YouTube trabocca di maschere facciali fai da te “schiarenti” in cui l’ingrediente principale è la farina di riso. L’ingrediente a volte è anche considerato un esfoliante e persino una protezione solare.
Alcuni estratti di riso hanno dimostrato di esfoliare la pelle e persino di proteggere dal sole. Ma la farina di riso in sé potrebbe non essere abbastanza potente da avere questi effetti.
“Si ipotizza che gli ingredienti primari trovati nella farina di riso agiscano come agenti antinfiammatori e antiossidanti che funzionano per prevenire l’invecchiamento della pelle, ridurre i danni UV, promuovere lo schiarimento della pelle e migliorare la ricrescita di pelle e capelli. La proteina di riso integrale è stata reclamizzata come esfoliante naturale”, dice Friedler.
Alcuni prodotti per la cura della pelle e dei capelli usano anche l’amido di riso per assorbire l’olio in eccesso.
Ecco un rapido sguardo alla ricerca su ciascuno di questi usi.
Protezione dal sole
Alcuni esperti di bellezza sostengono che la farina di riso può aiutare nella protezione solare grazie a un paio di composti che contiene: acido ferulico e PABA. Gli esperti dicono che non si sa se questi composti sono abbastanza concentrati nella farina di riso per avere gli stessi benefici di un estratto.
La farina di riso contiene acido para-aminobenzoico (aka PABA o vitamina B10), che stimola la ricrescita cellulare, dice Friedler.
PABA ha anche dimostrato di proteggere dai raggi UV e una volta era usato nella protezione solare. Poiché causa reazioni allergiche, non è più generalmente riconosciuto come ingrediente sicuro per la protezione solare dalla Food and Drug Administration (FDA).
L’acido ferulico è un composto organico con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche. È estratto dalla crusca di riso e da molte altre piante, tra cui avena, melanzane, agrumi, mais dolce, segale e barbabietole.
L’acido ferulico può anche aiutare a proteggere la pelle dai dannosi raggi UV, soprattutto in combinazione con le vitamine C ed E.
“Si trova spesso nei sieri per la cura della pelle. Ci sono stati diversi studi pubblicati in riviste dermatologiche convenzionali che supportano il suo uso come antiossidante e composto fotoprotettivo”, dice Friedler.
Le piante producono vitamine C ed E per proteggersi dal sole. Nelle persone, ottenere le vitamine C ed E dal cibo (o dagli integratori) protegge dal fotodanneggiamento (o danno alla pelle dai raggi UV del sole), specialmente quando queste vitamine sono applicate sulla pelle.
Ma le vitamine C ed E non sono molto stabili sugli scaffali. Alcune ricerche suggeriscono che l’acido ferulico migliora notevolmente la stabilità delle vitamine C ed E nelle soluzioni per la cura della pelle.
L’acido ferulico stesso è un forte protettore UV che viene facilmente assorbito dalla pelle. Nei prodotti per la cura della pelle, può anche aumentare la protezione solare delle vitamine C ed E.
Trattamento dell’acne e dell’iperpigmentazione
Alcuni fan della farina di riso dicono che può aiutare a migliorare l’acne e schiarire la pelle. Questo è probabilmente dovuto a un altro composto estratto dal riso – l’acido fitico – che ha effetti esfolianti. Non si sa quanto di questo composto sia presente nella farina di riso e quale effetto abbia sulla pelle.
L’acido fitico è un antiossidante alfa idrossiacido (AHA). Può essere estratto da molte piante, tra cui fagioli, semi, noci e cereali integrali. Viene poi aggiunto ai prodotti per la cura della pelle.
L’acido fitico è stato trovato per essere altrettanto efficace ma più delicato sulla pelle di altri AHA come l’acido glicolico. Un piccolo studio del 2019 ha scoperto che l’acido fitico è efficace nel trattamento dell’acne e dell’iperpigmentazione (macchie scure) come l’acido glicolico e l’acido salicilico.
Perché l’acido fitico aiuta la pelle a liberarsi delle cellule morte, può aiutare a minimizzare i segni dell’invecchiamento, dice il dottor Bruce Robinson, FAAD, un dermatologo certificato a New York City e professore clinico di dermatologia al Lenox Hill Hospital. È usato nei peeling chimici per ridurre la comparsa di macchie scure (melasma) e cicatrici.
“L’acido fitanico sembra essere benefico nel trattamento dell’acne da lieve a moderata e dell’infiammazione post-acne”, aggiunge Friedler.
Rigenerazione delle ferite
Un altro composto organico nel riso: l’allantoina, che ha proprietà lenitive e antinfiammatorie, dice Friedler. Alcune ricerche sugli animali e in vitro (in studi di laboratorio) suggeriscono che può sostenere il processo di guarigione delle ferite.
Assorbimento dell’olio
Il principale beneficio della farina di riso potrebbe essere la sua capacità di assorbire l’olio in eccesso nella pelle e nei capelli. L’amido di riso è la farina di riso con tutte le proteine e i grassi rimossi, quindi tutto ciò che rimane è il carboidrato. L’amido di riso si lega all’acqua e stabilizza il grasso. Le farine di riso sono composte principalmente da amido.
L’amido di riso si trova in molti prodotti commerciali per la cura della pelle e dei capelli. È usato per assorbire l’olio, controllare la lucentezza e minimizzare l’aspetto dei pori. Prova OUAI Superdry Shampoo, Skin Regimen Enzymatic Powder o REN Clean Skincare Mattifying Face Sunscreen SPF 30.
L’amido di riso “potrebbe eventualmente aiutare ad assorbire l’olio se nella giusta preparazione”, dice Robinson.