Personalmente, amo le Baked Lay’s. Naturalmente, un vantaggio è la riduzione dei grassi e delle calorie rispetto ai Lay’s normali. Ma per me, l’attrattiva maggiore è solo la consistenza e il gusto. Li preferisco di gran lunga ai Lay’s classici. Ma come sono le opzioni vegane all’interno della linea Baked?
Le Baked Lay’s sono vegane? La maggior parte dei gusti di Baked Lay’s sono vegani. Il gusto originale è vegano, così come Dill Pickle, Lightly Salted, Limon, e Salt and Vinegar. I gusti non vegani di Baked Lay’s sono BBQ e Sour Cream and Onion, in quanto contengono latticini.
Di seguito spiegherò specificamente perché ogni gusto di Baked Lay’s è o non è vegano. Discuterò anche gli ingredienti di origine animale da tenere d’occhio in Classic e Baked Lay’s, così come alcune fantastiche marche di patatine alternative vegane!
Le Original Baked Lay’s sono vegane?
I gusti originali di Baked Lay’s sono, infatti, vegan-friendly. Non contengono prodotti animali o derivati.
Diamo un’occhiata agli ingredienti tipici che si trovano nei Baked Lay’s. Troverete:
- Patate disidratate
- Amido alimentare modificato
- Zucchero
- Olio di mais
- Sale
- Lecitina di soia
- Lievito
- Monocalcio
- Fosfato
- Bicarbonato di sodio
- Destrosio
- Senza conservanti
Mentre alcuni di questi ingredienti potrebbero non essere sani, questo non significa che non siano vegani. Il veganismo consiste nel non consumare prodotti animali e non ci sono prodotti animali in questa lista.
Perciò vai avanti e concediti le Baked Lay’s se vuoi uno snack salato e delizioso da sgranocchiare a mezzogiorno!
Le BBQ Baked Lay’s sono vegane?
Anche se molte patatine al barbeque sono vegan-friendly, le Baked BBQ Lay’s non sono vegan. Gli “aromi naturali” contengono latte e derivati del pollo.
Questa è una grande delusione per me da realizzare. Non c’è niente di meglio di un buon sacchetto di patatine fritte per il barbecue. Fortunatamente, qui di seguito condividerò alcune opzioni vegane di chip per il barbecue che potete invece perseguire.
Ecco gli ingredienti completi che si trovano nel Baked BBQ Lay’s:
- Patate secche
- Amido di mais
- Olio di mais
- Zucchero
- Sale
- Destrosio
- Lecitina di soia
- Molassa (contiene amido di frumento e farina di soia)
- Polvere di cipolle, Zucchero di canna, peperoncino, pomodoro in polvere, aglio in polvere
- Aromi naturali (Contiene latte, orzo e pollo)
Come potete vedere, molto va in queste patatine. Tuttavia, si può vedere chiaramente che le Baked BBQ Lay’s contengono latte e derivati del pollo, e quindi non sono vegan-friendly. Non sono nemmeno vegetariane!
Se avete voglia di patatine BBQ, considerate la possibilità di ordinare questa gustosa alternativa. Queste patatine Beanfield sono anche molto più sane in generale.
Le Lay’s BBQ Chips sono vegane?
Le Lay’s BBQ regolari sono vegane, mentre le Lay’s BBQ al forno non lo sono. Le Baked BBQ Lay’s contengono aromi di pollo e latte, mentre le normali BBQ Lay’s (fritte) non contengono prodotti animali.
Questo significa che la versione normale (fritta) delle patatine Lay’s BBQ è più sana dell’opzione al forno? No, ma l’obiettivo principale qui è quello di evitare prodotti animali come vegano.
Se amate le Lay’s BBQ Chips, come vegani dovrete attenervi a quelle originali (fritte). Altrimenti, dovrai esplorare altre marche di patatine BBQ che sono vegan-friendly.
Le Lay’s con panna acida e cipolla al forno sono vegane?
Un altro gusto classico e sempre popolare delle Lay’s è la panna acida e cipolla. ma sono vegane?
Purtroppo, i Lay’s alla panna acida e cipolla non sono vegani. Contengono diversi prodotti caseari, tra cui latte scremato, latte scremato coltivato, siero di latte e panna acida. I vegani non mangiano latticini.
Quando si guardano gli ingredienti completi, è facile vedere questi ingredienti non vegani che spiccano:
- Patate secche
- Amido di mais
- Zucchero
- Olio di mais
- Latte scremato
- Sale
- Lecitina di soia
- Destrosio
- Cultura latte scremato
- Latte
- Panna acida (panna coltivata e latte scremato)
- Polvere di cipolla e prezzemolo
- Acido citrico
Con l’inclusione di un sacco di latte scremato, siero di latte, e panna coltivata, questo non è neanche lontanamente un’opzione vegana per le patatine.
Così, qual è una scelta migliore per il vegano che ha voglia del sapore-pop di panna acida e cipolla? Questi gustosi bignè vegetariani (link Amazon) di Off the Eaten Path faranno il trucco! Dato che i ceci sono uno degli ingredienti principali, queste patatine sono anche molto più sane.
Altri Lay’s vegani al forno (e Lay’s classici)
Vedere che due popolari gusti di Lay’s al forno non sono vegani può essere una bella delusione. Tuttavia, si dovrebbe stare tranquilli sapendo che ci sono ancora un sacco di Lay’s che sono vegani e pronti per essere divorati in qualsiasi momento.
Alcuni dei più popolari vegan-friendly Lay’s chips includono:
- Dill Pickle Lay’s
Per alcuni, questo può sembrare il più strano sapore di chip che abbiano mai sentito. Ma per gli amanti dei sottaceti, è un sogno che si avvera. Se non ne avete mai abbastanza dei sottaceti e succhiate il succo di ogni barattolo, sarete felici di sapere che le Lay’s Dill Pickle sono completamente vegane!
- Lay’s leggermente salate
A chi serve tutto quel sale in più, comunque? Le Lay’s hanno la tendenza ad essere eccessivamente salate così come sono, e a molte persone piace. Ma se avete bisogno/volete limitare la quantità di sale che mangiate, allora dovreste sempre optare per patatine leggermente salate. E queste, guarda caso, sono anche vegane. Win-win.
- Limon Lay’s
Ti senti aggressivo? Amate qualsiasi cosa con limone e lime? Allora queste sono le patatine che fanno per te. Ti danno una grande spinta di sapore agrumato in modo divertente, e sono totalmente vegane.
- Salt and Vinegar Lay’s
Alcune persone amano il gusto amaro dell’aceto. Beh, fortunatamente per le vostre papille gustative, non dovete passare davanti alla Lay’s Salt and Vinegar. Questo sapore non contiene prodotti di origine animale, quindi puoi prendere un sacchetto e sgranocchiarlo in tutta sicurezza ogni volta che vuoi.
Chips di patate Lay’s non vegane da tenere d’occhio
Abbiamo discusso in dettaglio perché dovresti evitare due sapori incredibilmente popolari di Lay’s al forno (BBQ e Sour Cream and Onion). Ma ci sono altri Lay’s non vegani di cui diffidare nelle altre linee.
Ecco una lista di altre patatine Lay’s non vegane:
- Cheddar and Sour Cream Lays
- Chile Limon Lays
- Flamin’ Hot Lays
- Honey BBQ Lays
- Sweet Southern Heat Barbecue Lays
- Kettle Cooked Lays Honey Chipotle
- Kettle Cooked Lays Jalapeno
- Kettle Cooked Lays Maui Onion
- Kettle Cooked Lays Mesquite BBQ
- Kettle Cooked Lays Sea Salt andVinegar
Instead, Prova alcune di queste deliziose patatine vegane
- Per avere la tua dose di chile limon, considera queste di Churri Nopal.
- Se stai cercando di ottenere un brivido dall’incendiare la tua bocca, considera questi PeaTos (come i Cheetos ma fatti con i piselli), gustosi e sani, ma super focosi.
- E Beanfields fa un incredibile pacchetto di 4 gusti di patatine al formaggio vegane: jalapeno, piccante, nacho e panna acida. Queste sono tutte le tue correzioni in un unico acquisto!
- Infine, controlla la lista completa di patatine vegan-friendly della PETA per altre opzioni!
Come dire rapidamente se le patatine sono vegane
Se sei al supermercato e devi valutare se un sacchetto di patatine è vegano o no, è davvero semplice:
- Controlla l’avviso di allergene. Alla fine della lista degli ingredienti, ci sarà un avviso su eventuali allergeni presenti nelle patatine. Se ci sono ingredienti del latte nelle patatine, ci sarà scritto qualcosa come “Contiene ingredienti del latte”. In caso contrario, è probabile che sia vegano. Procedere al punto 2.
- Esaminare la lista degli ingredienti. Se sai che le patatine non contengono latticini, sei per lo più al sicuro. Ora, basta scansionare la lista degli ingredienti per qualsiasi altro prodotto animale conosciuto. Il pollo o altra carne potrebbero potenzialmente essere usati per l’aromatizzazione. Anche il miele potrebbe essere usato per aromatizzare. Ma se non vedi nessuno di questi prodotti animali, è vegano per scopi pratici.
Potresti vedere ingredienti di cui non sei sicuro al 100%, come “aromi naturali” o qualche nome chimico che non hai mai sentito.
Di solito, questi ingredienti più oscuri sono vegani o non c’è modo di saperlo senza contattare l’azienda, e potrebbero anche non saperlo. Quindi, personalmente, non mi preoccuperei di quelli.
Se non ci sono avvisi di allergeni per i latticini e non vedi altri prodotti animali evidenti, andrei avanti e assumerei che le patatine siano vegane.
Per una guida più generale su come controllare se un cibo è vegano, controlla la mia guida completa qui.
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