Longhi’s Front Street Kitchen, che serve colazione, pranzo e un diverso menu per la cena. Foto di Kiaora Bohlool.
Di Wendy Osher
Dopo più di quattro decenni di servizio su Front Street, il ristorante Longhi’s Lahaina ha annunciato la chiusura della sua sede sul lato ovest.
Un messaggio su Facebook ai clienti fedeli e ai seguaci ha detto: “Abbiamo avuto un viaggio incredibile, siamo così grati per ognuno di voi che è passato attraverso le nostre porte, vi ringraziamo dal profondo del cuore, ma è tempo di dire addio.”
Longhi’s prevede ancora di servire le stesse ricette che sono state offerte a Lahaina nelle sue altre sedi: Longhi’s Wailea e Longhi’s Ko Olina, che rimarranno aperte.
“Abbiamo avuto l’onore e il privilegio di servire tutti voi attraverso il buon cibo e la compagnia. Non avremmo potuto ringraziarvi di più per questi 43 anni, i ricordi che abbiamo tutti saranno con noi per sempre. Potremmo probabilmente andare avanti per una vita di ‘grazie’ e quanto ci mancherà servirvi alla sede di Lahaina, ma invece la terremo breve”, dice il messaggio.
Il post continuava a leggere, “Vi ringraziamo per i brillanti e bellissimi 43 anni. Un hui hou.”
Clicca qui per vedere la storia di Kiaora Bohlool di Maui Now: “Longhi’s: A Living Legacy in Lahaina,” che è stato pubblicato in vista del 40° anniversario del ristorante nel 2015.
https://www.facebook.com/longhislahaina888/posts/2193752684025659?__xts__=68.ARCWq2EatWPYQB0JFtHOwwbt4BZktukjGM_h-w1JDxn2yeh7d8lb77r-JmJzgpR23zyCjJm2gK42oezUvDMKr8OgITGOp5g_4An4rrBilW65JPsogE_uBrg8m6yQ5umminV3Br_0eXC1yFKMRiXISOORHzdu5jkNBsZMQ3Df506HcCoDYOdlHPcMOPhwMlOMJlJcQRWTdx_MkwM09z4KKYL-8WDhQHhkp_w_U7lQfzAMXXhzd1RLSm2d6zJK5YrungRcUT5coBLMIlfat5ZtAW6mnDxro8qklov7sjJDQL8-JKEvFK56BMuh0UPQudu3Ot18bqTz-p-PUjEpGF7tItXLa54yPFtCIynXRavwIOlfzCjxoKlz27Z1NxZ85Wv0OYVs72BH0clk_kaskkWbUO2G2pNcs8FBis67fw6YPbZwZIQ&__tn__=-R