Blueberry Lemon Drop Cocktail

Ben je klaar voor het lange weekend? Ik ben niet alleen klaar voor een lang weekend, ik ben klaar voor de zomervakantie. Over een week zijn de kinderen uit school en ik tel de dagen af. Het is voor ons allemaal een zwaar jaar geweest. Met één kind dat het erg druk heeft op school en een ander kind dat de hoogte- en dieptepunten van het laatste jaar moet doorstaan, heb ik het gevoel dat we allemaal wel een momentje kunnen gebruiken om even te gaan zitten, op adem te komen en te genieten van een goede cocktail (de kinderen zullen genoegen moeten nemen met wat limonade).

Dankzij Fleming’s Steakhouse heb ik nu een nieuw cocktailrecept om van te genieten. Ze waren zo vriendelijk om het recept voor hun populaire Blueberry Lemon Drop Cocktail te delen nadat ik een recente proeverij had bijgewoond als lid van het Houston Food Blogger Collective.

We werden getrakteerd op een geweldige lunch die begon met in bacon gewikkelde gegrilde ossenhaasmedaillons met mierikswortelroomsaus op toastpunten. Daarna kwam zwartgeblakerde rode snapper met geschroeide sint-jakobsschelpen, geserveerd op een bedje van groenten en overgoten met een Cajun caper beurre blanc. Het is een heerlijke optie voor degenen die geen biefstuk willen. Voor de echte biefstukliefhebber is er de 35 ounce tomahawk steak met gemengde paddestoelen.

En, natuurlijk, was er het dessert. Wortel cake en chocolade lava cake waren beschikbaar en ze waren zeker de moeite waard de verwennerij. De lava cake wordt geserveerd vlammend wat zorgt voor een spectaculaire presentatie.

Of u nu op zoek bent naar een plek om vrienden te ontmoeten voor een aantal drankjes en hapjes of wilt een date night diner, zal Fleming’s Steakhouse goed voor u zorgen.

Maar als je er niet aan toe komt om je favoriete Blueberry Lemon Drop Cocktail te bestellen, dan heb ik je gedekt.

Hoe maak je Fleming’s Blueberry Lemon Drop Cocktail

Voordat je de cocktail maakt, moet je wat gekoelde eenvoudige siroop bij de hand hebben. Simpele siroop is makkelijk te maken door gelijke delen suiker en water samen zachtjes te koken tot de suiker volledig is opgelost. Het is een veelgebruikt ingrediënt in mixdrankjes en is in de koelkast 2-3 weken houdbaar.

De andere benodigde ingrediënten zijn verse rijpe bosbessen, vers citroensap, ijs, en uw favoriete wodka.

Speciale apparatuur die u nodig heeft zijn een cocktailshaker (met een zeefje), muddler, en fijnmazige zeef.

Het maken van de cocktail is zo eenvoudig als het muddlen van de bosbessen in de shaker, het toevoegen van de overige ingrediënten, dan schudden, schudden, schudden. Giet de geschudde cocktail dubbel (door de cocktailzeef en de fijnmazige zeef) in uw glas en geniet ervan.

Note: Ik was uitgenodigd om een proeverij bij te wonen in het restaurant als lid van het Houston Food Blogger Collective. Al het eten en drinken werd ter beschikking gesteld door Fleming’s Steakhouse. Zoals altijd zijn alle meningen mijn eigen meningen. Bedankt voor het steunen van de bedrijven die Taming of the Spoon mogelijk helpen maken.

Afdrukken

klok klok pictogrambestek pictogramvlag vlag pictogram map pictograminstagram instagram pictogrampinterest pinterest pictogramfacebook facebook pictogramafdruk pictogrammen ruitjes pictogramhart pictogramhart solide hart solide pictogram

Beschrijving

Deze populaire bosbessen-citroen wodka cocktail van Fleming’s Prime Steakhouse is snel en eenvoudig te maken met slechts 4 ingrediënten.

Ingrediënten

Schaal1x2x3x

• 10 verse bosbessen plus meer voor garnering
• 1 ons vers citroensap sap
• 1 ons eenvoudige siroop (zie noten)
• 2 ons wodka
• Ice

Instructies

1. Schudden: In een cocktailshaker, muddle bosbessen tot ze gebroken zijn. Voeg citroensap, eenvoudige siroop en wodka toe. Vul de shaker met ijs, dek af en shake tot de shaker bevroren is.
2. Serveren: Dubbele strain cocktail in een met suiker omrand martini glas. Garneer met extra bosbessen.

Noten

• Maak eenvoudige siroop door gelijke delen suiker en water door elkaar te roeren. Verwarm het mengsel zachtjes op laag vuur en roer tot alle suiker is opgelost. Laat afkoelen voor gebruik.
• Recept met dank aan Fleming’s Prime Steakhouse.

Keywords: blueberry lemon drop, blueberry lemon drop martini