Fagioli fritti fatti in casa (adatti al congelatore)

Questi fagioli fritti fatti in casa sono facili e veloci da fare, hanno un sapore migliore di quelli comprati in negozio e sono adatti al congelatore. Sono ottimi nelle vostre ricette messicane preferite!

Fagioli fritti fatti in casa

Sapete che mi piace fare versioni casalinghe di prodotti acquistati in negozio per risparmiare denaro e da un po’ di tempo volevo fare i miei fagioli fritti fatti in casa, ma non ne avevo il tempo.

Quindi la settimana scorsa ho fatto una partita del mio Slow Cooker Pinto Beans e ho deciso di fare una prova con i fagioli cotti avanzati.

Di solito congelo gli avanzi per usarli nel chili, ma questa volta li sto trasformando in fagioli fritti per i miei preferiti Bean & Cheese Freezer Burritos.

Siccome avevo già dei fagioli cotti a disposizione, il processo è stato davvero semplice e i risultati sono stati sorprendenti. Seriamente, potrei non comprare mai più fagioli fritti in scatola.

Le cose sono semplicemente migliori quando le fai tu, sai? Inoltre, questi fagioli sono adatti al congelamento, il che significa che potrei fare diversi lotti da tenere a portata di mano per ogni volta che ne ho bisogno. Dolce!

Come fare i fagioli fritti fatti in casa:

Passa i fagioli con uno schiacciapatate o un frullatore fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Aggiungi olio e spezie.

Cuoci a fuoco medio per 10-15 minuti o fino ad ottenere lo spessore desiderato. I fagioli si addensano quando si raffreddano. Si può aggiungere acqua o brodo di pollo se i fagioli sono troppo spessi.

Come congelare i fagioli fritti fatti in casa:

Una volta che i fagioli si sono raffreddati, metterli a cucchiaiate in un sacchetto etichettato o in un altro contenitore per congelatore e metterli nel congelatore.

I fagioli si conservano nel congelatore per 3-6 mesi.

Quando si è pronti per l’uso, basta mettere i fagioli per una notte in frigorifero per scongelarli o mettere il contenitore dei fagioli congelati in una ciotola di acqua calda fino allo scongelamento.

Ricette che usano i fagioli fritti:

• Burritos di fagioli e formaggio
• Pizze messicane facili
• Facili Nachos in padella
• Tuffo di fagioli al jalapeno

Vuoi altri prodotti da dispensa fatti in casa? Ecco alcuni dei miei preferiti:

Salsa di pomodori ciliegia arrostiti al forno
Brodo di pollo istantaneo
Pesto di noci al basilico
Stagionatura per taco fatta in casa

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