De Fahrenheit en de Celsius zijn twee schalen die een rol spelen bij de omrekening van 325 graden Fahrenheit naar graden Celsius. Hoewel beide schalen de temperatuur meten, beginnen zij bij verschillende getallen en stijgen zij geleidelijk in een verschillend tempo. Het vriespunt en het kookpunt van water verschillen met 100 graden in de Celsius-schaal. Dit betekent dat 1 graad Celsius gelijk is aan 1/100 van het verschil tussen het vries- en het kookpunt van water.
De twee punten verschillen precies 180 graden op de schaal van Fahrenheit. Dit impliceert dat 1°F gelijk is aan 1/180 van het interval tussen het vries- en het kookpunt van water. Wanneer de Fahrenheit-schaal 325°F aangeeft, ligt de Celsius-schaal op 162,778°C. De grootte van de eenheden in beide schalen verschilt, hoewel ze beide de temperatuur meten.
Om de berekening van 325 graden Fahrenheit naar graden Celsius te bepalen;
180/100 kan worden vereenvoudigd als 9/5 terwijl 100/180 kan worden vereenvoudigd als 5/9.
Als u de temperatuur in graden Celsius wilt krijgen, trekken we 32 af van de temperatuurmeting in graden Fahrenheit. Vermenigvuldig met 5/9 om de aflezing te bepalen.