Originally published March 2020
Fish frys werd populair toen observerende katholieken het eten van vlees op vrijdag tijdens de vastentijd probeerden te vermijden, ook al is vis, technisch gezien, vlees. En natuurlijk profiteerden de vissers van die tijd ervan.
Ondanks dat religieuze observaties de laatste jaren zijn gewild, is de populariteit van de vrijdagse visfrituur blijven bestaan.
Zoals pizza en vleugels, zijn er veel plaatsen voor geweldige fish frys in de 716 en iedereen heeft zijn favoriete plek. Net als vleugels en pizza, is het moeilijk om het eens over wat de beste is. Maar we zijn het waarschijnlijk wel eens over welke visfrituur iconisch is. Je weet wel, die fish frys die altijd top of mind zijn wanneer iemand op zoek is naar suggesties. Hieronder is een korte lijst van fish fry plekken die u ofwel hebben geprobeerd zelf of gehoord van.
Advertentie
Note: Dit zijn de top een’s die we kennen en lief te hebben, maar ze zijn niet gerangschikt in een bepaalde volgorde, noch hebben ze compleet de lijst van alle keuzes WNY te bieden heeft. Voor meer fish fry-opties, bekijk onze andere artikelen hier!
Wiechec’s Lounge
1748 Clinton St, Buffalo, NY 14206 / Facebook
Wanneer een toerist je vraagt waar je heen moet voor de beste fish fry in de stad, is de kans vrij groot dat je Wiechec’s zult zeggen. Het is iconisch, full stop.
Hoak’s
4100 Lake Shore Rd, Hamburg, NY 14075 / Facebook
Voor mensen die in de Southtowns zijn opgegroeid, is Hoak’s een icoon op het gebied van zeevruchten. Hoak’s is ook een populaire plek voor lokale tv-reporters die verslag willen doen van golven en winderige omstandigheden. Het is het hele jaar door een drukbezochte plek, niet alleen tijdens de dagen van de vastenmaand.
Bailey Seafood
3316 Bailey Ave, Buffalo, NY 14215 / Website
Bailey Seafood is het bewijs dat het beste eten in een stad te vinden is in de meest realistische, gruizige buurten. Vergis je niet, Bailey Seafood is een ruwe diamant, en een stad icoon als het gaat om vis frituren. Hierboven is een van hun populairste items, een visfrituur in een broodje.
Advertentie
Hayes Seafood House
8900 Main St, Clarence, NY 14031 / Website
Gelegen aan Main Street in Clarence, bevindt Hayes zich aan het andere uiteinde van het buurtspectrum dan Bailey Seafood. De kwaliteit is echter vergelijkbaar, dat wil zeggen, zeer hoog.
Hamlin House
432 Franklin St, Buffalo, NY 14202 / Website
Fish Fry Fridays draait allemaal om traditie en als je een fish fry wilt die doordrenkt is van traditie, ga je naar het Hamlin House. Gevestigd in een herenhuis gebouwd in het midden van de 19e eeuw, Hamlin House is antithetisch voor de hippe, foodie kant van Allentown, en dat is waarom we dig it.
Swannie House
170 Ohio St, Buffalo, NY 14203 / Facebook
Swannie House is een andere traditionele fish fry-plek, maar met een duidelijke Cobblestone District-vibe. Swannie House is een geweldige plek om voor te gamen of naar een wedstrijd van de Sabres te kijken. Het is er bijna altijd druk met een gezonde mix van lokale bewoners en mensen van buiten de stad.
Advertentie
The Blackthorn Restaurant & Pub
2134 Seneca St, Buffalo, NY 14210 / Website
Het wordt niet veel meer South Buffalo dan The Blackthorn, die toevallig ook een zeer goede visfriteuse heeft. Om eerlijk te zijn zou The Blackthorn waarschijnlijk niet het SoBuff-instituut zijn dat het is zonder lekker eten en een geweldige pint Guinness.
Curly’s
647 Ridge Rd #1451, Lackawanna, NY 14218 / Website
Als je iemand in de jaren ’90 had verteld dat ze een Caraïbisch restaurantconcept naar een café in Lackawanna wilden brengen, had je waarschijnlijk gezegd dat ze gek waren. Curly’s heeft het echter volgehouden, deels vanwege zijn reputatie voor geweldige zeevruchten.
*De iconische visfriet bij Curly’s is ook glutenvrij verkrijgbaar.*
Curry’s
864 Kenmore Ave, Buffalo, NY 14216 / Website
Outside of the Ken-Ton area, Kenmore Avenue doesn’t get a ton of love, but this vital artery is chock full of comfort food, neighborhood joints like Sinatra’s, Vizzy’s and Franco’s Pizza. Curry’s is ook zo’n plek en de visfriteuse pakt ze in op vrijdagavond.
Op zoek naar iets anders? Kijk eens naar deze plekken op onze fish fry sonar:
- The Blarney Castle
- Potters Field
- Parkside Meadow
- Yukon Jacks
- The Iron Kettle