- Costco is een verrassend geweldige plek om te winkelen als je veganistisch bent.
- Veganisme wordt steeds populairder, met de plantaardige voedingsindustrie die momenteel meer dan $ 13 miljard aan jaarlijkse omzet genereert.
- Omwille van de groeiende vraag voegen veel retailers meer opties toe, zoals Costco’s al pastor salade, die deze zomer de Poolse hotdog op food-court menu’s verving.
- Zelfs als producten niet specifiek als veganistisch worden geëtiketteerd, zijn veel van hen dat wel als je de ingrediënten leest.
Costco, de thuisbasis van de hotdog van $ 1,50, is een verrassend goede plek om te winkelen als je veganist bent.
Costco’s producten worden misschien niet altijd als veganistisch geëtiketteerd, maar veel van de bulkproducten die het voert – granola, bakproducten en instantmaaltijden, bijvoorbeeld – zijn verrassend perfect voor veganisten. Hoewel de producten van winkel tot winkel kunnen verschillen op basis van wat er regionaal in voorraad is, zijn veel producten ook online verkrijgbaar.
Veganisme wordt steeds populairder. Een studie van de Plant Based Foods Association toont aan dat de plantaardige voedingsindustrie – die vlees- en zuivelalternatieven, tofu, ei-vervangers en andere dierlijke productalternatieven omvat – jaarlijks meer dan $ 13 miljard aan omzet genereert in de Amerikaanse economie. En volgens een studie van marktonderzoeksbureau GlobalData is het aantal Amerikanen dat ervoor kiest een veganistisch dieet te volgen sinds 2014 gestegen van 1% naar 6%.
Het is dus geen verrassing dat mainstream retailers zoals Costco steeds meer veganistische opties aanbieden. Costco ging zelfs zo ver om de geliefde Poolse hotdog van zijn food court menu te verwijderen om ruimte te maken voor veganistische maaltijden.
Hier zijn enkele verrassende veganistische producten die u bij Costco kunt kopen: