Een van de meest magische dingen aan de JK Rowling serie is hoe zeer geloofwaardig het eten en drinken klinkt. Geen twijfel mogelijk, de tovenaarswereld is een paradijs voor fijnproevers. En terwijl talloze dreuzels hebben geprobeerd om de drankjes na te maken, hebben wij geheime recepten die zelfs die van het Harry Potter Restaurant evenaren – en je hebt geen Ollivanders toverstaf nodig om ze te maken. Dus, roep je groep tovenaars en muggles bij elkaar, en bereid je voor op serieuze mixologist tovenarij. Om de release van Harry Potter and the Cursed Child vandaag te vieren (het officiële scriptboek van de Londense productie), zijn hier 12 Harry Potter cocktails die je teleporteren naar de haard in de Hogshead Pub zonder de magie van Floo Powder.
1. Boterbier Cocktail: Alcoholvrije recepten voor Boterbier zijn er in overvloed, maar deze versie heeft wel wat pit, dankzij vanillewodka, butterscotch schnapps en een slokje Guinness. Een paar van deze zullen je laten ronddansen als gelukkige huiselven. (via Koken met krullen)
2. Unicorn Blood Cocktail: Het geheim van deze prachtig uitziende cocktail is het recept van de “glinsterende likeur”, die voor de magische zilverachtige wervelingen zorgt. Maar het is de zelfgemaakte frambozenpuree die het zo heerlijk maakt. Disclaimer: Er zijn geen eenhoorns gewond geraakt bij het maken van deze cocktail. (via The Flavor Bender)
3. Veelvoudig toverdrankje: In Harry Potter en de Geheime Kamer maakt Hermelien een brouwsel van dit drankje om zichzelf, Ron en Harry te laten lijken op Millicent, Crabbe en Goyle. Het recept in het boek vraagt om een haar van de persoon in wie je wilt veranderen, maar als JLaw niet in de buurt is, kun je een druppel blauwe kleurstof gebruiken. (via Pepper)
4. De vuurbeker: De originele vuurbeker werd tevoorschijn gehaald om te kiezen welke persoon van elke school zou deelnemen aan het Toverschool Toernooi. In het boek verbond één slok de gekozen uitdager aan een bindend contract. Deze versie is zo lekker dat je *gebonden* bent aan niets anders dan het glas leeg te drinken – pyrotechniek optioneel. (via Little Pink Blog)
5. De Albus Dumbledore: Deze cocktail is geïnspireerd op professor Perkamentus’ liefde voor de muggle-snoepjes die wij Lemon Drops noemen, en wordt gemaakt met citroenwodka en overgoten met kokos-slagroom. Hij smaakt licht en bruisend, en doet denken aan een Orange Julius. (via E-Rad’s Cantina)
6. Firewhisky: In The Deathly Hallows proeft Harry voor het eerst firewhisky, een toost op de nagedachtenis van de gevallen held Alastor Moody. Serveer dit puur wanneer moed nodig is, of meng het met een beetje ginger ale voor een smakelijke maar minder vurige cocktail geschikt voor feestjes. (via Wizards and Whatnot)
7. Heksenbrouwselcocktail: Hoewel deze punch niet met name wordt genoemd in de serie, is het een eerbetoon aan de geest van Hogwart. Hij kan van tevoren in grote hoeveelheden worden gemaakt, zodat je je onder de andere heksen kunt mengen… eh, we bedoelen gasten. Gemaakt van sinaasappelsap, granaatappelsap en citruswodka, gaat het er *echt* makkelijk in. (via Koken met krullen)
8. De Severus Snape: Dit donkere drankje is geïnspireerd op het ebbenhouten ensemble van professor Sneep, maar de rijke, smaakvolle amaretto zou kunnen staan voor zijn verborgen goede eigenschappen die drijven in de zee van duisternis die zijn ziel is. Je kunt deze cocktail met elke cola mixen, maar Dr. Pepper geeft hem een passend randje. (via E-Rad’s Cantina)
9. Polyjuice Potion: Geen Harry Potter-feestje is compleet zonder een groot vat Polyjuice-punch. Dit recept bestaat uit limoensherbert, wodka en frisdrank, en het borrelt onheilspellend op wanneer het voor het eerst wordt gemengd. Serveer het meteen na het inschenken, zodat je gasten het volledige effect kunnen ervaren. (via Koken met krullen)
10. Polyjuice Potion Jelly Shots: Deze griezelige gelatineachtige klodders worden gemaakt met ananassap, ananaswodka, gemberbier en limoensorbet, en zijn net zo lekker als je de alcohol weglaat, zodat je ze ook aan kinderen kunt serveren. Haal de jellies uit de vorm voordat ze helemaal gestold zijn als je het juiste bubbel-potie effect wilt krijgen. (via Jelly Shot Test Kitchen)
11. Voldemort Cocktail: De You Know Who Cocktail is donker en gevaarlijk en bestaat uit twee delen zwarte sambuca, een deel absint, een 1/2 deel gin, een scheutje citroenschil en een scheutje bitters. De sambuca geeft het een scherpe smaak en de bitters en de schil voegen een duidelijk bittere smaak toe. Hmmmm, doordringend en bitter, net als You Know Who. (via The Pegu Blog)
12. Pumpkintini: Net als Harry’s favoriete pompoensap is deze mix van pompoenpuree en kokosmelk verfrissend en heerlijk. In tegenstelling tot Harry’s pompoensap is deze echter verrijkt met witte rum en whisky. Rim het glas met fijngestampte graham cracker kruimels en het is als het drinken van pompoentaart. We denken dat de volwassen Harry zou goedkeuren. (via Koken met Krullen)
Zijn deze Harry Potter-drankjes betoverend? Volg ons op Pinterest.