Questa ricetta classica del Sangrita Cocktail, un drink a base di tequila con succo di pomodoro, ha radici messicane. È l’alternativa perfetta per il brunch al Bloody Mary.
Sangrita
Se hai familiarità con il cibo messicano tradizionale, potresti aver già sentito parlare della Sangrita. È conosciuta come una bevanda tradizionale messicana servita come un chaser per le marche di tequila di fascia alta. La bevanda base della sangrita non contiene alcol. È una miscela di succhi e spezie da sorseggiare insieme alla tequila. Il Sangrita Cocktail ha la tequila incorporata nella bevanda, quindi è un piacere tutto in uno!
Come fare un Sangrita Cocktail:
Combinerai la tua tequila preferita con succo di pomodoro, arancia e lime. Poi si aggiunge un po’ di granatina, tabasco e salsa di soia. Il tutto viene versato su ghiaccio e mescolato per combinarlo. Quando sei pronto a bere, vorrai spremere uno spicchio di lime fresco e farlo cadere nel tuo Sangrita Cocktail.
Quale tipo di tequila è meglio usare per questo cocktail?
Il tuo preferito! Si consiglia di utilizzare una marca di qualità superiore in modo da poter godere appieno di questo cocktail. Ma se hai un tipo specifico di tequila che ti piace, scegli quella!
Sostituzioni e variazioni:
Se cerchi ricette di Sangrita Cocktail su internet, è molto probabile che troverai alcune variazioni piuttosto diverse! Prova a usare il succo di Clamato, il succo di pompelmo, tutti i succhi d’arancia e di lime, mescola con lo zucchero per renderlo dolce, e incorpora il cetriolo al posto del lime. È tutta una questione di gusti, quindi potete sperimentare con i sapori fino a trovare la giusta combinazione di ciò che vi piace di più.
Questo è un ottimo cocktail da servire per il brunch (al posto dell’iconico Bloody Mary). Ed è anche un cocktail rinfrescante per le giornate calde. Buon appetito!
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Sangrita Cocktail
Dettagli della ricetta
Ingredienti
- 1/4 di tazza di tequila
- 3 cucchiai di succo di pomodoro freddo
- 3 cucchiai di succo d’arancia freddo
- 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto
- 1/2 cucchiaino di granatina
- 1/4 di cucchiaino di tabasco
- 1/4 di cucchiaino di salsa di soia
- 1 spicchio di lime fresco
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Istruzioni
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In un bicchiere alto, combinare la tequila, il succo di pomodoro, il succo d’arancia, il succo di lime, la granatina, il tabasco e la salsa di soia. Aggiungere 5 o 6 cubetti di ghiaccio e mescolare per miscelare. Spremere lo spicchio di lime nel cocktail e servire immediatamente.
Note
- Se state preparando questa ricetta come SENZA GLUTINE, assicuratevi di usare una marca di salsa di soia che sia GF.