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Cosa c’è dentro: 7 giorni di pasti gustosi da usare per la fase di eliminazione della AIP insieme ai miei migliori consigli e risorse per usare la AIP come strumento nel tuo viaggio di guarigione.
Ottieni il piano alimentare AIP completo e stampabile e la lista della spesa consegnata nella tua casella di posta elettronica iscrivendoti qui.
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Benvenuto al tuo piano alimentare AIP di 7 giorni.
Sia che tu sia nuovo di zecca e ti sia appena imbattuto in questo piano alimentare AIP perché un professionista della salute o un amico ti ha detto di provarlo… o che tu lo stia facendo da un po’ e stia cercando nuove idee e un piano alimentare di supporto, ti ho coperto perché so quanto possa essere impegnativo!
Per aiutarti a rendere il tuo viaggio AIP meno stressante e molto più piacevole, ho creato questo piano pasti con alcune delle mie ricette AIP più popolari, gustose e facili, e rispondo anche a una lista di domande frequenti sulla dieta AIP!
Questo piano pasti ti farà risparmiare tempo – e salverà la tua sanità mentale – durante il tuo viaggio di guarigione e potrai usarlo come modello mentre cambi le ricette in qualsiasi momento.
Inoltre, ti manderò le stampe con il menu, le ricette e le liste della spesa direttamente nella tua email – basta che ti iscrivi qui.
Inizio
Attendi! Prima di indossare il grembiule, ecco le mie migliori risorse AIP con cui familiarizzare. È qualcosa con cui armo i miei clienti di terapia nutrizionale quando li sostengo attraverso l’AIP, quindi non perdetevelo!
- Guida introduttiva all’AIP – Tutto quello che dovete sapere prima di iniziare (o ricominciare) incluso quali cibi sono dentro, fuori, e come navigare!
- Guida alla reintroduzione AIP – Suggerimenti e indicazioni per la vita dopo le eliminazioni in modo da poter saltare le insidie e vedere il viaggio completo attraverso.
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Note importanti sul piano alimentare AIP
Questo piano alimentare serve 2 persone.
In esso troverete un mix di:
- piatti facili da preparare
- pasti veloci da 45-30 minuti
Una parola sulla colazione
Molte persone trovano la colazione difficile senza cereali o uova. Non c’è da temere, ci sono molte opzioni in questo piano di pasto AIP, ma si dovrebbe mantenere una mente aperta.
Mantieni il sapore *la maggior parte* del tempo per mantenerti pieno, soddisfatto e per tenere sotto controllo il tuo zucchero nel sangue. E cancella tutto quello che pensavi prima sulla colazione.
Tutto è sul tavolo ora: gli avanzi, anche la zuppa… si qualifica come colazione. E, dopo aver superato questo, potresti amarla e preferirla in futuro!
Ha cambiato la mia vita e potrebbe cambiare la tua. Tieni la mente aperta e provalo.
Integrare una tazza di brodo di ossa AIP-friendly come bevanda mattutina o come “contorno” a qualsiasi pasto è una grande pratica per sostenere la tua salute intestinale.
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Piano pasti AIP
Opzione di preparazione dei pasti: puoi fare queste ricette in anticipo per risparmiare tempo.
Giorno 1
- Colazione: Classico AIP Breakfast Hash Template (ricetta sotto)*
- Pranzo: Pasta al tonno in scatola* (doppio lotto)
- Cena: Cozy Instant Pot Chili
Giorno 2
- Colazione: Torte di salmone* su verdure miste con olio d’oliva e succo di limone (doppio lotto)
- Pranzo: Pasta al tonno in scatola (avanzi)
- Cena: Polpette su Spaghetti Squash* con Pesto*
Giorno 3
- Colazione: Classico AIP Breakfast Hash Template (avanzi)
- Pranzo: Cozy No-tomato Chili (avanzi)
- Cena: One-pan pollo e verdure con pancetta
Giorno 4
- Colazione: Tortini di salmone su verdure miste con olio d’oliva e succo di limone (avanzi)
- Pranzo: Un-pan pollo e verdure con pancetta (avanzi)
- Cena: Accogliente Chili senza pomodoro (avanzi)
Giorno 5
- Colazione: Classico AIP Breakfast Hash Template (avanzi)
- Pranzo: Insalata di pollo tropicale
- Cena: Picadillo con riso Plantain
Giorno 6
- Colazione: Yogurt di cocco non zuccherato (marche Culina o Cocoyo raccomandate) con mirtilli e cannella o qualsiasi avanzo della settimana
- Pranzo: Polpette di carne su spaghetti al pesto (avanzi)
- Cena: Pollo all’arancia e riso ai broccoli
Giorno 7
- Colazione: Cialde Tigernut con Fragole e Cannella
- Pranzo: Pollo all’arancia e riso ai broccoli (avanzi)
- Cena: Picadillo con riso alle banane (avanzi)
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FAQs sulla dieta AIP
Sono ammessi snack e dessert in AIP?
Sono ammessi snack o dessert fatti con ingredienti conformi alla AIP. Tuttavia, poiché lo scopo della dieta AIP è quello di rimuovere i fattori infiammatori, vorrete goderveli con moderazione.
Assicuratevi di mangiare abbastanza cibo ad ogni pasto, in modo da non essere affamati durante il giorno, e godetevi tutti i dolci con attenzione per essere pienamente soddisfatti.
Ecco 6 dolci AIP a basso contenuto di zucchero da provare!
Quali snack consigliate per i viaggi o in viaggio?
Questi sono i miei snack preferiti (a volte le marche cambiano gli ingredienti; leggere sempre la lista degli ingredienti per assicurarsi che siano AIP-friendly)
- Frutta intera
- Salsa di mele non zuccherata
- Bastoncini di carne/jerky
- Barrette di carne & veggie
- Datteri Medjool
- Chips di cocco
- Chips di platano (cotte in cocco, olio d’oliva, di palma o di avocado)
- Chips di patate dolci (cotte in olio di cocco, d’oliva, di palma o di avocado)
- Cracklin’s (o cotenne di maiale)
- Chips di frutta & veggie
Quando e come devo reintrodurre gli alimenti?
Le reintroduzioni dopo la fase di eliminazione dell’AIP possono richiedere un po’ di tempo e pazienza, ma è una parte fondamentale del processo per imparare la tua dieta bio-individuale in questo momento, nel tuo viaggio di guarigione.
Leggi e salva la mia guida per reintrodurre con successo gli alimenti dopo le eliminazioni AIP proprio qui.
Quali sostituti del caffè vanno bene in AIP?
- Brodo di ossa (fatto in casa o AIP-friendly)
- AutoimmuneTea (a base di erbe)
- Sip Herbals (usa ‘FOODBYMARS’ per il 10% di sconto)
Come faccio a mangiare in questo modo vivendo in una casa di non-AIP o anche di non-Paleo? Ma ricorda, i tuoi cari vogliono che tu sia sano e felice. Con un po’ di preparazione, il giusto atteggiamento e dei limiti… potete farcela. Lascia che ti spieghi meglio tramite video perché ho molto da dire sull’argomento…
Guarda la mia serie su come navigare in una dieta curativa a casa con mangiatori schizzinosi e in situazioni sociali o in viaggio.
Dove posso comprare prodotti conformi alla AIP?
Con un po’ di lavoro investigativo, naturalmente, puoi trovare prodotti compatibili con la AIP nel tuo negozio di alimentari, ma ci sono grandi risorse online disponibili che ti tolgono ogni dubbio!
Trova una lista dei miei negozi preferiti proprio qui.
Spero che tu stia godendo questo piano di pasto per farti iniziare o rinfrescare il tuo viaggio AIP. Per favore torna e dimmi come sta andando lasciando una valutazione a stelle e condividendo nei commenti qui sotto!
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AIP Breakfast Hash & 20 More AIP Recipes
Ingredienti 1x2x3x
- 1 libbra di carne macinata a scelta, sceglietene 1 o 2 da mescolare (tacchino, maiale, manzo, pollo, ecc.)
- 4 tazze Due verdure a scelta: Kale & Cavolo viola
- Due erbe di scelta io amo usare Timo e Rosmarino con sale marino
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Istruzioni
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Condite la carne con la vostra scelta di erbe e condimenti e mescolate con mani pulite.
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Scalda una padella grande e aggiungi un cucchiaio di olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungete la vostra carne e spezzettatela con un cucchiaio di legno mentre cuoce.
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Cuocete bene finché non vedete più carne cruda. Aggiungete le vostre verdure tritate, mescolate e coprite per pochi minuti in modo che le verdure diventino morbide e appassiscano. (non cuocere troppo le verdure, specialmente se stai riscaldando tutta la settimana)
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Stagionare di più a piacere e servire e/o conservare in frigo fino a una settimana.
Disclaimer: Questo piano è solo a scopo informativo e non intende sostituire il consiglio di un medico o di un operatore sanitario. Si prega di consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi nuova dieta, programma di salute o intervento.
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