Polle caramellate al balsamico

Questo post è sponsorizzato da STAR Fine Foods, produttore di fantastici oli di oliva, aceti, glasse, capperi, acciughe, cipolle, e la lista continua! Grazie, amici, per sostenere i marchi che rendono possibile Diethood!

Questo è il mio modo preferito di fare le cipolle caramellate. Cipolle caramellate morbide, scure e dolci con una spruzzata di aceto balsamico piccante.

La mia ricetta preferita di cipolle caramellate

Onestamente posso mangiare l’intera padella senza l’aiuto di nessuno. Datemi solo del pane croccante e sono pronta ad andare in città!

Ciao, amici! TGI alla F! Non posso lamentarmi, però… ogni giorno mi sembra un venerdì. E un sabato. Anche la domenica.
In tutta onestà, non ho idea di che giorno sia. Dal mio arrivo in Macedonia, ogni giorno ho dovuto guardare l’angolo in basso a destra del mio portatile per vedere a che punto siamo del calendario. Le vacanze sono le migliori! Nota per me stesso: Devo farlo più spesso.

Anche? Sono la persona più affamata. Non riesco a smettere di mangiare. Per fortuna, mentre sono in Macedonia posso andare a piedi dappertutto, quindi subito dopo un pasto super abbondante, mi metto i tacchi alti e parto a piedi. I tacchi ti fanno lavorare di più! È un’affermazione vera? Non lo so nemmeno io. Ma per me funziona, quindi è così. Vesciche e tutto il resto.

Un’altra cosa? Quest’estate sto cercando di essere creativo con i miei contorni. Da un’insalata di gamberi al mango a un orzo pilaf ai funghi e ora cipolle caramellate al balsamico. Niente di tutto questo può sembrare particolarmente geniale, ma è cibo dannatamente buono.

Queste cipolle però… yum! A causa della mia infatuazione per l’Aceto Balsamico di STAR e la mia tendenza a metterlo in qualsiasi cosa che abbia bisogno di un po’ di succo, ho deciso di buttarlo sulle mie cipolle caramellate e mangiarlo tutto con un cucchiaio. Non è una bugia. Mi ci sono buttato a capofitto. Nessuna vergogna nel mio gioco. Anche se c’erano questi hamburger seduti lì, destinati ad essere soffocati con le cipolle, ma come tutti sapete, le cose non vanno mai come previsto.

Le ricette che includono solo pochi ingredienti sono sempre le mie preferite. Qui, le cipolle fresche crude sono affettate sottilmente e spuntate prima di partire per un lento e lungo sfrigolio con Mr. Olive Oil.

Prendiamo anche un po’ di brodo vegetale e aceto balsamico perché siamo così sofisticati. Non c’è spazio per delle semplici cipolle caramellate. L’aceto balsamico è quello che fa per noi. Esclusivamente dalla regione di Modena, il suo sapore distinto farà ballare le vostre papille gustative.

E, circa 22,8 minuti dopo, vi ritroverete con queste dolci, aspre, cipolle caramellate che sono veramente, veramente meravigliose.

Mi piace servirle così come sono, con una deliziosa bistecca a parte. Tuttavia, sono davvero, davvero buoni anche se serviti con un grosso e succulento hamburger. Nyum!

Per maggiori informazioni sui prodotti STAR Fine Foods, consultateli su Facebook, Twitter e Pinterest.

L’aceto balsamico STAR è disponibile presso i rivenditori di tutta la nazione tra cui Safeway, Kroger, Vons, Albertsons, Food 4 Less, Save Mart, Walmart, Roundy’s, Stater Bros, Raley’s, Smart & Final, Schnucks, Bashas, Winco, Randalls, Jewel, Smith’s, King Soopers e Ralphs e QUI.

STAR Original Olive Oil è disponibile presso selezionati Walmart, Target, Safeway, Albertsons, Bashas, Stater Bros, Food 4 Less, Raley’s e Save Mart e QUI.

Godetevi!