Oreo Fudge

Sharing is caring!

Facebook1.4K
Twitter
Pinterest2.1K
Yummly
Mix

Cremoso, croccante, Oreo Fudge, è diventato uno dei nostri preferiti per le feste. Il cioccolato bianco fuso crea la base perfetta per questa facile ricetta di Fudge.

Questa non è la vostra classica ricetta Oreo Fudge con 3 ingredienti. È meglio. Certo, 3 ingredienti sono allettanti, ma se vi prendete 5 minuti in più per preparare il vostro fudge, sarete ricompensati con il miglior fudge che abbiate mai mangiato.

Questa ricetta è basata sulla mia ricetta molto popolare del See’s Fudge. Ho semplicemente sostituito il cioccolato al latte con quello bianco e ho aggiunto gli Oreo tritati. Il risultato è stato così buono che i miei figli mi pregano di prepararlo ogni anno per darlo ai loro insegnanti.

Oreo Fudge Ingredienti:

Burro – tutto nella vita ha un sapore migliore con il burro.
Vaniglia – un ingrediente indispensabile per evidenziare ogni altro sapore.
Cioccolato bianco – tradizionalmente uso i wafer Ghirardelli che si sciolgono immediatamente. Tuttavia ho anche usato il cioccolato bianco, ci vuole solo più tempo per scioglierlo.
Zucchero – un ingrediente indispensabile se si desidera un trattamento dolce.
Latte evaporato – si noti che questo non è latte condensato zuccherato.
Marshmallows – l’ingrediente segreto per fare il miglior fudge.
Oreos. Qualsiasi sapore o dimensione.

Quanto dura il caramello Oreo?

Caramello Oreo a temperatura ambiente: Se avvolto in carta stagnola o pellicola, questo Oreo Fudge durerà una settimana o più a temperatura ambiente.

Caramelle Oreo in frigorifero: Tenuto in frigo questa ricetta facile di Oreo Fudge durerà 2 – 3 settimane in frigo.

Puoi congelare Oreo Fudge?

Sì, puoi congelare Oreo Fudge! Non stressatevi durante le vacanze, semplicemente montate questo in anticipo e godetevelo! Questo fudge durerà 2 – 3 mesi, rendendolo il perfetto fare avanti e congelare ricetta fudge di Natale! Per scongelare, mettete il fudge congelato in frigorifero per 24 ore, poi regalatelo o potete portarlo a temperatura ambiente mettendolo sul bancone.

Come conservare il caramello Oreo?

Il caramello può facilmente seccarsi, quindi conservarlo correttamente è la chiave per conservare a lungo un delizioso caramello cremoso. Quando siete pronti a conservare, vi consiglio di avvolgere il vostro fudge in un foglio di alluminio pesante o in una pellicola di plastica. Poi si può mettere in un sacchetto con cerniera per una protezione extra. Questo che ho trovato è la mia migliore difesa per evitare che il fudge si secchi.

Pro Tips:

Utilizzare carta pergamena o pellicola antiaderente per allineare la vostra padella. Questo aiuterà il fudge a saltare fuori dalla padella facilmente per rendere il taglio un gioco da ragazzi.
Taglia solo il tuo fudge quando sei pronto a mangiare, servire o regalare. Il fudge tende ad asciugarsi più velocemente in porzioni più piccole. Se lo lasciate in pezzi più grandi, rimarrà più cremoso più a lungo.
Se tagliate il fudge in pezzetti da servire, poi avvolgeteli strettamente nella pellicola o metteteli in un sacchetto a cerniera per conservarli.
Mantenete qualche pezzo di Oreo tritato da spolverare in cima per aggiungere bellezza e consistenza.
Se volete potete usare Oreo con doppio ripieno o mega ripieno o qualsiasi sapore!
Non rimuovere il ripieno di crema.
Assicuratevi che il fudge sia a temperatura ambiente prima di tagliarlo.

Cioccolato o cioccolato bianco Oreo Fudge?

La scelta è vostra. Amiamo questa ricetta di fudge nella sua forma originale al cioccolato, ma quando si tratta di Oreo Fudge, ci piace molto il sapore del cioccolato bianco e degli Oreo. Non solo è una grande combinazione di sapori, ma aiuta anche a vedere i pezzi di Oreo che si nascondono all’interno.

Tuttavia, se avete solo cioccolato al latte o semidolce a casa, non abbiate paura di usare quello. Risulterà ottimo e avrà un sapore fantastico!

Altre ricette di fudge che amerai:

Ricetta Caramello all’Acero
Ricetta Caramello ai Semi
Caramello alla Noce
Caramello alla Menta Piperita
Caramello alla Zucca
Caramello al Tootsie Roll

Amore gli Oreo? Prova queste ricette di dessert con Oreo:

Gelatina di Oreo
Oreos ricoperti di cioccolato
Tartufi di Oreo
Tacchini di Oreo
Cupcake di Oreo con ripieno
Cookies and Cream Cupcakes
Turtle Cheesecake
Oreo Rice Krispie Treats
Black Forest Cheesecake

Quando si tratta di dolci facili e semplici, questo Oreo Fudge Recipe è uno dei nostri preferiti. Non solo amiamo mangiarlo, ma è anche un regalo semplice ed economico da fare ad amici, vicini e insegnanti! Un must della ricetta per le vacanze!

Tempo di preparazione5 minuti

Tempo di cottura15 minuti

Tempo totale20 minuti

Ingredienti

6 cucchiai di burro salato
1 cucchiaino di vaniglia
1 tazza di wafer di cioccolato bianco fondente o gocce di cioccolato di alta qualità
2 tazze di zucchero
1 (5 once) lattina di latte evaporato (questo equivale a 2/3 tazza)
10 marshmallow grandi, tagliati a metà
8-10 biscotti Oreo, tritati

Istruzioni

Rivestire una teglia 8×8 con carta da forno o foglio antiaderente, facendo attenzione a coprire i bordi e i lati. Questo aiuterà a tagliare il fudge solido.
In una grande ciotola aggiungete il burro, la vaniglia e i wafer o le chips di cioccolato che si sciolgono. Ricordate che più alta è la qualità delle scaglie, più velocemente e meglio si scioglieranno. Inoltre avranno un sapore migliore!
In una casseruola da 6 quarti, aggiungere lo zucchero, il latte e i marshmallows.
Su un fuoco medio, portare la miscela ad ebollizione e sbattere continuamente fino a quando la miscela raggiunge 230*F (circa 5 minuti di ebollizione costante).
Versare immediatamente il composto di marshmallow fuso caldo sui wafer al cioccolato e sul burro.
Con una spatola di gomma, mescolare bene, assicurandosi che il cioccolato si sciolga e che il composto non sia grumoso. Il composto si addensa man mano che si mescola.
Presto aggiungete gli Oreo tritati. Il composto dovrebbe essere piuttosto denso ora.
Versare il composto in una casseruola 8×8 foderata e mettere da parte per raffreddare.
Una volta che la padella è a temperatura ambiente (sentire il fondo della padella) quindi rimuovere il fudge dalla padella e tagliare a pezzi.
Memorizzare gli extra nella pellicola o nella pellicola e poi dentro un sacchetto di plastica per i migliori risultati.

Informazioni nutrizionali:

Dimensione della porzione:

1
Calorie: 212 Grassi totali: 8g Grassi saturi: 5g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 2gColesterolo: 11mgSodio: 69mgCarboidrati: 35gFibra: 0gZucchero: 31gProteina: 1g

Originalmente inviato: Dicembre 9, 2014

Foto & Testo aggiornato: 24 settembre 2020