Abbiamo molte ricette facili e sane per te! Vogliamo che tu raggiunga i tuoi obiettivi durante i prossimi 12 mesi perché puoi essere sano e goderti pasti deliziosi allo stesso tempo.
Può essere difficile fare panini vegani all’inizio perché forse sei abituato a farli usando cibi animali, ma lascia che ti dica una cosa: sono davvero facili da fare! Di solito includiamo qualche grasso sano (l’avocado è il migliore) o qualche spalmabile vegano e anche qualche verdura cruda o cotta.
Questo semplice panino all’hummus è pronto in meno di 5 minuti ed è un’opzione super sana, soprattutto se usi l’hummus fatto in casa, che ha un sapore migliore di quello comprato in negozio e fatto con ingredienti sgradevoli come oli raffinati, conservanti o additivi.
Puoi tostare o riscaldare le fette di pane e cucinare le tue verdure con dell’olio extravergine d’oliva o anche cuocerle al forno. Sentitevi liberi di usare i vostri ingredienti preferiti come altre verdure o altri tipi di hummus (questo hummus di peperoni rossi arrostiti è il mio preferito!) ?
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Ingredienti
- Il tuo pane da sandwich preferito
- Hummus
- Cetriolo
- Tomato
- Sale marino e pepe nero a piacere
Istruzioni
- Spalma l’hummus su una fetta di pane (anche se puoi spalmarlo su entrambe le fette).
- Posiziona alcune fette di cetriolo e di pomodoro sopra.
- Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Goditi il tuo panino!