Connect. Ontdekken. Share.

In het land van de eeuwige zon en het warme weer gaat er vrijwel niets boven een goede brunch om de week feestelijk in te luiden (of af te sluiten). In Zuid-Florida worden zaterdag- en zondagochtend prime time voor weekendkrijgers om zich te storten op die eindeloze bloody mary-, mimosa- of bellini-bars en zich tegoed te doen aan een aantal van de meest toegeeflijke gerechten van het gebied.

In Palm Beach County is Delray Beach de nieuwe lievelingsbestemming geworden voor een avondje (of weekendochtend) uit in de stad. Met zijn eindeloze verscheidenheid aan concepten en menu’s geprijsd om een verscheidenheid van budgetten aan te passen – allemaal binnen de spanwijdte van een paar mijl – dit dorp aan zee zorgt voor een interessante brunch scene.

Of u nu op zoek bent naar een uitzicht op de oceaan, een ontbijt in zuidelijke stijl, $ 9 bodemloze drankjes deals, of een stijlvolle buffet tafel, hier is onze lijst van de tien beste brunches in Delray Beach.

10. Caffe Martier
411 E. Atlantic Ave., Delray Beach. Bel 561-450-6169, of bezoek caffemartier.com.
Soms wilt u uit eten op Atlantic Avenue zonder alle drukte van het drukke stadsgebeuren. Dat is waar Caffe Martier in het spel komt. Dit trendy etablissement had een bescheiden begin, ooit slechts een klein café in een aangrenzende ruimte naast een kledingboetiek in het epicentrum van Atlantic Avenue. Onlangs nam het eetcafé in Europese stijl de ruimte ernaast over – voorheen Gol! Taste of Brazil – uitgebreid om de ultieme indoor-outdoor dinging sfeer te creëren die doet denken aan een echte Europese bistro. Het menu mengt de traditionele mediterrane keuken met een nieuw Amerikaans aanbod voor een gevarieerd ontbijt- en lunchaanbod, dat op zaterdag en zondag van 8.00 tot 15.00 uur geopend is. Specialiteiten zijn onder meer Belgische wafels en supergrote omeletten geserveerd met gemengde groenten en een kleine croissant. Kies uit een lox versie bereid met roomkaas, gepekelde zalm, tomaten en rode ui, of een tuin pesto versie met tomaten en mozzarella (en krijg ze geserveerd op een versgebakken baguette voor een extra $.75). De avocadomousse croissant is de beste weddenschap: een kaas en tomaat omelet geserveerd op een verse croissant en gegarneerd met een pittige opgeklopte avocado mousse.

9. Brulé Bistro
200 NE Second Ave., Delray Beach. Bel 561-274-2046, of bezoek brulebistro.com.
Tucked away on a quiet strip of Northeat Second Avenue in the Pineapple Grove section of downtown Delray Beach, this New American restaurant has become known for its decided upmarket menu of seasonally rotating dishes. Alleen op zaterdag biedt de bistro zijn eigen versie van brunch aan, perfect voor die rustige weekendochtenden wanneer je alleen maar echt goed eten en een lekker, stevig drankje wilt. De rustige omgeving met zitplaatsen binnen en buiten biedt de juiste mix van klanten voor een levendige – maar toch beheerste – start van je dag. Begin met naan en lox: huisgerookte Schotse zalm met opgeklopte kruidenroomkaas, gemarineerde tomaten en biologische groenten. Of probeer de eend “mcgriddle”, de eigen eendenworst van het restaurant gecombineerd met brioche wentelteefjes, ahornsiroop, en een gebakken kwartelei. De Maine lobster hash wordt tegen marktprijs verkocht, maar bestaat uit een halve kreeft met Old Bay fingerling aardappel hash, alles overgoten met een zacht gepocheerd ei en Béarnaisesaus. Als u op zoek bent naar een vloeibare lunch, zult u geen bodemloze aanbiedingen vinden, maar de huisgemaakte bloody mary mix is zeker om elke kater te genezen en de drankjes – inclusief mimosa’s en bourbon-gebaseerde blackberry bullet cocktails – zijn goed geprijsd voor $ 6 per stuk.

8. Sundy House
106 S. Swinton Ave., Delray Beach. Bel 561-272-5678, of bezoek sundyhouse.com.
Het Sundy House staat al lang bekend om zijn gastronomische gerechten en historische omgeving. Het Victoriaanse huis in Queen Anne-stijl is het oudste in Delray Beach. Het werd in 1902 gebouwd van Dade County grenenhout. De eerste burgemeester van Delray Beach, John Sundy, heeft hier bijna 80 jaar gewoond, waarna het dienst heeft gedaan als de eerste kerk, bank en schoolgebouw van Delray Beach. Onlangs werd het historische pand verkocht aan nieuwe eigenaren, maar het plan was om de dienstverlening uit te breiden – niet te verminderen. Nu is er elk weekend een brunch in het restaurant van het hotel, met een à la carte-thema op zaterdag en een volledig brunchbuffet op zondag. Geniet van beide onder de weelderige, tropische botanische tuinen van het pand met live muziek. Op zaterdag bestaat het voorgerecht uit warme ciderdonuts, scones en een geschaafde groentesalade. Grotere platen bieden blauwe krab eieren Benedict, huevos rancheros, en een Sundy ochtend sandwich met brie, spek, hash browns, en een gebakken ei op gegrild zuurdesem brood. Dagelijkse creaties van de chef zijn Nutella-gevulde challah brood Franse toast, citroen bosbessen pannenkoeken, en vis taco’s met tequila limoen kool slaw en een avocado roomsaus. Daarna kunt u alles wegspoelen met onbeperkte mimosa’s of bloody mary’s van $15. Kom zondag, de “Sundy Sunday” brunch biedt een speciaal buffet-achtige menu met een aantal speciale gerechten en stations. De door de chef-kok verzorgde stands omvatten een mix van traditionele en unieke selecties, die u kunt bewaren terwijl u proost op uw drankje in de Taru-tuin. De zondagse brunch kost $58 per persoon (plus belasting en fooi) van 10.30 tot 14.00 uur.

7. 50 Ocean
40 S. Ocean Blvd., Delray Beach. Bel 561-278-3364 , of bezoek 50ocean.com.
Ontbeslist over ontbijt of lunch? U kunt beide doen bij 50 Ocean in Delray Beach, met panoramisch uitzicht op de Atlantische Oceaan in dit eethuis op de tweede verdieping boven Boston’s on the Beach. Het etablissement is al lang een van de beste plekken voor een ontspannen – en genieten – van een mooie zondagse brunch. Het eigentijdse menu biedt het beste van twee werelden met zijn geïnspireerde twists op traditionele ontbijt items en gevarieerde selectie van stevige lunch favorieten. Van gecertificeerde Angus burgers en kalkoenclubs, tot vers gegrilde tandbaars op een luau broodje. Als u op zoek bent om te drinken, het restaurant one-of-a-kind Grey Goose bloody mary bar heeft een selectie van meer dan 30 ingrediënten die u toelaten om uw eigen brouwsel ($ 12), en mimosa’s ($ 9) die je bodemloos voor $ 15.

6. Latitudes
2809 S. Ocean Blvd., Highland Beach. Bel 561-278-2008, of bezoek latitudesdelray.com.
Dit gloednieuwe restaurant en lounge aan de oceaan bij de Delray Sands is onlangs opnieuw opgedoken met een adembenemende renovatie die op de zee geïnspireerde decor heeft. Ontdek de overvloed van verse kustkeuken, moderne mixologie en warme gastvrijheid elk weekend te midden van glazen bubbel kroonluchters, of naast een betoverende golfwand. Overdag kalmeert en ontspant het weidse uitzicht op de oceaan, vooral tijdens de zondagse brunch die elk weekend van 10.30 tot 14.00 uur wordt gehouden. Latitudes biedt een verscheidenheid aan gerechten, van de kenmerkende wentelteefjes en eieren Benedict van de chef-kok, tot een omelet en een vleesbuffet waar sappig, langzaam geroosterd vlees wordt geserveerd. Het restaurant staat bekend om zijn verse zeevruchten en biedt tijdens de brunch ook een zeevruchtenbar met oesters, sint-jakobsschelpen en ceviche, evenals een selectie warme voorgerechten die wekelijks veranderen met inspiratie uit de zee, lokale boerderijen en markten. Vegetariërs en veganisten zullen genieten van de salade bar, en iedereen met een zoete tand zal echt graven het buffet van geassorteerde desserts en gebak. Brunch prijzen beginnen bij $44.95 per persoon, en is inclusief bodemloze mimosa’s gemaakt met Barefoot Bubbly.

5 . City Oyster
213 E. Atlantic Ave., Delray Beach. Bel 561-272-0220, of bezoek cityoysterdelray.com.
Groot is het operatieve woord hier; je hebt grote ruimte, groot lawaai, een grote bar scene, en vooral – grote smaken. City Oyster is gespecialiseerd in een aantal van de meest verse vis en zeevruchten in Delray Beach. Culinaire invloeden variëren van Azië tot Italië, dus u kunt proeven van over de hele wereld. In het weekend is er een uitgebreid brunchmenu, van salades en sushi tot hoofdgerechten en eindeloze drankjes, geserveerd van 11.00 tot 15.00 uur. Daaronder vallen ook specialiteiten als de ontbijtpanini met eieren, spek, pesto, mozzarella en ambachtelijk brood. Of ga voor de wafels van Elvis met biologische pindakaas, bananen en geroosterde pecannoten. Het menu gaat verder met een rauwe bar oesters, mosselen, tonijncarpaccio, en gerookte zalm. Vindt u de lunch lekkerder? Bestel dan een 8-ounce burger, of een Maine lobster roll op een broodje met kuit geserveerd met watermeloen. Als u drinkt, onbeperkte bloody marys en mimosa’s gaan voor $ 12 per persoon bij de aankoop van een maaltijd, inclusief mousserende wijn met Kennesaw sinaasappelsap, of Finlandia en Zing Zang bloody marys.

4. Caffe Luna Rosa
34 S. Ocean Blvd., Delray Beach. Bel 561-274-9404, of caffelunarosa.com.
Bij Caffe Luna Rosa in Delray Beach krijgt u niet één keer – of zelfs twee keer – per week een brunch. Je krijgt het elke dag van de week. Dat klopt: het aloude restaurant in Delray Beach biedt zeven dagen per week brunch van 7.00 tot 15.15 uur en serveert een uitgebreid menu met tijdloze klassiekers. Ga voor de in plakjes gesneden filet mignon medaillons egg Benedict met daarop de huisgemaakte Hollandaise saus van het restaurant, tomatenblokjes en bieslook. U vindt hier geen bar met drankjes zonder bodem, maar de selecties zijn de extra poen waard. Kies uit een antipasto bloedige mary ($ 11) gemaakt met een verse bloedige mary mix en gegarneerd met een antipasto feest van groenten, vlees, kaas, en een selderij stokje (het is een maaltijd op zich). Of ga voor de Luna Rosa mimosa of bellini ($9), gemaakt met Kennesaw vers geperst sinaasappelsap of perzik nectar. Als geen van de gebruikelijke verdachten intrigeert u, ze hebben ook een prachtige cactusvijg margarita ($ 11), een mix van paars-roze cactus sap, Cuervo tequilla, en sinaasappelsap. Ga dan lekker zitten en geniet van de frisse oceaanbries op de patio buiten op een steenworp afstand van het strand.

3. Max’s Harvest
169 NE Second Ave., Delray Beach. Bel 561-381-9970, of bezoek maxsharvest.com.
Max’s Harvest staat bekend om zijn weekendbrunch, die elke zondag van 11.00 tot 14.30 uur wordt geserveerd. Op het menu staan gerechten als met Nutella en ricotta gevulde wentelteefjes, gemaakt met Nancy’s Lady Fingers, bananen, gekonfijte hazelnoten en overgoten met een butterscotchsaus. Of ga voor de Maine lobster eggs Benedict, twee gepocheerde kippeneieren boven op aardappellattekes met gesauteerde spinazie en champignons en een hollandaisesaus met truffelsaus. Of ga voor de geitenkaas kroketjes, kleine nuggets van vreugde gemaakt met een Marcona amandel korst en geserveerd met een rode chili-guava gelei. Er zijn zelfs vers gebakken donuts met vanille custard en fruit conserven. Onze favoriete schotel is echter de Benedict met garnalen of buikspek, geserveerd met karnemelkkoekjes, gesauteerde spinazie, huisgemaakte Hollandaise met geroosterde knoflook, en rode aardappel hasj. Vergeet niet de interactieve bloody mary en mimosa bar, waar u kunt kiezen uit een aantal garnituren en vruchtensappen om ze op smaak te brengen zoals u wilt voor $ 15 per persoon bij de aankoop van een maaltijd.

2. Dada
52 N. Swinton Ave., Delray Beach; 561-330-3232, of bezoek sub-culture.org.
Sommige dingen zijn gewoon het wachten waard. Tenminste, dat is het gevoel dat je krijgt wanneer je deelneemt aan de geheel nieuwe zondagse brunch bij Dada, misschien wel Delray Beach’s meest beruchte eetplek. September 2016 markeert de eerste keer in 17 jaar van het bedrijfsleven het restaurant heeft besloten om een zondag brunch te bieden, en het is een feest om herinnerd te worden. Chef-eigenaar Bruce Feingold heeft een aantal gerechten op het menu die zijn unieke, eclectische kookstijl bieden – maar alle ontbijtopties. We houden van de croque madame sandwich, een forse schotel met lagen ham, Gruyere kaas, en een gebakken ei tussen twee zoet-deegachtige plakjes boterachtig brioche brood.
De avocado krab toast is een meer gezonde opties, geleverd met een gepocheerd ei en baby rucola en een citrus vinaigrette. Het Jersey-ontbijt is een eerbetoon aan de kindertijd van de chef: een paar verse appelcider donuts geserveerd met de eigen vers gebrande koffie van de Subculture Group. Optionele $5 bijgerechten zoals de Nutella kaneelrol gesmoord in dulce de leche en churro wafels met Mexicaans gekruide chocolade mole zijn ook de moeite waard.

1. Park Tavern
32 SE Second Ave., Delray Beach. Bel 561-265-5093, of bezoek ParkTavernDelray.com.
Zuid Florida is nooit bekend geweest als de plek om een progressieve cocktailscene te vinden, of trendsettende concepten. Maar, nu meer dan ooit, is het zichzelf een naam aan het verdienen als een van de meest happening bestemmingen dankzij tal van innovatieve nieuwe etablissementen die de culinaire envelop verleggen. In Delray Beach zijn restauranthouders Brandon Belluscio, Brian Albe en chef-kok Anthony Pizzo het trio dat de kunst van beide beheerst, met een reeks etablissementen waaronder Cut 432, Park Tavern en – recentelijk – El Camino. In het weekend is Park Tavern echter waar het om draait. Hier wordt de brunch geserveerd op zowel zaterdag als zondag van 11.00 tot 15.00 uur, en het restaurant zit vol met enthousiaste brunchers die alles willen verorberen, van zoete aardappelpannenkoeken en bananenfoster wentelteefjes, tot ontbijttaco’s gemaakt met huisgemaakte chorizo en roerei, of gebakken kip geserveerd met cornbread wafels. Op zoek naar lichtere gerechten? De rauwe bar heeft oesters op de halve schaal, tonijn tartaar, en een jumbo garnalen cocktail. Geen liefhebber van zeevruchten? Een salade selectie omvat een killer geroosterde bieten optie in combinatie met een verse burrata, prosciutto, en cherry tomaten. Vergeet alleen niet om gehydrateerd te blijven: de echte koop hier is ook een van Zuid-Florida’s beste bodemloze drankaanbiedingen met all-you-can-drink bloody marys en mimosa’s voor $ 9 per persoon, met de aankoop van een maaltijd tot 15:30

Nicole Danna is een voedselschrijver die Broward en Palm Beach counties bestrijkt. Om het laatste nieuws over eten en drinken in Zuid-Florida te krijgen, volgt u haar @SoFloNicole of vindt u haar nieuwste food-foto’s op The BPB New Times’ Food & Drink Instagram.

• Best of Broward / Palm Beach
• Lijsten