JALAPENO POPPER CHEESEBALL – Il formaggio cremoso è combinato con jalapenos freschi, bacon croccante, formaggio cheddar e cipolle verdi in questo antipasto per feste che piace alla gente.
Per quanto mi riguarda, non è la stagione delle feste senza un cheeseball salato, e questo Jalapeno Popper Cheeseball è il mio nuovo preferito!
Proprio come suggerisce il nome, è tutto ciò che si ama di un jalapeno popper, in una deliziosa forma spalmabile che è perfetta per cracker, baguette affettate e anche verdure.
Formaggio cheddar sminuzzato, pancetta croccante, jalapenos freschi tagliati a dadini, cipolle verdi e spezie sono mescolati nella crema di formaggio ammorbidita per un facile antipasto che è carico di sapore!
I Ritz sono il cracker preferito per accompagnare le cheeseballs a casa mia, ma si può servire con qualsiasi tipo di cracker. Mi piace offrire un assortimento di cracker se sto intrattenendo.
Per le feste come il Natale, mi piace fare due cheeseballs più piccoli – uno per la vigilia di Natale e uno per il giorno di Natale. Potete anche servirlo come formaggio da spalmare se non volete preoccuparvi di modellarlo in una palla.
Le palle di formaggio sono uno dei miei antipasti preferiti da servire quando ho ospiti. Sono facili da fare, hanno una grande presentazione, e possono essere fatti diversi giorni prima.
In effetti, penso che abbiano un sapore migliore quando sono fatte almeno un giorno prima. Spesso rivesto l’esterno del cheeseball appena prima di servire se si tratta di qualcosa che voglio che rimanga fresco e croccante, come noci, pangrattato o pancetta.
Finché si semina bene il jalapenos, questo cheeseball non è davvero così piccante. Se lo preferite piccante, lasciate alcuni semi di jalapeno o aggiungete un pizzico di pepe di Caienna.
Questo è anche un ottimo antipasto per le celebrazioni di Capodanno e per i raduni del giorno della partita. Onestamente, non so perché non lo servo tutto l’anno.
Se vuoi essere l’ospite più popolare alla tua prossima festa, porta questo Jalapeno Popper Cheeseball. Tutti ti ringrazieranno!
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Ecco cosa ti serve per fare Jalapeno Popper Cheeseball
- Cream cheese
- Spezie: aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe
- Cheddar cheese
- Bacon
- Prodotti: jalapenos, cipolle verdi
Ingredienti
- 2 (8 oz.) confezioni di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 2 tazze di formaggio cheddar tritato, diviso
- 8-10 pancetta a fette, cotta e sbriciolata, divisa
- 2 jalapenos, finemente tritati, divisi
- 2-3 cipolle verdi, tritate, divise
Istruzioni
- In una ciotola media, sbattere il formaggio cremoso, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere e il pepe con un miscelatore elettrico fino ad ottenere una crema liscia. Mescolare in 1 1/2 tazze di formaggio cheddar, e la metà ciascuno della pancetta, jalapenos e cipolle verdi.
- Spostare il composto di formaggio su un grande pezzo di carta oleata o pergamena e forma in una palla. Avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo per almeno 8 ore o fino a quando non si rassoda.
- Distribuire il formaggio rimanente, la pancetta, i jalapenos e le cipolle verdi su un piatto. Far rotolare la palla di formaggio nella miscela per rivestire bene, premendo le guarnizioni nella palla di formaggio con le mani, se necessario.
- Servire immediatamente con cracker, pane o verdure.
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-
Miscelatore a mano -
Bocce per mescolare -
Tazze e cucchiai di misura -
Grattugia per formaggio
Informazioni nutrizionali:
Resa: 16Dimensione della porzione: 1
Importo per porzione: Calorie: 99Grassi totali: 8gGrassi saturi: 4gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 3gColesterolo: 23mgSodio: 220mgCarboidrati: 1gFibra: 0gZucchero: 0gProteina: 6g
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