Tacos al Vapor Recipe

Deliziosi tacos al vapor o tacos al vapore sono popolari tra i venditori ambulanti. Riempiti con i tuoi ripieni preferiti e le guarnizioni che tu e la tua famiglia amerete.

È probabile che tu abbia mangiato molti tacos a guscio duro o morbido, ma che dire dei tacos al vapore? I Tacos al vapore, o tacos al vapore, sono un giro sul classico taco che conosci e ami.

Molto più disordinato del tuo taco tradizionale, questi sono sicuri di diventare un successo nella tua famiglia grazie ai sapori audaci e al processo di cottura unico. Diamo un’occhiata più da vicino a come fare i tacos al vapore.

Cosa sono i tacos al vapore?

I tacos al vapore sono tacos al vapore, ma c’è molto di più. Il trucco è la tortilla che viene spennellata con una miscela saporita di spezie e poi fritta prima di essere riempita con il tuo ripieno preferito, avvolta e poi cotta a vapore. Il processo di cottura crea uno dei tacos più saporiti che tu abbia mai mangiato.

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Cosa rende i tacos al vapore diversi?

La più grande differenza nei tacos al vapore è la tortilla saporita. Una miscela di peperoncini, aglio e chiodi di garofano viene mescolata e spennellata sulle tortillas che vengono poi fritte. C’è molto amore in questi tacos e questo significa molti sapori.

Con cosa si possono riempire i tacos al vapore?

Puoi aggiungere qualsiasi ingrediente che ti piace. Aggiungi i tuoi formaggi messicani preferiti, come la cotija. Puoi aggiungere carne asada, pollo condito, anche purè di patate o patate fritte. Siate creativi. Questo è un ottimo modo per utilizzare qualsiasi avanzo che hai per fare qualcosa di completamente nuovo.

Quali sono gli ingredienti per fare Tacos al Vapor?

Per fare i tacos al vapore avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • Tortillas di mais
  • Olio
  • Ancora di peperoncino
  • Spicchio d’aglio
  • Piccolo chiodo di garofano macinato
  • Tazzina d’acqua
  • Pieno di vostra scelta

Come fare i Tacos al Vapor

Ora che avete raccolto i vostri ingredienti è il momento di fare i vostri tacos al vapore. Tutto quello che devi fare è seguire i passi qui sotto.

La ricetta inizia frullando i peperoncini, l’aglio e il chiodo di garofano fino ad ottenere un composto omogeneo. Questa miscela sarà poi spennellata sulle vostre tortillas e le tortillas fritte in olio su entrambi i lati.

Riempite le tortillas con le vostre carni e formaggi preferiti e poi piegatele. Avvolgere le tortillas in un panno e cuocere a vapore per 20 minuti. Avrete dei tacos saporiti e umidi che la vostra famiglia apprezzerà.

I tuoi Tacos al Vapor sono pronti da servire!

Ricetta Tacos al Vapor

Ora che sai tutto quello che devi sapere su come fare i tacos al vapor è il momento di stampare la ricetta.

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Ho farcito questi tacos con carne asada e formaggio cotija. Potete anche farcirli con purè di patate o con qualsiasi cosa vi piaccia.

Ingredienti

  • 8 Tortillas di mais
  • 4 cucchiai di olio
  • 2 acciughe cilene
  • 1 spicchio d’aglio
  • pollice di chiodo di garofano macinato
  • 1/4 di tazza d’acqua
  • Riempimento a scelta

Istruzioni

In una pentola a fuoco alto far bollire i peperoncini fino a quando sono morbidi. Scolare e trasferire in un frullatore. Aggiungere lo spicchio d’aglio, il pizzico di chiodo di garofano macinato e l’acqua e pulsare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella a fuoco medio. Spennellare una tortilla con la salsa Chile ancho e portarla in padella. Friggetela per un minuto o fino a quando sarà leggermente dorata. Riempire con il ripieno scelto e piegare.
Ripetere il processo con il resto delle tortillas.
Avvolgere le tortillas in un pezzo di stoffa e metterle in una pentola a vapore. Cuocere a vapore per circa 20 minuti.

Note

Ho farcito questi tacos con carne asada e formaggio cotija.

Informazioni nutrizionali:

Resa: 8Dimensioni per porzione: 1
Quantità per porzione: Calorie: 119Grassi totali: 8gGrassi saturi: 1gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 7gColesterolo: 0mgSodio: 12mgCarboidrati: 12gFibra: 2gZucchero: 1gProteina: 2g

Questo calcolo potrebbe non essere accurato.

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Latina mamma di 4 sposata con meraviglioso signore greco. Vivo nel sud-est della Pennsylvania e cerco di destreggiarmi tra la famiglia e una casa mentre cerco di guadagnare un reddito da casa. Seguite il mio viaggio a casa mentre scopro come guadagnare e risparmiare denaro in modo da poter continuare a vivere senza debiti.

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