No Bake Orange Creamsicle Cheesecake

Se sei un fan di Creamsicles, vorrete fare questa No Bake Orange Creamsicle Cheesecake quest’estate. Troverete una deliziosa crosta di biscotti Nilla con strati di ripieno di cheesecake cremoso all’arancia. Perfetto per picnic estivi e barbecue.

No Bake Orange Creamsicle Cheesecake

Adoro fare cheesecake senza cottura. Sono così semplici da fare e hanno sempre un sapore delizioso. Durante i mesi estivi, sono una a cui non piace accendere il forno. Quindi i dolci senza cottura sono sempre i migliori. Non c’è bisogno di riscaldare la casa o me stessa, ah ah ah. I dessert leggeri e fruttati sono sempre ottimi quando il tempo caldo colpisce. Li servo quando abbiamo il nostro barbecue estivo. Se avete bisogno di un grande dessert estivo per un potluck, picnic, o BBQ, si vuole fare questo. Fidatevi di me…. tutti lo ameranno!

Questa No Bake Orange Creamsicle Cheesecake sarà fatta MOLTE volte nella mia cucina questa primavera ed estate. Come potete vedere dalle foto, ha un aspetto leggero e sognante e così impressionante, una specie di barretta Creamsicle. Dato che la mia famiglia ama le barrette Creamsicle, sapevo che avrebbero apprezzato questo fantastico dessert.

Adoro la mia ricetta Nilla Pie Crust. La uso più spesso di una crosta di cracker di Graham ora perché aggiunge un grande sapore alle torte. Dato che un Creamsicle ha un pizzico di aroma di vaniglia, ho deciso di usare una crosta Nilla per questa cheesecake. Non avrei potuto scegliere una crosta migliore.

Se preferite una crosta di cracker graham, sono sicura che anche la cheesecake avrebbe un sapore meraviglioso! Questa cheesecake sembra così decadente. L’ho mostrata un bel po’ di volte prima di scattare queste foto per il blog. Tutti quelli a cui l’ho mostrata hanno pensato che fosse così bella! L’ho tenuta in frigo per un giorno per farla ambientare e i miei figli continuavano a chiedere quanto tempo ci volesse prima di poterla scavare.

Vorrete aggiungere alcuni wafer Nilla, crema di formaggio, panna pesante, gelatina arancione e un’arancia alla vostra lista della spesa per fare questa No Bake Orange Creamsicle Cheesecake. La ricetta è abbastanza semplice da fare con solo pochi piatti sporchi da pulire una volta finito.

INGREDIENTI
11 oz Vanilla Wafer Cookies
1 1/2 cup Sugar, divided
4 tbsp melted Butter
16 oz Cream Cheese, softened
16 oz Heavy Cream
1 3. 3 oz box Orange Gelatin
.3 oz box Orange Gelatin
1 cup boiling Water
Zest from 1 Orange
1/4 tsp Vanilla Extract
1/2 cup Powdered Sugar

DIRECTIONS
Per mettere i wafer alla vaniglia nel robot da cucina e pulse fino a quando finemente tritato.
Aggiungi 3/4 di tazza di zucchero e il burro fuso e premi per incorporare.
Imburra il fondo e i lati della padella a forma di molla da 9″.
Premi il composto sul fondo e leggermente sui lati della padella.
Poni in freezer per 30 minuti.
Batti il formaggio cremoso e lo zucchero rimanente fino a renderlo liscio.
In una ciotola media, combina la gelatina e l’acqua bollente. Frullare fino a sciogliere.
Mettere da parte.
Zest arancia e mettere da parte.
Montare la panna pesante, zucchero a velo e vaniglia fino a formare picchi rigidi.
Aggiungere 1/2 della miscela di panna montata alla gelatina raffreddata e aggiungere la scorza d’arancia.
Mettere da parte.
Ripiegare il resto della miscela di panna montata nella miscela di formaggio cremoso.
Distendere 1/2 miscela di formaggio cremoso sulla crosta.
Versare 2 tazze di miscela di panna montata all’arancia sulla miscela di formaggio cremoso.
Distendere delicatamente la rimanente miscela di formaggio sopra la miscela di arance.
Versare la rimanente miscela di panna montata all’arancia sopra la miscela di formaggio semplice.
Se lo si desidera, prendere un coltello da burro e far scorrere delicatamente attraverso gli strati di formaggio per farli roteare.
Refrigerare per almeno 6 ore.

Hai una Cheesecake No Bake preferita?

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• Orange Creamsicle Icebox Cake
• Orange Creamsicle Poke Cake