Cosa fare a Natale a Buenos Aires Argentina
Spendere il Natale a Buenos Aires ha un’atmosfera molto diversa rispetto a molte città dell’emisfero settentrionale. Per esempio, Chicago, la mia città natale. A Chicago, il Natale è quasi stereotipato. Fuori fa un freddo cane, c’è quasi sempre molta neve, tutto è decorato per le feste e tutti sono nello spirito natalizio!
A Buenos Aires, l’atmosfera è un po’ diversa… Primo, dicembre è in piena estate a Buenos Aires ed è molto caldo, umido e soleggiato. Secondo, la città è molto tranquilla perché molti porteños (residenti di Buenos Aires) sono in viaggio per le vacanze estive. Molte persone preferiscono uscire dalla città e dirigersi verso le spiagge vicino a Buenos Aires (come a Punta del Este dell’Uruguay o Mar del Plata, Argentina) o a sud della Patagonia per godere di climi più temperati (come a Bariloche o Calafate, Argentina). Detto questo, ci sono ancora molti porteños e turisti che resistono al caldo e celebrano le feste in città!
Quest’anno ho fatto del mio meglio per entrare nello spirito decorando il mio appartamento con decorazioni natalizie che ho acquistato in vari supermercati. Ho avuto più fortuna nel trovare le decorazioni nei supermercati più grandi, per esempio Coto o Carrefour. La Nochebuena (vigilia di Natale), mis amigos extranjeros (i miei amici stranieri) ed io festeggeremo la vigilia di Natale nel patio del mio condominio. Molti appartamenti a Buenos Aires hanno aree comuni che si possono riservare per le feste e la vigilia di Natale è stata un’occasione perfetta per utilizzarle!
La notte della vigilia di Natale abbiamo intenzione di partecipare alla messa di mezzanotte alla Catedral Metropolitana (San Martín 27, Microcentro; vicino a Plaza de Mayo) dove l’ex cardinale Jorge Mario Bergoglio, ora Papa Francesco, ha guidato la messa fino alla scelta come nuovo pontefice. Se non riusciamo ad andare alla Catedral, guarderemo i numerosi fuochi d’artificio che scoppiano a mezzanotte della vigilia di Natale!
Più tardi nella notte, abbiamo intenzione di andare in uno dei tanti boliches (locali notturni) di Buenos Aires. Molti cominciano ad aprire verso le 3 del mattino per le feste della vigilia di Natale. Il giorno di Natale molti negozi sono chiusi fino a tardi. Perciò io e i miei amici pensiamo di curare le nostre ferite della notte precedente scambiandoci piccoli regali e passando il tempo in piscina per sfuggire al caldo!
Una nota importante per i visitatori durante il Natale: i trasporti pubblici sono molto limitati a partire dalle 21.00 circa della vigilia di Natale. Fate attenzione a non rimanere bloccati troppo lontano da casa più tardi nella notte!
Cibo natalizio argentino:
Una delle parti migliori di ogni festa è il cibo che ne deriva – e l’Argentina non fa eccezione! È comune avere un grande pasto per la vigilia di Natale e anche per il giorno di Natale. Con le famiglie numerose, un pasto può essere trascorso con un lato della famiglia e il secondo pasto con l’altro. Qui in Argentina, un asado è una scelta popolare, anche se il pasto che viene preparato può variare da famiglia a famiglia.
Qui troverete alcuni cibi tradizionali argentini di Natale:
Questo è un torrone a base di arachidi che è disponibile tutto l’anno, ma è particolarmente popolare nel periodo natalizio. Vai nel tuo supermercato locale e vedrai che tutti i dolcetti a base di mantecol sono fuori in forze! Le heladerías (gelaterie) locali presentano persino un gelato al gusto di mantecol.
Questo è un prodotto di importazione europea che è molto popolare nonostante il caldo dell’estate. È un pane dolce spesso fatto con frutta secca e viene sempre consumato nel periodo natalizio. Ci sono varietà fatte in fabbrica disponibili in ogni supermercato, ma se ti fermi in una panadería (panetteria) è molto probabile trovare il pan dulce artesanal, che è fatto in casa dalla gente del posto!
Questo dolce è praticamente disponibile solo in un supermercato nel periodo natalizio. Ha un’origine moresca e i tipi che noi consumiamo sono generalmente di 2 tipi: quelli duri sono come i torroni, di solito si presentano in un grande blocco di mandorle strettamente impacchettate in una caramella fatta con miele, zucchero e albumi d’uovo, alcuni sono anche inseriti tra due sottili pezzi di carta di riso; quelli morbidi sono dove le mandorle sono macinate in una pasta e rese una caramella con zucchero e olio. In origine fu portato con gli spagnoli. Si fa cuocendo il miele con le mandorle tostate. A seconda della varietà, può essere liscia come il burro di arachidi o dura e spessa come il croccante di arachidi. Questo è qualcosa che è disponibile esclusivamente nel periodo natalizio, quindi prendine un po’ ora prima che la stagione sia passata!
In un paese che ama i suoi dessert, la ensalada de fruta con helado (insalata di frutta con gelato) è una grande delizia estiva! È dolce e rinfrescante, ed è ovviamente diventato il dessert preferito in un caldo giorno di Natale.
Questa è una delizia a base di arachidi ricoperte di caramello che viene venduta dai venditori ambulanti in tutta la città tutto l’anno. Anche se è un buon spuntino invernale, sono molto popolari nel periodo natalizio. Si possono trovare anche nelle fiere di strada e nei mercati del fine settimana.
Altri cibi natalizi popolari sono frutas secas (frutta secca) e maní con frutas (arachidi con frutta).
Champagne:
Gli argentini amano lo champagne. Arriverei a dire che è l’elemento più importante in qualsiasi tipo di celebrazione argentina. La marca più popolare è Chandon, ma c’è una vasta gamma tra cui scegliere, da quelli economici a quelli costosi, e da quelli tradizionali a quelli rosa.
Budín con/sin frutas:
Sono pani di torta. Quelle con frutta secca sono come le torte di frutta occidentali, ma potrebbero essere al gusto di limone, vaniglia semplice, marmo o così via, a seconda dei gusti personali.
Sidra:
È il sidro di mele frizzante alcolico. Alcuni sono disponibili in versione analcolica, adatta ai bambini. Tienilo ben freddo ed è la bevanda per tenerti ‘frizzante’ in vena di vacanze verso lo champagne a mezzanotte.
Per le versioni più fantasiose, puoi trovare anche vino, formaggio, olive, olio d’oliva, frutta secca, cioccolatini gourmet, e altri tipi di dolci e caramelle. Se hai la fortuna di essere invitato a partecipare a una riunione natalizia argentina, porta uno di questi cesti (o mettine insieme uno tu stesso, puoi trovare tutto questo al supermercato facilmente), sicuramente li impressionerai!
Infine, ci piace accendere molti fuochi d’artificio alla vigilia di Natale e anche a Capodanno. Poiché durante queste importanti occasioni, si tratta di passare del tempo con le famiglie. I festeggiamenti sono molto orientati alla famiglia, compriamo i nostri fuochi d’artificio e li accendiamo nei cortili, nei parchi o sui tetti. Stranamente, non c’è un solo posto dove la gente si riunisce. Se sei in città, trova un posto in alto verso mezzanotte e guarda i fuochi d’artificio, non orchestrati ma comunque molto divertenti, che illuminano il cielo!
Altre tradizioni natalizie argentine:
L’albero di Natale
Negli spazi pubblici, come piazze, negozi e centri commerciali, vedrai le decorazioni salire a novembre – questo per poterle mettere in vendita prima che tutti decorino le loro a casa l’8 dicembre. L’8 dicembre è il giorno in cui tutti mettono le decorazioni e gli alberi, perché è la festa dell’Immacolata Concezione (Inmaculada Concepción de Maria). Anche per coloro che non sono necessariamente cristiani praticanti, questo giorno segna l’inizio del periodo natalizio qui in Argentina. Tutte le decorazioni e gli alberi rimangono fino al 6 gennaio, il giorno dell’Epifania (el Día de los Reyes Magos), che è il giorno dopo la fine dei 12 giorni di Natale.
Caroling:
L’Argentina non è un paese dove la gente va a cantare di porta in porta per diffondere l’allegria delle feste. Mentre in molte parti del Nord America e dell’Europa è comune sentire melodie natalizie ogni volta che si accende la radio o si entra in un negozio, questo non è affatto tipico qui! Ci saranno molte decorazioni natalizie – alberi, ghirlande, ghirlande, luci, Papa Noel’s, e qualsiasi altra cosa si possa pensare – ma non ci sarà musica.
Fuochi d’artificio:
Cosa sarebbe il Natale senza fuegos artificiales? È anche molto comune in questo periodo dell’anno inviare lanterne sferiche, note come globos. Questi piccoli globi di carta hanno dei fuochi accesi al loro interno che li fanno fluttuare nell’aria sopra le case come mongolfiere delle dimensioni di un pallone da calcio. Questi possono essere abbastanza pericolosi, però, poiché dopo un certo punto tendono a prendere fuoco e cadere dal cielo.
Saluti di Natale:
Come si dice “Buon Natale” in spagnolo? Feliz Navidad
Vedrai e sentirai ‘Feliz Navidad’ (Buon Natale) e ‘Feliz Año Nuevo’ (Felice Anno Nuovo) ovunque, ma più comunemente, specialmente quando le persone si salutano nel periodo delle feste, sentirai dire ‘Felices Fiestas’ o ‘Felicidades’ (Felicità).
Vocabolario di Natale in spagnolo
- Per desiderare
Desear - Angel
Ángel - Per decorare
Decorar - Albero di Natale
Árbol de Navidad - Presenti
Regalos - Mistletoe
Muérdago - Santa Claus
Papà Noel - Cartolina di Natale
Tarjeta de Navidad - Celebrare
- Candele
Velas - Ornamento
Adorno - Carole
Villancicos - Luci di Natale
Luces de Navidad