154CMスチールとは？
刃物用として世界中で何十もの優れたスチールが製造されているが、ナイフに「最適」なスチールは何かという質問は、実はフェアでもなければ聞くべきものでもない。 むしろ、”どの鋼がどのような用途、価格帯に最適なのか？”ということを問うべきでしょう。
これは冶金学やこれまでに作られたすべての鋼の正確な構成についてのエッセイではなく（それは別の記事にとっておきます）、1種類の鋼の概要とそれが他のものとどう違うかを説明します。
154CM 鋼は刃物や他のナイフの刃のために作られた「より良い」鋼種の一つである。 粉体鋼ではありませんが（CPM154が粉体版）、高級包丁によく使われる鋼材です。
History in a Nutshell
もともと154CMは、1970年代に初めて包丁に使われたアメリカ製の高合金、宇宙時代の高炭素ステンレス鋼で、独自のものでした。
真空溶解法（真空中で電流を流して熱を発生させ金属を溶かす方法）による良質な鋼材ということで一時期人気がありましたが、数年後、当時のメーカーが真空溶解法をやめたため、品質が低下しはじめました。
その結果、多くの刃物メーカーが日立製作所のATS-34という日本製の同等品に切り替えた。
その後、アメリカのクルーシブル・インダストリーズが品質を回復させ、人気が回復してきた。 アップグレードは、モリブデンを添加した結果である。 以下はその組成です：
- Carbon 1.05%
- Chromium 14.00%
- Manganese 0.50%
- Molybdenum 4.00%
- Silicon 0.00%。30％
ロックウェル硬度（HRC）が58～61程度であるため、現代のほとんどのステンレス鋼よりも硬く（最終的には優れた）、HRCが50台半ば～後半のステンレス鋼よりも切れ味が長く保たれる鋼です。 また、ダブルテンパー加工を施した場合の靭性にも優れ、耐食性もそこそこある。 その割には、有名なS30V鋼よりも安価です。
154CM 硬度表
- A = 420
- B = 420HC
154CM 鋼で作られ、オールアメリカ製のBoker バーニー・クワイケンがEDC のレベルを上げている！！！
154CM 硬度表
Boker バーニー・クワイケンは、オールアメリカ製で、EDC のレベルを上げている！！！ Boker バーニー・クワイケンは、154CM 鋼で作られ、オールアメリカ製のBoker バーニー・クワイケンがEDC のレベルを上げている。
- C = 440A
- D = 8Cr13MoV
- E = AUS-8
- F = 154CM
- G = 440C
- D = 440C
- C = 440C
- E = 440C
- D = 440C
- i = ats-34
- j = cpm s90v
- k = cpm s35vn
- l = cpm 20cv
- m = ctx-.xhp
- n = elmax
- o = cpm 110v
- p = 14c28n
- q = m390
- r = n680
- t = h1
- u = 13c26
- v = d2
- w = cpm m4
- x = cts- … 続きを読むBD1
- Y = ZDP-189
H = VG-
s = cpm s30v
用途
るつぼステンレスと呼ばれることもある。 154CMは、市場に出ている新しいステンレス鋼の一つです。 先に述べたようにいくつかのメーカーがあり、いくつかの異なる要因によって、440Cステンレス鋼よりも（または少なくともそれと同じくらい）良いと考えられるかもしれません。 154CMの一般的な用途は、塩水のような過酷な環境に長時間さらされることが多いサバイバルナイフです。
また、カトラリー、ボールベアリング、バルブポート、金属ブッシュに使われる非常に一般的な鋼材でもあります。 そのため、このような「痒いところに手が届く」ような使い方ができるのです。
Our Favorite
私たちが好きなナイフのひとつは、Boker Burnley Kwaiken Automatic Knifeとフリッパーバージョンです。 ミニマルなルックスとプロテックのハードヒットな精密スプリング機構で、アップグレードされたハイエンドEDCのひとつです。 アメリカ製で、154CMステンレススチール製のツートンカラーのストーンウォッシュブレードが特徴です。 CNCミルドアルミニウムのハンドルには、隠しランヤードループとステンレススチールポケットクリップが装備されています。 ブレードHQアマゾン
Overall
154CM はモリブデンを追加した非常にハイカーボンなステンレススチールです。 このため、より重い切断用途に使用されるブレードや、砥石に鼻を近づけてあまり時間をかけたくない普通のジョーブローには、非常に良い選択となります。
このように学術的な話をした後の結論は、たまたま刃に154CM鋼を使っているナイフを買おうとしているのなら、あなたは笑っているということです! 失望することはない、それはほぼ間違いない！
読者へのノート：
あなたがこれまでに作られたすべての鋼やナイフについて可能な限りすべてを知っている鋼/ナイフマニアなら、私の結論はナイフと鋼に新しい人にとって理解しやすい簡潔で短く、非常に一般的で非網羅的なコメントであることを理解しておいてください。 この記事は、この鋼に関して学問的に可能な限りのあらゆる側面について、冶金学的、技術的に深く掘り下げたエッセイを意図したものではありません。 何よりも、私の結論は、何時間もかけて調べ、この鋼を使った経験から得た私の意見であることに留意してください。
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