Quindi le calorie della scatola sono solo quello che c’è nella scatola più l’acqua per cucinarlo, i conti come preparati per la carne e il latte e il burro che si consiglia di aggiungere.
Per calcolare le calorie per la versione senza carne, prendi le calorie per la versione inscatolata x5 (120×5= 600) aggiungi le calorie per il latte e il burro se scegli di aggiungerli una tazza di latte scremato (90) più una tbs di burro (105) (600+90+105=795)
Se scegli di aggiungere la carne, 1 libbra di manzo macinato al 95% di magro (620) ricordate che è molto importante tenere d’occhio il contenuto di grasso della carne in quanto influenzerà le calorie in modo massiccio (ad esempio il 70% di manzo macinato magro è quasi 1700 calorie per libbra, letteralmente più del doppio delle calorie per la stessa quantità di carne.
Quindi per il pacchetto, più la carne, più il latte e il burro abbiamo (600+90+105+620=1415) quindi secondo l’etichetta, sembra che tengano conto di un contenuto di grassi più alto nella carne e o nel latte, dato che stimano che l’intero pacchetto “come preparato” sia 1600.
Così il conteggio finale approssimativo;
Solo acqua per cucinare (come confezionato) = 600 calorie per l’intera scatola
Nessuna carne ma aggiungere latte senza grassi e burro= 795 calorie per l’intera scatola
Aggiungere carne magra, latte senza grassi e burro (come preparato)= 1415 calorie per l’intera scatola
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