Aggiornato il 6 settembre 2020 – 4 minuti di lettura
I crauti sono cavoli freschi tagliati finemente che sono stati fermentati con diversi tipi di batteri lattici. Mangiati da soli o usati per insaporire hot dog, stufati e piatti di carne, i crauti sono anche un cibo nutriente che i cani possono mangiare in modo sicuro. Dato che la maggior parte dei cani non mangia i crauti da soli, i proprietari di cani creativi hanno trovato il modo di incorporare i crauti nel cibo del loro animale in modo che l’odore e il sapore forti non disturbino il naso e il palato sensibile del cane.
Benefici nutrizionali dei crauti per cani
Iron
Tutti gli animali a sangue caldo hanno bisogno di ferro per aumentare l’energia, regolare il metabolismo e sostenere la circolazione del sangue. Senza abbastanza ferro, gli organi di un cane potrebbero non ricevere abbastanza ossigeno per funzionare normalmente. La mancanza di ferro può anche causare lentezza mentale e stanchezza nei cani con anemia.
Salute gastrointestinale
Perché i crauti subiscono il processo di fermentazione, i cani a cui vengono dati i crauti ricevono batteri “buoni” (probiotici) che aiutano a migliorare e mantenere la salute dell’intestino. I crauti ricchi di fibre prevengono anche la stitichezza, il gonfiore e la flatulenza. Migliorando l’attività enzimatica nell’intestino, i crauti possono anche ridurre il rischio del cane di soffrire di ulcere gastriche e diarrea cronica attribuita alla sindrome dell’intestino irritabile (IBS).
Salute cardiovascolare
I crauti latto-fermentati contengono una ricca quantità di probiotici che aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo nei cani più anziani e pesanti. Inoltre, questi batteri buoni interferiscono con l’assorbimento dei grassi per aiutare i cani in sovrappeso a perdere peso e migliorare la salute del cuore.
Salute della pelle e del pelo
La vitamina A e il carotene nei crauti agiscono come antiossidanti per migliorare la salute degli occhi del cane e ridurre il rischio di formazione della cataratta nei cani anziani. La vitamina A contribuisce soprattutto alla crescita dei tessuti. I cani con prurito, pelle secca e mantelli opachi possono avere una carenza di vitamina A.
Funzionamento del sistema immunitario
Una tazza di crauti fornisce ai cani molta vitamina C necessaria per sostenere il loro sistema immunitario. La vitamina C promuove la produzione di globuli bianchi e stimola la rigenerazione cellulare. La formazione di collagene necessaria per un sano sviluppo e crescita di organi, muscoli, vasi sanguigni e ossa è un altro beneficio della vitamina C presente nei crauti.
Proprietà antinfiammatorie nei crauti
I fitonutrienti presenti nei crauti (e in altre verdure a foglia) agiscono come antiossidanti antinfiammatori che possono ridurre il dolore muscolare e articolare nei cani con artrite o altri problemi muscoloscheletrici. I probiotici dei crauti forniscono anche attributi antinfiammatori che possono aiutare a migliorare le allergie, ridurre l’incidenza delle infezioni e sostenere la salute e il benessere generale del cane.
Salute delle ossa
I minerali contenuti nei crauti sono ideali per sviluppare ossa forti nei cuccioli e mantenere la salute delle ossa nei cani adulti. La vitamina K2 supporta altri minerali che aiutano a mantenere l’integrità delle ossa del cane e la capacità di rimineralizzarsi man mano che i cani maturano.
Sale e contenuto di sale
Sebbene i crauti offrano numerosi benefici alla salute dei cani, sono ricchi di sodio. Se al vostro cane è stato diagnosticato un disturbo renale o cardiovascolare, parlatene con il vostro veterinario prima di aggiungere i crauti alla dieta del vostro cane.
Cosa sono i Probiotici dei crauti e come migliorano la salute del cane?
I batteri probiotici formano colonie di batteri buoni all’interno dell’intestino canino per aiutare a proteggere i cani contro una varietà di malattie gastrointestinali come l’infiammazione del tratto digestivo e la gastroenterite canina. I crauti freschi contengono oltre una dozzina di ceppi di batteri buoni che ripristinano l’equilibrio tra batteri buoni e “cattivi” nell’intestino canino. Quando ci sono troppi batteri cattivi, i cani possono soffrire di infezioni ricorrenti, diarrea, irritazioni della pelle e persino depressione.
Altri benefici dei probiotici nei crauti per cani includono:
- Può aiutare a ridurre il rischio di cancro nelle razze canine inclini allo sviluppo di tumori (i crauti hanno isotiocianati o composti anticancerogeni con forti proprietà antiossidanti)
- Protezione contro la candida, la salmonella e le infezioni da E. coli
- Fornisce minerali come magnesio, potassio, manganese e rame per i muscoli, per la salute dei muscoli, della pelle e degli organi
- Può alleviare il nervosismo e l’ansia
- Genera la produzione di acidi grassi omega-3 essenziali per lo sviluppo e il funzionamento del cervello
- Può ridurre i sintomi delle allergie alimentari e stagionali nei cani
- Aiuta a preservare la salute degli occhi canini fornendo due antiossidanti -zeaxantina e luteina – che sostengono lo sviluppo dei tessuti e dei vasi sanguigni e proteggono dalla cataratta.
Sebbene i crauti siano un alimento meravigliosamente nutriente da dare ai cani per ripristinare e sostenere la salute dell’intestino, la maggior parte dei proprietari di cani si starà chiedendo: come si fa a far mangiare i crauti a un cane?
Suggerimenti per l’alimentazione dei cani con i crauti
Per iniziare ad abituare il cane ai crauti, tagliatene alcuni a pezzettini e mescolatene circa un cucchiaio in una scatola di cibo umido per cani. Potreste anche aggiungere una piccola porzione di sardine o altri pesci puzzolenti per rendere il cibo più appetibile.
Siate consapevoli che alcuni cani semplicemente non mangiano le verdure, non importa quanto duramente si cerchi di nasconderle nel cibo per cani normale. A volte, indebolire l’odore e il sapore forte dei crauti può incoraggiare i cani a mangiare il cibo mescolato con i crauti. Prova a scolare i crauti con uno scolapasta e a sciacquarli con acqua fredda. Puoi anche mettere i crauti in una ciotola, coprirli con succo di mela o acqua e metterli in ammollo per circa 30 minuti per ridurre l’odore e il sapore potente dei crauti.
Un altro modo per incoraggiare i cani a mangiare i crauti è cucinarli con le mele affettate per rendere i crauti più morbidi e dolci. Poiché i crauti sono già stati fermentati, la cottura dei crauti non ridurrà la quantità di vitamine, minerali e probiotici che offre per migliorare la salute del vostro cane.
