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- Yummly
Questa padella di formaggio appiccicoso e croccante, croccanti crocchette di patate inzuppate di chili è il perfetto game day comfort food … Sheet Pan Chili Cheese Tater Tots!
Alcune delle nostre migliori domeniche pomeriggio sono trascorse insieme nel nostro salotto con il calcio in tv e una grande diffusione di “cibo da calcio” da sgranocchiare. Che si tratti di queste metà di jalapeño popper avvolte nella pancetta, ciotole di waffle di pollo, involtini di formaggio al prosciutto o semplicemente le classiche patatine e salsa, l’antipasto è una grande parte della nostra tradizione calcistica familiare. E anche se io posso essere rintanata nella mia sedia preferita a sfogliare Pinterest invece di guardare effettivamente la partita, almeno il mio gioco alimentare è forte 😉
Sono sicuro che le crocchette di patate al formaggio e peperoncino non sono una grande rivelazione alimentare. Sono una combinazione abbastanza semplice di tater tots + chili + formaggio, ma ho alcuni consigli per renderle extra gustose e completamente soddisfacenti.
UNO: Usare una teglia. Anche se questo può sembrare ovvio, usare una teglia permette di preparare e pulire facilmente. Cuocere le crocchette di patate, riscaldare il peperoncino e sciogliere il formaggio tutto su una semplice teglia.
DUE: Crocchette di patate EXTRA croccanti. Dato che le crocchette saranno ricoperte di chili e formaggio, l’esterno deve essere davvero croccante per evitare che si inzuppino troppo presto.
TRE: Il formaggio fresco tritato è un must. Si può usare il formaggio grattugiato in busta (e io lo faccio per tonnellate di ricette nella mia cucina), ma per ottenere quel formaggio veramente cremoso e fuso, basta prendersi un minuto o due e grattugiarlo da soli. Il cheddar affilato dà quel robusto sapore di formaggio e si scioglie come un sogno con il calore del forno.
Vedi che il formaggio tira? Touchdown!
Mentre io ho usato il nostro chili preferito in scatola per soffocare queste crocchette di patate, voi potreste usare il chili avanzato dalla cena di ieri sera, prendere una ciotola dal vostro negozio di alimentari locale o amplificare questa ricetta con il famoso Chili Cheese Dip di mia zia Lori. Queste crocchette di formaggio al peperoncino sono deliziose direttamente dal forno, ma si può strappare il titolo di antipasto MVP quando si caricano con alcuni dei vostri condimenti preferiti: panna acida, cipolle verdi, croccanti cipolle fritte, jalapeños affettati, pomodori freschi a cubetti, pancetta sbriciolata, avanzi di maiale tirato o anche un filo di salsa BBQ!
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Descrizione
Questo facile antipasto al formaggio è una padella di bontà al formaggio al peperoncino – Sheet Pan Chili Cheese Tater Tots sono un touchdown per il tuo game day!
Ingredienti
- 1 sacchetto di crocchette di patate congelate
- 1 lattina da 15 once del tuo chili preferito
- 1 1/2 tazze di formaggio fresco grattugiato formaggio cheddar fresco grattugiato
- con guarnizioni di vostra scelta (opzionale)
Istruzioni
- Spruzzare una grande teglia da forno conbastone di cottura spray.
- Cuocere le crocchette di patate secondo le istruzioni del pacchetto, ma cuocerle un po’ più a lungo per assicurarsi che siano EXTRA croccanti.
- Cucinare il chili sulle crocchette al forno e rimettere la teglia in forno per riscaldare mentre si grattugia il formaggio.
- Spostare il formaggio cheddar grattugiato sulla parte superiore delle crocchette di patate e rimettere in forno finché il formaggio è fuso.
- Coprire con i vostri condimenti preferiti: panna acida, cipolle verdi, cipolle fritte croccanti, un filo di salsa BBQ, pancetta sbriciolata, ecc.
Non dimenticarti di aggiungere questa ricetta facile per le Tater Tots al formaggio con peperoncino in padella alla tua bacheca Pinterest per antipasti, spuntini o giochi!
