La scena della birra a Bellingham è stata un argomento caldo per un po’, ma c’è un’altra bevanda in città che compete per i riflettori: il caffè. Il caffè è la linfa vitale di molti nel nord-ovest del Pacifico e oltre, e siamo abbastanza fortunati da avere una robusta scena del caffè anche a Bellingham!
Possiamo essere stati ispirati dalla scena di Seattle, ma il caffè a Bellingham ha una vibrazione molto più bassa. Non solo queste eccentriche caffetterie hanno spazi belli e unici, ma ognuna ha un approccio unico alla cultura del caffè!
Controlla la nostra Travel Advisory Page per le attuali restrizioni di viaggio a Bellingham e Whatcom County, incluse le linee guida relative al COVID-19.
Avellino Coffeehouse
Questa caffetteria è un punto fermo locale del centro di Bellingham e recentemente ha ricevuto un bellissimo lifting. Situato in posizione centrale su Railroad Avenue, il loro caffè è fatto con una miscela di chicchi indonesiani, guatemaltechi e brasiliani della Lotus Coffee Company di Bellingham. Per oltre due decenni, Avellino ha accolto i visitatori nel loro confortevole, a casa sensazione spazio. Per coloro che sono a dieta senza glutine, sarete stupiti dalle loro gustose opzioni senza glutine.
Uno dei miei preferiti in assoluto è il Fantasia (espresso, cannella e scorza d’arancia.)
Alcuni dettagli sono cambiati per soddisfare le attuali indicazioni di salute pubblica. Hanno installato una barriera al bancone e hanno rimosso gli articoli self-service come panna, coperchi e cannucce. Hanno cambiato la maniglia della porta con una entrata a mani libere. Le maschere sono obbligatorie, ma se non ne avete una, i clienti possono chiamare e qualcuno vi porterà gli articoli sul marciapiede. I posti a sedere sono attualmente limitati al marciapiede e a una nuova area ampliata di fronte a Mallards Ice Cream.
Caffe Adagio
Caffe Adagio è sempre stato un posto popolare in centro. La posizione della caffetteria è perfetta, perché si trova proprio di fronte alla stazione degli autobus del centro. (Mentre ero al college, spesso mi fermavo per un boccone veloce e un espresso mentre aspettavo l’autobus.)
Il loro tradizionale caffè italiano ha gustosi panini, zuppe, dolci e altro. La loro cioccolata calda Maya è deliziosa e popolare e i loro baristi sono abili. Puoi fermarti per ordinare di persona e sederti fuori o prenderlo per andare.
Camber Coffee
Camber Coffee è uno dei nuovi membri della scena del caffè a Bellingham, anche se i proprietari non sono dei novellini. Camber Coffee ha iniziato come torrefazione fuori Bellingham e fornisce caffè a The Willows Inn sull’isola di Lummi.
-
-
Camber
Dopo aver padroneggiato le loro tecniche di tostatura, Camber ha reso il loro sogno una realtà e ha aperto la loro sede in centro nell’agosto 2017. Più recentemente, Camber è stato riconosciuto per le loro miscele uniche, la conoscenza del caffè e l’esperienza come uno dei migliori torrefattori di caffè nel paese da Thrillist.
Nel 2018, sono stati nominati Miglior caffè nello Stato di Washington da Food & Wine Magazine, così come Miglior caffè e Miglior brunch a Bellingham dal sondaggio dei lettori di Cascadia Weekly nel 2019.
Il loro spazio è mozzafiato, luminoso e aperto. (Per chi non lo sapesse, lo spazio era un negozio di fumetti, quindi la sola trasformazione è stata incredibile). Si ha la sensazione di essere in uno spazio che è più di un semplice caffè. Servono anche vino, birra, sidro, mimose, tè e cibo incredibile per colazione e pranzo.
I miei preferiti sono la crostata di mandorle all’albicocca con una crosta corta al limone fatta in casa e albicocche locali conservate da Girl Meets Dirt e una glassa di mandorle e semi di annatto con l’Harvest Moon Latte fatto con cannella, chiodi di garofano, zucchero di canna, noce moscata e sale di legno di ontano affumicato.
La gente può anche ordinare di persona al caffè. Sedetevi fuori nel loro abbondante patio coperto. Per promuovere gli affari del centro, la strada di fronte al negozio è stata chiusa alle auto per permettere ulteriori posti a sedere e traffico solo pedonale. Il pranzo all’interno non è attualmente disponibile. È anche importante notare che questo posto è una fermata artigianale. Se state cercando un caffè veloce on-the-go potreste voler controllare quello che succede da Woods dall’altra parte della strada.
☎️ (360) 656-5343
🏠 221 W Holly St, Bellingham, Washington
The Black Drop Coffeehouse
Se stai cercando un’esperienza di caffè unica, allora dovresti controllare The Black Drop Coffeehouse. La gente del posto conosce questo posto per le combinazioni di sapori unici che riempiono i menu. Ci sono posti a sedere meravigliosi all’esterno che fiancheggiano le strade.
Ho spesso difficoltà a decidere tra il French Toast (sciroppo per toast francese, acero, latte alla cannella) o Just Like Heaven (cioccolato bianco e moka alla lavanda) quando ho bisogno di un pick-me-up a metà giornata. Nel fine settimana è il Fat Elvis (moka al burro di arachidi e banana, come si dice “adatto a me e al re”).
Precedentemente situato in Champion Street per molti anni, il Black Drop si è trasferito nella sua sede storica più grande in Magnolia Street alla fine dell’estate 2020.
È possibile preordinare online per il ritiro o farsi consegnare tramite GrubHub, Viking Food, Postmates e Uber Eats.
Troverete posti a sedere all’aperto sul marciapiede con regolari protocolli di pulizia e igiene rigorosamente in conformità con le linee guida sanitarie dello Stato e della contea. I loro posti a sedere interni limitati sono regolarmente igienizzati con gli stessi protocolli. I clienti ricevono un cartello da mettere al loro tavolo quando finiscono che notifica loro e gli altri clienti che il tavolo deve essere disinfettato. Il loro personale disinfetta tavoli, sedie e cabine tra un cliente e l’altro.
Hanno anche implementato una severa politica di maschere. Le maschere devono essere indossate ogni volta che non si sta bevendo o mangiando attivamente. I dipendenti stanno facendo del loro meglio per ricordare ai clienti questa politica con cartelli sui tavoli e non sono timidi nel chiedere ai clienti di indossare la maschera per la sicurezza di tutti!
Insider Tip: A partire da lunedì 11 gennaio, Black Drop sarà chiuso e riaprirà nell’aprile del 2021.
Per garantire la sicurezza dei clienti, hanno installato dei plexiglass al loro bancone anteriore e vicino alla loro pasticceria. I loro baristi sono separati dalla sala da pranzo nel bar.
L’ingresso è stato progettato con il flusso attraverso in mente, offrendo un sacco di spazio per diffondere mentre si aspetta per le vostre bevande yummy e dolcetti e salatini. Tutte le bevande sono ora servite in bicchieri di carta, piuttosto che in tazze di ceramica o personali.
Questo negozio è stato per lungo tempo un punto fermo nella comunità commerciale del centro di Bellingham. Frequentato dalla comunità artistica e commerciale di Bellingham, il Black Drop è noto per il suo continuo sostegno alla comunità locale e ai suoi vicini.
Tony’s Coffee & Harris Avenue Coffee
Harris Avenue Café, noto anche come Tony’s Coffee da quando il caffè era la sede originale di torrefazione per Tony’s, e oggi è un’affascinante caffetteria situata nello storico Fairhaven.
I clienti possono sedersi e sorseggiare, o si può ordinare online per la colazione o il pranzo. Il loro menu delle bevande ha tutti i classici, e tutto il loro cibo è da morire. Il loro menu attuale presenta bistecca e uova, scrambles e omelette, hamburger e formaggio alla griglia, nonché l’Harris Cajun Curry!
☎️ (360) 393-5006
🏠 1101 Harris Ave, Bellingham, Washington
The Lettered Streets Coffeehouse
Si trova vicino al cuore del centro di Bellingham la Lettered Streets Coffeehouse. Questo è il posto di quartiere che ha molti locali che tornano per avere di più. Hanno pasticcini fatti a mano dalla proprietaria Anna insieme a deliziosi panini per la colazione. Sono l’unico negozio a nord di Everett che serve il corposo caffè Veltons.
Prova la loro firma Choko-latte, un concentrato di calde spezie invernali, espresso, latte caldo e una pompa di vaniglia. Gnam!
Oppure scegli i tuoi preferiti che includono il chai fatto in casa (più speziato che dolce), o gli sciroppi alla vaniglia, alla nocciola e alla lavanda.
Questo negozio è ancora gestito dai proprietari quindi probabilmente ti verranno servite delle buone vibrazioni da uno dei suoi proprietari, Anna Dean e Kjirstin Glessner che hanno aperto il negozio in un grazioso edificio storico nel 2007.
Prendono sul serio il COVID-19, richiedendo e facendo rispettare l’uso di maschere, il social-distancing e la regolare igienizzazione delle superfici. Puoi seguirli su Instagram per aggiornamenti regolari e offerte speciali.
Shirlee Bird Café
Celebrano il loro sesto anno nell’alcova della storica (e alcuni dicono infestata) Sycamore Square (costruita nel 1890), Shirlee Bird Cafe offre dolci artigianali cotti freschi ogni mattina insieme all’espresso biologico Hammerhead tostato localmente.
Si viene spesso accolti dalla proprietaria Shirlee Jones, un’alumna della Western Washington University, che si assicura che ogni cliente riceva un amichevole benvenuto.
Non solo una caffetteria, puoi anche saziare la tua fame con panini grigliati per la colazione e il pranzo con carni locali affettate a mano, bagel grigliati e ripieni della Bagelry di Bellingham, e kombucha alla spina. Shirlee Bird ha anche fatto in modo che ci sia una delizia per tutti con molte opzioni vegane e vegetariane dolci e salate, e il loro intero menu può essere fatto senza glutine.
Per la vostra sicurezza, lo schermo del registro viene pulito dopo ogni uso e tutti gli articoli sono serviti in confezioni di carta monouso per ridurre al minimo il nostro uso della discarica.
Puoi chiamare il tuo ordine in anticipo e ritirarlo o goderti i posti a sedere sicuri e socialmente distanti sul marciapiede della 12th Street e all’interno del cortile a quattro piani di Sycamore Square. Tavoli e sedili vengono disinfettati ogni ora.
Mentre sei a Sycamore Square, puoi avere un assaggio della storia di Bellingham esposta in foto e storie su ogni piano. Prevedete di passeggiare tra le vetrine della storica Fairhaven o di prendere il sentiero urbano fino a Taylor Dock per guardare il tramonto.
Trove Coffee
Trove Coffee è convenientemente situato su Samish Way proprio accanto a Trove Cannabis. Si sforzano di portare in tavola più di un semplice caffè. La loro ampia selezione di bevande espresse artigianali, birre fredde e prodotti CBD, significa che avranno qualcosa per tutti i membri della tua festa.
I proprietari di Trove stanno sviluppando alcune nuove ed eccitanti opzioni alimentari, quindi controllate il loro menu online per le ultime novità e attualmente offrono cibo da asporto con alcuni posti all’aperto.
☎️ (360) 393-4953
🏠 228 N Samish Way, Bellingham, Washington
Woods Coffee, Roastery and Bakery
Woods Coffee è un punto fermo locale da oltre 17 anni! L’azienda ha iniziato a Lynden, Washington, e ora ha un totale di 19 negozi che si estendono dalla contea di Whatcom a quella di King.
Woods ha anche una Roastery che è un’estensione del loro coffee shop di Lakeway. In questa posizione i visitatori hanno uno sguardo di prima mano al loro processo di tostatura del caffè. Ogni posizione è diversa, ma si può contare su un servizio rapido e prodotti da forno deliziosi.
La posizione più iconica è un locale preferito dai visitatori, il Boulevard Park Coffee Shop, che ha una finestra walkup che è grande per le passeggiate intorno al parco, soprattutto quando si ha un cane con voi.
Insider Tip: Nel 2017, Wood’s è stato riconosciuto per il Family Business Award for Best Practices dal Seattle Business Magazine.
Woods ora offre l’ordinazione online senza contatto in tutte le sedi su orderwoodscoffee.com con ritiro in negozio o nel drive-through:
🏠 Downtown Bellingham: 1135 Railroad Ave, Bellingham
🏠 Flatiron Bldg. Downtown Bellingham: 10 Prospect St., Bellingham
🏠 Woods Roastery: 813 Lakeway Dr., Bellingham
🏠 Boulevard Park: 470 Bayview Dr., Bellingham
🏠 Bakerview: 428 West Bakerview Road, Bellingham
🏠 Barkley Village: 3008 Cinema Place, Bellingham
🏠 King Street: 1901 King St., Bellingham
🏠 Meridian: 102 West Stuart Road, Bellingham
Scopri l’interno Scoop su Bellingham & Whatcom County
- 12 birrerie e bar dog-friendly a Bellingham e Whatcom County
- Esplora la scenografica Bellingham e Whatcom County come un locale
- Bambini con particolari esigenze alimentari? Controlla questi ristoranti di Bellingham
- Il miglior pesce e patatine nella contea di Whatcom
- Linee guida alla sicurezza dei visitatori per Bellingham e la contea di Whatcom