolore (spesso il peggior sintomo delle ulcere) e ha un’attività antimicrobica che può affrontare qualsiasi infezione secondaria.
Generalmente l’olmaria è usata per le ulcere come parte di un regime di guarigione più ampio piuttosto che come semplice.
Combina con foglie di piantaggine, radice di malva e camomilla per l’infiammazione cronica del tratto gastrointestinale.
– Thomas Garran
Benefici dell’erba olmaria per la diarrea
Molte piante della famiglia delle rose sono usate per la diarrea e l’olmaria non fa eccezione. Questa pianta astringente ha anche un sapore piacevole, il che la rende una buona scelta per i bambini. Può lenire il mal di pancia, alleviare il dolore e aiutare a fermare la diarrea eccessiva.
Benefici dell’erba olmaria per il dolore
L’olmaria è ricca di acido salicilico, che è ben noto per la sua capacità di alleviare il dolore. Trovo che la pianta sia un antidolorifico da lieve a moderato che è particolarmente adatto al dolore stagnante (in un luogo fisso, possibilmente con una sensazione martellante) e per quelli con sintomi di calore.
Gli Irochesi usavano la radice secca schiacciata e polverizzata come parte di un decotto composto con achillea per il dolore laterale e la nausea.
– Robert Dale Rogers
Benefici dell’erba olmaria per il mal di testa
L’olmaria è particolarmente adatta al mal di testa in cui la persona ha la testa calda e sente una sensazione martellante nella testa. L’olmaria è rinfrescante e favorisce la circolazione, il che può alleviare il ristagno di energia nella testa.
Benefici dell’olmaria per i reumatismi
Oltre ad avere la capacità di alleviare il dolore, l’olmaria è anche di natura antinfiammatoria. Presa quotidianamente come tè o tintura può aiutare ad alleviare il dolore e l’infiammazione artritica cronica.
Benefici dell’olmaria per i dolori di stomaco e il reflusso acido
Le mie due erbe preferite per i dolori di stomaco e la nausea sono lo zenzero e l’olmaria (ok, mi torci il braccio, anche la menta piperita).
L’olmaria brilla come erba per il mal di stomaco, la nausea e la cattiva digestione ed è particolarmente utile per coloro che trovano erbe come lo zenzero troppo riscaldanti. L’olmaria rimuove il ristagno (come quando si mangia un pasto e questo rimane troppo a lungo nello stomaco) e allevia il disagio nello stomaco.
L’olmaria è uno dei migliori rimedi digestivi disponibili e come tale sarà indicata nella maggior parte delle condizioni, se vengono affrontate olisticamente. Agisce per proteggere e lenire le membrane mucose del tratto digestivo, riducendo l’eccesso di acidità e alleviando la nausea. – David Hoffman
Se qualcuno ti chiede cosa fare per il reflusso ma non ha intenzione di venire a fare un consulto o ascoltare una lunga esposizione sulle sfumature dei tessuti e dei processi gastrici io dico: “Potresti provare l’olmaria e vedere se aiuta”. – jim mcdonald
Benefici dell’erba olmaria per la febbre
Il tè di olmaria, se preso caldo, è un diaforetico rilassante. Promuove la circolazione e apre i pori per far uscire il calore dal corpo. È particolarmente indicato quando la persona ha la febbre alta o sente caldo ma non sta sudando.
Mi piace l’olmaria per le malattie respiratorie soprattutto perché può far sudare, e questo può abbassare una febbre troppo alta. L’achillea è un altro efficace induttore di sudore. Una combinazione di questi due funziona molto bene. – Henriette Kress, Practical Herbs
Benefici dell’erba olmaria per la gotta
Quando viene preso da fresco a tiepido, il tè di olmaria è un efficace diuretico. Non l’ho visto usato molto nelle formule UTI, ma ipoteticamente sembra che sarebbe efficace. Ci sono diversi riferimenti all’erba olmaria che è utile per la gotta (oltre ai cambiamenti dello stile di vita). Questo ha anche senso dato che questo diuretico è leggermente antidolorifico e antinfiammatorio.
Benefici dell’erba olmaria per la displasia cervicale
L’olmaria è famosa per alleviare il dolore, guarire le ulcere e affrontare la diarrea, ma ha anche dimostrato di avere potenti benefici antimicrobici.
In questo studio, 25 su 48 donne con displasia cervicale hanno avuto una remissione completa dopo aver usato un unguento di olmaria! (La displasia cervicale è la presenza di una crescita cellulare anormale sulla cervice. Questa è fortemente associata al virus HPV e ha il potenziale di svilupparsi in cancro.)
Come usare l’erba olmaria
L’olmaria è una pianta versatile che può essere usata in una varietà di modi.
Un semplice tè di olmaria è una medicina meravigliosa. È fortemente aromatico, dolce e leggermente astringente. Usare un cucchiaio abbondante, o circa 4-6 grammi, per mezzo litro d’acqua. Mettere in infusione coperto per 5-15 minuti. Diventerà notevolmente più amaro con un tempo di macerazione più lungo. Il tè è il mio modo preferito di usare l’olmaria.
L’olmaria può funzionare bene anche come estratto alcolico o tintura. Generalmente, viene aggiunta una piccola quantità di glicerina per aiutare ad estrarre i tannini.
Vedi il mio articolo sull’elisir di olmaria qui.
In Practical Herbs, Henriette Kress raccomanda l’olmaria come pediluvio.
Un pediluvio con olmaria secca o fresca:
Fresca: Mettere l’erba in una pentola da 1 litro e aggiungere acqua fino a coprirla.
Secco: Mettere l’erba in una pentola da 1 litro e aggiungere il triplo dell’acqua.
Portare a ebollizione, lasciare in infusione per 15 minuti e filtrare. Versare in una bacinella o in una grande ciotola e aggiungere acqua fredda per raffreddare a una temperatura confortevole. Mettici i piedi per 10-20 minuti. Ricordati di muovere le dita dei piedi per la gioia di tanto in tanto!
L’olmaria era comunemente aggiunta a idromele e birre.
Ecco una ricetta da Herbalpedia per fare uno sciroppo di olmaria.
Cordiale di olmaria:
- 6 o 8 teste di fiori di olmaria
- 12 cucchiai di acqua
- 12 cucchiai di zucchero
- 2 limoni
Mettere tutti gli ingredienti in una pentola, avendo grattugiato la scorza del limone e spremuto il succo. Portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti, poi filtrare in una bottiglia, raffreddare e tappare. Usare diluito nella proporzione di 2 cucchiai di cordiale in un bicchiere, riempito di soda e ghiaccio tritato, o usare con gin e soda. È meglio conservarlo in frigorifero.
Effetti collaterali dell’olmaria
L’olmaria è sicura per la maggior parte delle persone. Tuttavia, dovrebbe essere usato con cautela per le seguenti persone:
- bambini sotto i 16 anni che hanno sintomi di influenza o varicella (a causa della rara ma grave sindrome di Reye)
- persone con asma (può stimolare spasmi bronchiali)
- persone che sono allergiche all’aspirina
Botanicamente parlando: Informazioni sull’olmaria
L’olmaria ama crescere nei prati e nelle rive umide. È originaria dell’Europa e dell’Asia, ma è stata naturalizzata nel Nord America orientale.
Cresce da 3 a 7 piedi di altezza.
Quando fiorisce l’olmaria? Fiorisce da giugno a settembre e vanta fiori bianco crema. I fiori sono fortemente aromatici e dall’odore dolce.
I singoli fiori sono abbastanza piccoli ma hanno cinque petali e molti stami, tipici della famiglia delle rose.
Le foglie sono verde scuro sulla parte superiore con un colore biancastro e lanuginoso sulla parte inferiore. Crescono come foglioline che sono da tre a cinque lobi sulla fogliolina terminale.
Rosalee è un’erborista e autrice del libro bestseller Alchimia delle erbe: Transform Everyday Ingredients Into Foods & Remedies That Heal e co-autrice del bestseller Wild Remedies: How to Forage Healing Foods and Craft Your Own Herbal Medicine. È un’erborista registrata presso l’American Herbalist Guild e il direttore didattico di LearningHerbs. Leggete come Rosalee è passata dall’avere una malattia terminale all’essere un’autrice di bestseller nella sua storia completa qui.