Manukahoney è prodotto dai fiori del cespuglio di Manuka che è nativo di NewZealand. Questo miele è considerato superiore al miele tradizionale a causa delle sue impressionanti proprietà antibatteriche e antiossidanti. Numerosi studi sul Manukahoney suggeriscono che le varietà di buona qualità hanno proprietà medicinali. Non solo aiuta a guarire le ferite, ma può anche migliorare la salute orale.
Inoltre, il miele di Manuka è un superalimento incredibile con un profilo nutrizionale interessante.
Tuttavia, non tutte le marche di miele di Manuka sul mercato sono uguali. Ecco un rapido riepilogo delle marche più popolari di miele di Manuka e ciò che li distingue.
| Immagine | Nome | Prezzo |
Diamo uno sguardo alle recensioni…
Tabella dei contenuti
1. Kiva Raw Manuka Honey
Kiva è la scelta giusta quando si desidera di alta qualità, certificato miele di Manuka grezzo con qualità terapeutiche.
Prodotto Highlights:
- certificato UMF
- Tre gradi disponibili: UMF 15+, UMF 20+ e UMF 10+ Snap Packets
- Miele grezzo
- Prodotto in Nuova Zelanda
Il miele di Manuka di Kiva è di buona qualità. È grezzo e puro. Le certificazioni UMF e MGO dimostrano che è un efficace agente antibatterico con una buona attività perossido.
I campioni di miele di grado UMF 15+ e 20+ di Kiva sono adatti alle esigenze mediche. L’alto numero di MGO indica anche che è ideale per vari problemi di salute. Dal punto di vista gustativo, questo marchio biologico non è opprimente e ha la giusta quantità di dolcezza.
I pacchetti di snap UMF 10+ non hanno un valore medicinale significativo. Tuttavia, possono essere utilizzati come dolcificanti naturali. Queste bustine sono anche facili da portare in giro e ottime per quando si ha bisogno di uno spuntino veloce, sano e dolce mentre si viaggia.
Pro
- Tessitura ricca e densa
- Diversi tipi di prodotti per soddisfare le diverse esigenze
- Organici e non OGM certificati
- Miele di grado medicinale
Contro
- Non a tutti piace la struttura densa, densa di questo miele
- Costoso
2. Comvita Manuka Honey
Comvita Manuka Honey è la scelta garantita per alta qualità, di alta qualità, miele genuino certificato UMF.
Prodotto Highlights:
- Miele di Manuka certificato UMF e OGM
- La gamma completa si estende da UMF 5+ a UMF 20+
- MonofloralManuka Honey
Comvita è stata fondata nel 1974 ed è un marchio pioniere del miele di Manuka. Questa marca segue lo standard UMF dorato per produrre il 100% di miele di Manuka genuino. Per un cliente consapevole, questo è un grande vantaggio perché garantisce un prodotto di alta qualità e di provenienza sostenibile.
Il miele Comvita ha una consistenza ricca e cremosa, e il colore si intensifica man mano che invecchia.
Anche se la gamma Comvita Honey inizia a UMF 5+, il valore terapeutico è insignificante sotto UMF 10+. Quindi, per scopi terapeutici, si consiglia di guardare i gradi premium Comvita di UMF 10+. Tutto ciò che è al di sotto ha un valore terapeutico trascurabile e può essere usato al meglio come dolcificante naturale.
Se confrontato con altre marche con certificazioni simili, Comvita Honey è generalmente costoso. Inoltre, il loro miele non è crudo. Infine, ogni grado di miele è disponibile in una sola misura. Questo può rivelarsi molto costoso, soprattutto se avete bisogno solo di piccole quantità.
Pro
- La genuina certificazione UMF garantisce l’autenticità del prodotto
- Varietà di gradi per soddisfare diverse esigenze
- Prodotto in modo sostenibile
- Non OGM, Kosher e Halal
- Maggiore UMF di 10+ è di grado medico
Contro
- Costoso
- Non è miele grezzo
3. Nuova Zelanda miele Co. Raw Manuka Honey
New Zealand Honey Co. Raw Manuka Honey è 100% autentico certificato e testato di alta qualità Manuka honey.
Prodotto Highlights:
- UMF e MGO certificato
- Sei gradi disponibili
- Gamma si estende da UMF 5+/MGO 83+ a UMF 26+/MGO 1282+
- Proveniente dalla Nuova Zelanda
Indigenamente provenienti da remote località di montagna della Nuova Zelanda, New Zealand Honey Co. Ltd., il miele di Manuka ha eccellenti proprietà salutari. L’azienda testa e certifica ogni lotto di produzione per garantire l’autenticità e i parametri di qualità.
I gradi inferiori del miele UMF 5+ e 10+ sono buoni stimolatori dell’immunità e adatti al consumo generale. Nel frattempo, i gradi 15+ e superiori hanno benefici medicinali. Con eccellenti proprietà anti-batteriche, questo miele è un buon rimedio per raffreddori, influenza e altre infezioni.
New Zealand Honey Co. Raw Manuka Honey non è pastorizzato e privo di qualsiasi ingrediente artificiale. Prima dell’imbottigliamento, il miele viene sottoposto a una centrifugazione a bassa velocità. Questo processo non influenza nessuno degli attributi positivi del prodotto. Il miele imbottigliato è altrettanto potente come quando viene estratto. Il miele è denso e cremoso. Poiché ha subito una filtrazione minima, rimane fresco e saporito.
Pro
- Soddisfa gli standard UMF e MGO
- Miele grezzo con un profilo di sapore fresco
- Qualità medicinale
- Struttura deliziosa
- Minimamente filtrato per mantenere le proprietà originali
Contro
- Sapore medicinale leggero
- Costoso man mano che la classificazione UMF aumenta
4. WildCape Manuka Honey
Il miele di Manuka WildCape è autentico, di provenienza sostenibile e pieno di sapori unici. Viene prodotto dai fiori di Manuka nella fascia orientale della Nuova Zelanda. Questo miele ha eccellenti proprietà medicinali, così come un gusto intenso.
Prodotto Highlights:
- Miele certificato UMF
- Disponibile in una varietà di dimensioni e gradi
- Proviene dalla regione orientale della Nuova Zelanda
La caratteristica più distinta del miele WildCape Manuka è il suo profilo aromatico unico. Poiché questo miele viene raccolto dalla remota regione della costa orientale della Nuova Zelanda, ha un gusto unico. I gradi più bassi del miele WildCape di UMF 5+ e 8+ sono deliziosi se spalmati sul pane tostato. I gradi più alti di UMF 10+ e 15+ hanno un eccellente valore medicinale.
Interessante, il miele WildCape Manuka è dolce anche a UMF 10+. Questo è abbastanza contrario alle aspettative, poiché il miele tende a diventare amaro man mano che il grado UMF aumenta. Quindi, questo miele può essere usato sia come dolcificante che come medicinale.
Infine, l’azienda ci colpisce per il suo impegno verso pratiche verdi e sostenibili. È lodevole come WildCape presti particolare attenzione al suo imballaggio. Tutto il loro miele è venduto in vasi PET riutilizzabili, senza BPT. Indulgono anche in pratiche etiche di raccolta delle api per assicurarsi che i loro prodotti siano di prima qualità e puri.
Pro
- Gusto delicato nonostante l’alta classificazione UMF
- Miele grezzo con un profilo di sapore distinto
- Eco-
- Proprietà medicinali
- WildCape segue processi di raccolta del miele etici e verdi
- 100% miele puro
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Contro
- Alcuni acquirenti trovano il sapore troppo delicato
- I gradiUMF più alti sono costosi
5. Wedderspoon Raw Premium Manuka Honey
Se siete alla ricerca di una marca economica ma buona di miele di Manuka e non sono preoccupati per le certificazioni UMF, Wedderspoon Raw Premium Manuka Honey dovrebbe essere adatto.
Prodotto Highlights:
- Tre diversi gradi disponibili
- Wedderspoon segue il proprio sistema di classificazione chiamato K-Factor per la qualità del prodotto
- Non OGM e crudo
- Proveniente e confezionato in Nuova Zelanda
Lo svantaggio maggiore del miele di Manuka Wedderspoon è che non è conforme agli standard UMF e MGO. Poiché queste classificazioni sono i punti di riferimento dell’autentico miele di Manuka, l’efficacia reale di questa marca è discutibile. Quindi, il miele di Manuka Wedderspoon potrebbe non essere la scelta giusta per voi se volete una garanzia al 100% per i prodotti che usate.
Tuttavia, il miele di Manuka Wedderspoon non è completamente sregolato. Il marchio segue un proprio criterio di classificazione chiamato fattore K. Questo si basa sulla concentrazione di Leptospermum scoparium nel miele. Esso dà importanza alle proprietà olistiche del miele di Manuka per misurare la qualità.
Anche se non ci sono dati sull’attività antiperossido del miele di Manuka di Wedderspoon, esso è comunque sicuro per il consumo. Si tratta, infatti, dell’unica marca che soddisfa lo standard di qualità alimentare Safe. Wedderspoon ha anche la certificazione MPI del governo della Nuova Zelanda.
Quindi, non esitate a provare un campione di miele Wedderspoon. Ma siate realistici con le vostre aspettative se avete intenzione di usarlo come medicina.
Tra le varietà che Wedderspoon produce, la varietà monofloreale o K-Factor 22+ e 16+ miele di Manuka sono presumibilmente più forti. L’altra opzione K-Factor 12 è il miele multi-floreale, che deriva da una miscela di fonti.
Pro
- Una delle marche più convenienti di miele di Manuka
- Disponibile in una varietà di formati includono convenienti pacchetti da viaggio
- Organico, miele non pastorizzato privo di antibiotici e pesticidi
- Soddisfa lo standard SQF (cibo di qualità sicuro)
- Gusto delizioso
- Variazioni multiflora e monoflora disponibili
Contro
- Non certificato UMF o MGO
- Valore medicinale non specificato
- Non è chiara l’attività NPA
Cosa sono i sistemi di classificazione del miele di Manuka, e perché sono importanti?
Il miele di Manuka gode di maggiore importanza rispetto ad altre varietà tradizionali di miele a causa delle sue proprietà medicinali. Questo singolo fattore giustifica anche il suo prezzo più alto. Tuttavia, non tutto il miele di Manuka è uguale.
Potresti non godere dei benefici terapeutici del miele di Manuka se non presti attenzione alla qualità del prodotto che acquisti. Ma come si fa a sapere cosa aspettarsi da una marca?
E’ qui che entrano in gioco sistemi di classificazione come UMF, MGO e fattore K. Ma per capire questi termini, dovremmo prima analizzare cosa rende speciale il miele di Manuka. Spieghiamo brevemente questa parte.
Ogni miele in forma grezza ha proprietà antibatteriche dovute alla presenza di perossido di idrogeno. Tuttavia, quando viene applicato il calore, questo perossido di idrogeno viene neutralizzato. Poiché la lavorazione del miele comporta il calore, può far perdere al miele le sue proprietà antibatteriche.
Tuttavia, il miele di Manuka è un’eccezione. Mostra proprietà antibatteriche anche dopo che il suo perossido di idrogeno viene neutralizzato dalla lavorazione a caldo.
Questa proprietà antimicrobica unica del miele di Manuka è dovuta alla presenza di un altro composto chimico chiamato methylglyoxal o MGO. Questo principio attivo è presente come diidrossiacetone o DHA, esclusivo dei fiori di Manuka. È responsabile dell’attività antibatterica non perossido del miele di Manuka o NPA.
Quindi, più MGO contiene un lotto, più potente dovrebbe essere questa varietà di miele di Manuka. Ma come si fa ad identificarlo?
Per aiutare i clienti a valutare la qualità del miele di Manuka, sono stati sviluppati dei sistemi di classificazione standard. Vediamo i sistemi di classificazione più importanti e rilevanti.
Cosa sono UMF, MGO e fattore K?
Tra i diversi sistemi di classificazione utilizzati per valutare la qualità del miele di Manuka, UMF, MGO, e K-factor sono più popolari.
UMF
Tra i diversi tipi di sistemi di classificazione del miele di Manuka, UMF è tenuto nella massima considerazione. Il miele certificato UMF è genuino in quanto fornisce una rappresentazione accurata delle proprietà antibatteriche di un lotto.
UMF misura i livelli di MGO e DHA per determinare l’attività non perossido del miele. Di conseguenza, classifica il miele su una scala da 5+ a 30+ in base alla forza antibiotica.
Il miele di manuka con UMF 10+ mostra un’alta attività antibatterica ed è adatto per usi terapeutici. Numeri più alti indicano una maggiore purezza e quindi, migliori benefici.
MGO
Il sistema MGO calcola direttamente quanto metilgliossale è presente in un tipo di miele. Il miele di Manuka ha livelli di MGO molto alti. Quindi, se la scala MGO è superiore a 100+, è altamente probabile che il campione contiene principalmente miele di Manuka.
Tuttavia, un fattore da considerare è che i livelli MGO sono testati dalla società in questione stessi. Quindi, non è esattamente verificabile.
Fattore K
Il sistema di classificazione del fattore K è creato e utilizzato esclusivamente da Wedderspoon. La scala consiste in tre divisioni: fattore K 12, fattore K 16 e fattore K 22.
I numeri di questa scala rappresentano il contenuto di polline nel miele. Così, il miele con K-Factor 22 ha una percentuale più alta di polline della pianta di Manuka che in K-Factor 12.
Siccome il conteggio dei pollini non è considerato una misura accurata di purezza, il K-Factor non è un sistema di classificazione efficiente per il miele di Manuka.
Cosa cercare quando si sceglie il miele di Manuka?
Quando si desidera acquistare miele di Manuka di buona qualità, diventa necessario fare affidamento su scale di classificazione riconosciuti. Poiché l’UMF misura l’attività del non-perossido e segue rigidi protocolli di verifica, questa è la certificazione più affidabile.
Dopo l’UMF, MGO è la prossima scelta più affidabile. Tuttavia, vai sempre con un’azienda credibile per garantire che i numeri siano affidabili.
Per il miele di Manuka di alta qualità con valore medicinale, il fattore K e le etichette bioattive non sono affidabili. Quindi, è meglio evitare le marche senza etichette UMF o MGO, a meno che non si voglia usare il miele come dolcificante naturale.
In conclusione…
Il miele puro di Manuka ha benefici terapeutici ineguagliabili che lo rendono una star tra le altre varietà tradizionali di miele. Tuttavia, è imperativo scegliere marche genuine per godere di qualsiasi beneficio effettivo. Le scale di classificazione standard aiuteranno in questa scelta.
Questo post ha rivelato le migliori marche di miele di Manuka disponibili. Abbiamo anche esaminato i diversi fattori che dovrebbero aiutarvi a fare una scelta informata e corretta. Che sia per uso generale o per un trattamento mirato, questo dovrebbe aiutarvi a trovare il miele di Manuka giusto per le vostre esigenze.
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