The big game is this weekend and if you make one recipe, it totally should be these Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders! Ze zijn pittig, rijk aan smaak, kaasachtig en oh-zo pittig – en niet te vergeten totaal eenvoudig te maken. Een overheerlijke BBQ is bedoeld om te delen, dus nodig de hele bende uit en vier het alvast!
Disclosure: Deze post wordt gesponsord door Head Country Bar-B-Q. Zoals altijd zijn alle meningen mijn eigen meningen. Bedankt voor het steunen van de merken die Cake ’n Knife steunen!
Deze. Sliders. Zijn. Freaking. AH-MAZ-ING.
Zo ZO ZOOOOO geweldig.
Je kent het wel als je een recept maakt en het is gewoonweg geweldig goed?
Zo denk ik er echt over bij deze sliders.
Let op: sommige van de onderstaande links zijn affiliate links. Als u een aankoop doet via een van deze links, ontvang ik een kleine commissie.
Ik zweer dat ik dit niet zeg om op te scheppen of zo, maar ze zijn echt ZO GOED.
Niet velen van jullie zullen dit weten, maar ik heb mijn jeugd doorgebracht in Kansas City en ben daar opgegroeid met de ongelooflijke BBQ.
Gelukkig maar, toch? Ik wou alleen dat ik het als kind al kon waarderen…
Maar de achtjarige Meghan kon het natuurlijk allemaal niet zo waarderen.
Doordat ik als kind werd blootgesteld aan de ongelooflijke variëteit aan BBQ-sauzen en -kruiderijen, is BBQ voor mij troostvoedsel geworden. Het is dat vingerknippend goed humeur voedsel waar ik altijd ruimte in mijn buik voor kan maken 😉
Hoewel het ook een feestmaal is! Ik bedoel, we zijn allemaal naar BBQ’s geweest en weten hoezeer BBQ echt een gemeenschappelijk voedsel is.
Dus, met de grote wedstrijd in aantocht dit weekend, wend ik me 100% tot BBQ.
Daar komt mijn huidige obsessie om de hoek kijken… Head Country Bar-B-Q sauzen en specerijen!
Deze sliders zijn gelaagd met smaak en hebben een belachelijke hoeveelheid zoete warmte in zich. Ik heb Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce en Head Country High Plains Heat Championship Seasoning gebruikt om een smaakvolle en pittige slider te maken die niemand zal kunnen stoppen met eten. Door het gebruik van geroosterde kip, de combinatie van deze kruiden en saus, kaas en rode ui, is de vulling van deze gemakkelijk te maken gebakken sliders zo mals en sappig.
Wanneer je al die smaak combineert met de licht zoete Hawaiian slider rolls en een knoflook kruidenboter…. het is pure magie.
#BBQMAGICFTW
De must-haves van dit recept
- Emile Henry Made In France HR Modern Classics Large Rectangular Baker
- Le Creuset of America Toughened NonStick Fry Pan
- Le Creuset Revolution Wood Solid Spoon
Pin dit Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders recept voor later!
Ingredienten
Cheesy BBQ Chicken Pull Apart Sliders
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 kleine rode ui, in plakjes gesneden
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 3 kopjes geraspte kip, versnipperd
- 2 theelepels Head Country High Plains Heat Championship Seasoning
- 1 kop Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce
- 12 Hawaiian rolls
- 2 kopjes versnipperde cheddar kaas
Garlic Herb Butter
- 1/4 kop ongezouten boter, gesmolten
- 2 tenen knoflook fijngehakt
- 2 theelepels gehakte peterselie
- 2 theelepels vers gehakte basilicum
- snufje zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden Celsius. Bekleed een ovenschaal van 9×13 inch met perkamentpapier. Lichtjes invetten met bakspray.
- In een kleine kom, klop de ingrediënten voor de knoflook kruidenboter.
- Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe. Voeg ui en knoflook toe. Bak tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten.
- Roer de kip, Head Country High Plains Heat Championship Seasoning en Head Country Hot & Spicy BBQ Sauce erdoor tot alles goed gemengd is. Bak een paar minuten tot het door en door warm is.
- Snijd de broodjes doormidden. Leg de onderste helften van de broodjes in de ovenschaal. Zorg ervoor dat ze vlak naast elkaar liggen – let op, ze zullen niet de hele pan vullen.
- Beleg de onderste helften van de broodjes met de helft van de kaas. Leg het BBQ-kipmengsel erop. Doe de rest van de kaas er gelijkmatig overheen. Leg de bovenste helften van de broodjes erop.
- Borstel de bovenkanten van de broodjes met de kruidenboter.
- Bak 10 tot 15 minuten, tot de kaas gesmolten is. Onmiddellijk opdienen.