Sono intercambiabili nelle ricette?
Sono fianco a fianco nella corsia dei succhi e le loro bottiglie sembrano esattamente le stesse, tranne che per una piccola parola – quindi qual è esattamente la differenza tra succo di mirtillo e cocktail di mirtillo?
Succo di mirtillo rosso contro cocktail di succo di mirtillo rosso
Il succo di mirtillo rosso è di solito etichettato come “100% succo”. Altri frutti sono a volte aggiunti per bilanciare il gusto aspro del mirtillo, ma quell’etichetta indica che il prodotto è fatto con succhi di frutta al 100%.
Cranberry juice cocktail, nel frattempo, ha aggiunto zuccheri o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio per una maggiore dolcezza.
La cosa che distingue i due succhi non è lo zucchero aggiunto, ma da dove viene quello zucchero.
Lo zucchero aggiunto del succo di mirtillo proviene dai succhi di frutta naturali che vengono aggiunti per addolcire il succo, mentre il cocktail di succo di mirtillo si basa su zuccheri raffinati.
Il conteggio delle calorie e la quantità di vitamina C in entrambi i succhi è più o meno la stessa, ma il succo 100% contiene più nutrienti dai frutti aggiuntivi.
A meno che la ricetta di una bevanda non richieda specificamente il succo di mirtillo al 100% o specificamente il cocktail di succo di mirtillo, si dovrebbe essere a posto per usarli in modo intercambiabile.
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Il succo di mirtillo rosso fa bene?
Il succo di mirtillo è un’eccellente fonte di vitamina C e vitamina E.
Siccome i mirtilli contengono fitonutrienti con proprietà antinfiammatorie, alcuni esperti pensano che consumare fitonutrienti nel tempo potrebbe promuovere la salute del cuore ritardando il danno alle arterie.
Uno studio del 2019 su uomini in sovrappeso ha mostrato che il consumo di una bevanda di mirtilli rossi ogni giorno per otto settimane ha migliorato diversi fattori di rischio per le malattie cardiache, secondo Healthline.
Tuttavia, è importante ricordare che la maggior parte dei succhi di frutta ha molto zucchero. Se stai controllando la tua assunzione di zucchero, dovresti bere succo di mirtillo con moderazione.
Il miglior succo di mirtillo per te è puro e non zuccherato.
Succo di mirtillo e UTI
Hai probabilmente sentito che il succo di mirtillo può aiutare a prevenire e trattare le infezioni del tratto urinario. Ecco perché: I mirtilli rossi contengono proantocianidine, che alcune persone credono possano aiutare a prevenire le IVU impedendo ai batteri di crescere e diffondersi.
Tuttavia, molti esperti non sono convinti che questa teoria regga. Alcuni studi hanno scoperto che è un efficace preventivo e trattamento, mentre altri hanno scoperto che non ha alcun impatto sulle UTI.
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Ricette di succo di mirtillo
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Ora, guarda alcuni dei nostri cocktail preferiti che richiedono succo di mirtillo:
- Cranberry-Limeade Spritzer
- Merry Cranberry Margaritas
- Cranberry Juice Sangria
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