Slow Cooker Wassail

Ho condiviso per la prima volta questa ricetta Crock-Pot Wassail su Real Housemoms dove sono una collaboratrice. Riscaldatevi durante i freddi mesi invernali con una tazza calda di Slow Cooker Wassail. Questo sidro di mele brulé è la bevanda perfetta da gustare con gli amici e la famiglia.

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Se avete una bambina dai 2 ai 10 anni probabilmente avete guardato un episodio o 100 di Sofia the First, e a voi dico “Happy Wassailia!” Non amate come le canzoni dei programmi preferiti dei vostri figli vi rimangano in testa e vi ritrovate a cantarle mentre lavate i piatti? Non è una vera e propria festa, ma il wassailing è una tradizione inglese simile al caroling e si beveva il Wassail. E questo Slow Cooker Wassail è perfetto per il caroling!

Cos’è il wassail? Si tratta fondamentalmente di sidro di mele con l’aggiunta di succo d’arancia, succo di limone e le tue spezie preferite per l’autunno/inverno: cannella, chiodi di garofano, zenzero e noce moscata. Alcune ricette prevedono l’uso di alcol, ma questa è una versione adatta ai bambini, alle donne incinte e alle persone che non vogliono bere. E’ anche super facile dato che è fatta nel tuo pratico e dandy fornello lento.

Piuttosto che farla completamente da zero con le mele intere, io uso il metodo dell’imbroglione e prendo solo un mezzo gallone del mio sidro di mele locale preferito al negozio.

Tutto quello che dovete fare è mescolare il tutto in una pentola a cottura lenta e lasciarlo cuocere a fuoco basso per circa 6-8 ore per far sì che i sapori e le spezie siano davvero allegri insieme. Basta metterlo insieme nel primo pomeriggio e sarà pronto per la vostra festa serale. Easy peasy!

Per quanto io ami la cioccolata calda (ciao Hot Chocolate Cupcakes!), è bello avere un’opzione per coloro che non vogliono o non possono avere latticini e non ho dubbi che apprezzeranno e ameranno assolutamente questo Slow Cooker Wassail.

Questa bevanda è ottima in autunno e in inverno. Perfetto per una festa di Natale, una festa di Halloween, per pattinare sul ghiaccio, per cantare… Non potete sbagliare con questo wassail.

E non solo avrete una bevanda deliziosa da condividere con i vostri amici e familiari, ma la vostra casa avrà un profumo incredibile, o come dice mio marito “come il Natale!” Buon divertimento!

Strumenti usati per fare questo Wassail Slow Cooker:

Slow Cooker- Questo è molto simile a quello che uso io, ma ha l’aggiunta di un coperchio chiudibile a chiave che è impressionante per quando si trasporta il cibo per una festa o per un pot luck, specialmente la zuppa.

Set di coltelli- Ho avuto questo quando mi sono sposato quasi 8 anni fa. Li uso più volte al giorno e vanno ancora forte!