Ondanks dat het bijna 200 jaar oud is en een National Historic Landmark, behoudt Union Oyster House zijn reWil je het perfecte Franse restaurant ervaren zonder Boston te verlaten?
U kunt kiezen uit tal van opties verspreid over de stad, zoals onze culinaire scène Boston’s culturele banden met Frankrijk oproept die teruggaan tot de Amerikaanse Revolutie, toen de Markies de Lafayette de koning van Frankrijk overhaalde om schepen, wapens en voorraden te sturen ter ondersteuning van de zoektocht naar vrijheid en de strijd tegen de Britten.
Of u nu zin hebt in een elegant diner bij kaarslicht of een gezellige Parijse brasserie, haute cuisine of Provençaalse favorieten, de Franse restaurants en bistro’s van Boston serveren tal van smakelijke opties.
Combineer dit alles met de beste zeevruchten uit New England, de meest verse lokale groenten en een romantische ambiance, en plotseling heb je iets unieks – de Franse keuken met speciale Boston smaken.
Dus bekijk de keuzes hieronder en proef Boston’s beste Franse restaurants voor een voorproefje van Frankrijk met een New England twist.
Top foto: Authentieke zinkbar bij Aquitaine in Boston’s South End
Franse restaurants in Boston
Mistral
Mistral’s weelderige romantische interieur combineert met geweldig Frans eten en wijn om het een topkeuze te maken voor speciale gelegenheden – en elk ander moment waarop u zich wilt te buiten gaan aan lekker eten.
Kok/eigenaar Jamie Mammano bereidt verse lokale en regionale producten met een mediterrane flair en klassieke Franse culinaire precisie.
Elk voorgerecht wordt gecombineerd met iets prachtigs – gebraden lamsrack met groene bonen, heirloom tomaat en feta salade, en oregano, bijvoorbeeld – en gekookt tot in de perfectie.
En desserts zijn subliem.
Dure – en elke cent waard.
223 Columbus Ave | 617-867-9300 | www.mistralbistro.com
Aquitaine
Aquitaine’s ruimte met hoge plafonds verwelkomt Franse bistro fans met licht, warmte, en prachtige goud-gesjabloneerde spiegels.
Zoek naar steak frites, meunière van tongschar en escargots de Bourgogne op het grote krijtbord, en geniet van de verse lokale en New England ingrediënten – samen met veel boter, kruiden, en andere Franse accenten.
569 Tremont St | 617-424-8577 | www.aquitaineboston.com
Gaslight
U zult moeite hebben om te herinneren dat u in Boston’s South End bent zodra u door de deur van Gaslight loopt, bijna een dood-ringer voor een Parijse brasserie.
Bestel uw favoriete drankje, en maak u klaar om te genieten van klassieke bistro gerechten – uiensoep, escargots met knoflook en peterselie boter, croque-monsieur, gekonfijte eend, heerlijke fruits de mer schalen, steak tartare, fondue. En natuurlijk mousse au chocolat.
560 Harrison Street, South End | 617-422-0224 | www.gaslight560.com
Troquet
Troquet, een strak en stijlvol Frans restaurant met uitzicht op Boston Common, transformeert verse ingrediënten uit New England met moderne Franse kooktechnieken.
Vanwege de zeldzame wijnen in de uitstekende wijnkelder van Troquet zou je het kunnen zien als een wijnbar waar ook eten wordt geserveerd – maar dat zou geen recht doen aan de uitstekende keuken van chef-kok Scott Hebert.
Het menu vermeldt voorgestelde wijncombinaties voor elke gang, maar zal keuzes aanpassen aan uw voorkeur.
Een ander pluspunt – Troquet is pretentieloos en niet-stoffig. U zult een plezierige avond hebben, zelfs als u niets op de wijnkaart kunt uitspreken.
Alleen geopend voor diner, dinsdag tot en met zaterdag.
140 Boylston, Theatre District | 617-695-9463 | www.troquetboston.com
Meer restaurants in het Theatre District
Les Zygomates
Als u op zoek bent naar goede wijn en muziek in een voortreffelijk Frans restaurant, is Boston-favoriet Les Zygomates in het Downtown Leather District misschien precies wat u zoekt.
Diner opties omvatten aantrekkelijke vis, vlees, en wild opties, mooi gekookt en gepaard met gratis groenten. Steak frites met gekruide knoflooksaus en truffel frites is uitstekend. De vegetarische optie bestaat uit crêpes met groenten, geitenkaas en bechamelsaus.
Het Franse bistrovoedsel is inderdaad heerlijk. . . maar de wijnen en de live jazz zijn de grote attracties.
Als u Boston bezoekt en van goede wijn, lekker eten en live jazz houdt, kan een avond bij Les Zygomates de beste manier zijn om een dag sightseeing af te sluiten.
129 South St, in de Leather District | 617-542-5108 | www.winebar.com
The Hungry I
Gevestopt op Beacon Hill’s modieuze Charles Street, biedt The Hungry I prachtig gedekte tafels in gezellige, kaarsverlichte eetzalen compleet met open haarden in een charmante 1840’s brownstone. Bij goed weer kunt u ervoor kiezen om buiten te dineren op de verborgen, met wijnranken overdekte patio.
De ambiance is romantisch, en de keuken is traditioneel Frans gourmet, bijgewerkt om de huidige trends en verse smaken te weerspiegelen.
Sommige gerechten zoals het gevlamde hertenvlees au poivre noir en eend l’orange sieren het menu al tientallen jaren, terwijl chef-kok/eigenaar Peter Ballarin andere dagelijks verandert op basis van wat er vers is op de markt.
Perfecte plek voor een gedenkwaardige ontspannen diner, terwijl de lunch en een prix-fixe zondag brunch bieden uitstekende waarde.
71 ½ Charles St, Beacon Hill | 617-227-3524 | www.hungryiboston.com
Ma Maison
Gelegen in de ruimte waar voorheen Pierrot Bistro zat aan de rand van Beacon Hill dicht bij Mass General en TD Garden, is Ma Maison chef/eigenaar Jacky Robert’s nieuwste bijdrage aan de Franse eet scene in Boston.
Net als de andere Franse restaurants van chef Robert in Boston in de afgelopen jaren, combineert Ma Maison traditionele Franse bistro kooktechnieken met bijgewerkte interpretaties.
Op het menu vindt u traditionele favorieten zoals gestoofde korte ribben Bergundy en een verbazingwekkend geweldige vertolking van Franse uiensoep naast een paar verrassingen, zoals Aziatische accenten en tropisch fruit – vergelijkbaar met wat je zou kunnen zien in veel Parijse bistro’s.
En net als in de andere restaurants van Chef Robert, zijn de ingrediënten vers en lokaal, de wijnkeuzes zijn op het merk, en de prijzen zijn betaalbaar.
272 Cambridge St | 617-725-8855 | www.mamaisonboston.com
Bastille Kitchen
Gestyled om een Franse brasserie na te bootsen in een prachtige open ruimte met bakstenen muren en een hoog plafond, serveert Bastille Kitchen Franse klassiekers – maar met een innovatieve twist.
De Franse chef-kok van Bastille Kitchen serveert bistro gerechten zoals coq au vin, paté, en salade niçoise.
En als een echte Parijse brasserie, biedt de bar een uitgebreide selectie van Franse wijnen, calvados, armagnacs, en cognacs gegarandeerd om elke levensgenieter in Boston te behagen.
49 Melcher Street | 617-556-8000 | www.bastillekitchen.net
Leuke Boston Food Tours
Vind Je Favoriete Boston Restaurant
-
Seafood Restaurants
Lobster diners & meer
Meer …
-
Dineren in het theaterdistrict
Restaurants in de buurt van de theaters
Meer …
-
Eten in de openlucht
Restaurants met terras
Meer …
-
South Boston Waterfront
Eetgelegenheden aan de haven
Meer …
-
Dankendiner
Waar kunt u kalkoen eten (of niet)
Meer …
-
Historische Bars &Taveernes
Paul Revere dronk hier
Meer …
-
Uit eten Boston
Bespaar GROOT in toprestaurants
Meer …
-
Recepten van Boston Chefs
Creëer de smaak van Boston
Meer …
Meer artikelen over eten (&drinken) in Boston
- Ontdek de beste wijnbars van Boston
- Verken Boston’s watertandende Italiaanse restaurants
- Italiaanse restaurants
- Bespaar flink tijdens Dine Out Boston
- Kick back voor de grote schermen in Boston’s beste sportbars in de buurt van TD Garden