Loganberry

Loganberry, (Rubus loganobaccus), specie di rovo della famiglia delle rose (Rosaceae) che ebbe origine a Santa Cruz, California, nel 1881. Cresciuta da semi da James Harvey Logan, un avvocato e orticoltore dilettante, la pianta è ritenuta un ibrido tra la mora selvatica (Rubus ursinus) della costa del Pacifico e il lampone rosso (Rubus idaeus), una specie cosmopolita. Viene coltivato in grandi quantità in Oregon e Washington ed è anche coltivato in Inghilterra e Australia, tra gli altri posti. Il frutto viene inscatolato, congelato per la conservazione o il brodo per torte, o trasformato in vino.

Loganberry (Rubus loganobaccus)

Job Kuijt

Il loganberry è una pianta vigorosa, quasi strisciante con foglie composte da tre a cinque foglioline e rami spinosi. Il suo frutto rosso vino intenso, aspro e saporito è tecnicamente un aggregato di drupe ed è cavo come una mora. Anche se le piante sono dure e abbastanza resistenti alle malattie e al gelo, la produzione commerciale è limitata, perché la raccolta è considerata ad alta intensità di lavoro e i frutti hanno una breve durata di conservazione. Sono stati sviluppati ibridi senza spine.

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