De beste koffieshops in Bellingham

De bierscene in Bellingham is al een tijdje een hot topic, maar er is nog een andere drank in de stad die om de schijnwerpers concurreert: koffie. Koffie is het levensbloed van velen in de Pacific Northwest en daarbuiten, en we hebben het geluk dat we ook in Bellingham een robuuste koffiescene hebben!

We zijn misschien geïnspireerd door de scene in Seattle, maar de koffie in Bellingham heeft een veel meer ingetogen vibe. Niet alleen hebben deze eigenzinnige koffiehuizen mooie en unieke ruimtes, maar ze hebben ook elk een unieke benadering van de koffiecultuur!

Bekijk onze Reisadviespagina voor de huidige reisbeperkingen in Bellingham en Whatcom County, inclusief COVID-19-gerelateerde richtlijnen.

• 

• 

• 

Avellino Coffeehouse

Deze koffieshop is een vaste waarde in het centrum van Bellingham en heeft onlangs een prachtige facelift gekregen. Hun koffie wordt gemaakt van een mix van Indonesische, Guatemalaanse en Braziliaanse bonen van Bellingham’s Lotus Coffee Company. Al meer dan twee decennia verwelkomt Avellino bezoekers in hun comfortabele, thuis voelende ruimte. Voor degenen die op glutenvrije diëten, zult u versteld staan van hun smakelijke glutenvrije opties.

Een van mijn absolute favorieten is de Fantasia (espresso, kaneel en sinaasappelschil.)

Een paar details zijn veranderd om tegemoet te komen aan de huidige richtlijnen van de volksgezondheid. Ze hebben een barrière geïnstalleerd bij de toonbank en hebben zelfbedieningsartikelen zoals room, deksels en rietjes verwijderd. Ze hebben hun deurklink veranderd naar een hands-free ingang. Maskers zijn verplicht, maar als je er geen hebt, kunnen klanten bellen in en iemand zal items uit te voeren om u stoeprand. Zitplaatsen zijn momenteel beperkt tot de stoep en een nieuwe uitgebreide straat zithoek in de voorkant van Mallards Ice Cream.

Caffe Adagio

Caffe Adagio is altijd al een populaire plek in het centrum. De locatie van de koffieshop is perfect, want het ligt recht tegenover het busstation van het centrum. (Toen ik op de universiteit zat, stopte ik er vaak voor een snelle hap en een espresso terwijl ik op de bus wachtte.)

De traditionele Italiaanse koffiebar heeft lekkere broodjes, soepen, gebak en meer. Hun Mayan Hot Chocolate is heerlijk en populair en hun barista’s zijn bekwaam. U kunt stoppen door te bestellen in persoon en buiten zitten of neem het te gaan.

Camber Coffee

Camber Coffee is een van de nieuwste leden van de koffiescene in Bellingham, hoewel de eigenaren geen groentjes zijn. Camber Coffee begon als een branderij uit Bellingham en levert koffie aan The Willows Inn op Lummi Island.

• 

• 

Nadat ze hun brandtechnieken onder de knie hadden, maakte Camber hun droom werkelijkheid en opende hun locatie in de binnenstad in augustus 2017. Onlangs werd Camber erkend voor hun unieke melanges, koffiekennis en expertise als een van de Best Coffee Roasters in the Country door Thrillist.

In 2018 werden ze uitgeroepen tot Beste Koffie in de staat Washington door Food & Wine Magazine, evenals Beste Koffie en Beste Brunch in Bellingham door de Cascadia Weekly lezerspoll in 2019.

• 

• 

• 

Hun ruimte is adembenemend, licht en open. (Voor degenen die het niet weten, de ruimte was vroeger een stripwinkel, dus de transformatie alleen al was ongelooflijk). Je krijgt het gevoel dat je in een ruimte bent die meer is dan alleen koffie. Ze serveren ook wijn, bier, cider, mimosa’s, thee en ongelooflijk eten voor ontbijt en lunch.

Mijn favorieten zijn de abrikozen-amandelpocket taart met een huisgemaakte citroen korte korst en lokale abrikoos geconserveerd door Girl Meets Dirt en een amandel en annatto zaad glazuur met de Harvest Moon Latte gemaakt met kaneel, kruidnagel, bruine suiker, nootmuskaat en gerookt elzenhout zout.

Volk kan ook persoonlijk bestellen in het cafe. Ga buiten zitten in hun overvloedige, overdekte patio. Om de bedrijvigheid in het centrum te bevorderen, is de straat voor de winkel afgesloten voor auto’s, zodat er meer zitplaatsen zijn en er alleen voetgangers mogen komen. Dineren binnen is momenteel niet mogelijk. Het is ook belangrijk op te merken dat deze plaats een ambachtelijke stop is. Als u op zoek bent naar een snelle koffie on-the-go kunt u misschien beter kijken naar wat er gaande is bij Woods aan de overkant van de straat.

☎️ (360) 656-5343

🏠 221 W Holly St, Bellingham, Washington

The Black Drop Coffeehouse

Als u op zoek bent naar een unieke koffie-ervaring, dan moet u eens gaan kijken bij The Black Drop Coffeehouse. Locals kennen deze plek voor de unieke smaakcombinaties die de menu’s te vullen. er is prachtig zitplaatsen buiten dat lijnen de straten.

Ik heb vaak een moeilijke tijd te kiezen tussen de French Toast (wentelteefjes siroop, esdoorn, kaneel latte) of Just Like Heaven (witte chocolade en lavendel mokka) als ik behoefte heb aan een mid-dag pick-me-up. In het weekend is het de Fat Elvis (pindakaas-banaan-mokka, zoals ze zeggen ‘geschikt voor de koning en ik’).

Voorheen gevestigd op Champion Street voor vele jaren, verhuisde de Black Drop naar zijn grotere historische locatie op Magnolia Street in de late zomer van 2020.

Je kunt online vooraf bestellen om af te halen of het laten bezorgen via GrubHub, Viking Food, Postmates en Uber Eats.

U vindt buiten zitplaatsen op de stoep met regelmatige reiniging en sanitaire protocollen strikt in overeenstemming met de staat en County gezondheidsrichtlijnen. Hun beperkte binnen zitplaatsen wordt regelmatig ontsmet met dezelfde protocollen. Klanten krijgen een bordje aan hun tafel wanneer ze klaar zijn dat hen en andere klanten verwittigt dat de tafel moet worden ontsmet. Hun personeel ontsmet tafels, stoelen en cabines tussen klanten.

Ze hebben ook een strikt maskerbeleid ingevoerd. Maskers moeten worden gedragen elke keer dat je niet actief bent drinken of eten. Werknemers doen hun best om klanten te herinneren aan dit beleid met tafel tekenen en zijn niet verlegen over het vragen van klanten om alsjeblieft masker op voor de veiligheid van iedereen!

Insider Tip: Beginnend op maandag 11 januari, zal Black Drop worden gesloten en zal heropenen in april van 2021.

• 

• 

• 

Om de veiligheid van de klanten te garanderen, hebben ze plexiglas aan de voorkant van de toonbank en naast de gebakjeskast geïnstalleerd. Hun barista’s zijn in de bar afgescheiden van de eetzaal.

De ingang is ontworpen met doorstroming in het achterhoofd, het aanbieden van veel ruimte om uit te spreiden terwijl u wacht op uw lekkere drankjes en zoete en hartige traktaties. Alle dranken worden nu geserveerd in papieren bekers, in plaats van keramische of persoonlijke mokken.

Deze winkel is al lange tijd een vaste waarde in Bellingham’s downtown business community. De Black Drop wordt veel bezocht door de kunst- en zakengemeenschap van Bellingham en staat bekend om zijn voortdurende steun aan de lokale gemeenschap en zijn buren.

Tony’s Coffee & Harris Avenue Coffee

Harris Avenue Café, ook bekend als Tony’s Coffee van toen het café de oorspronkelijke koffiebranderij voor Tony’s was, en vandaag de dag is het een charmant koffiehuis gelegen in Historic Fairhaven.

Klanten kunnen zitten en nippen, of je kunt online bestellen voor ontbijt of lunch. Hun drankenkaart heeft alle klassiekers, en al hun gerechten zijn om voor te sterven. Hun huidige menu beschikt over steak en eieren, scrambles en omeletten, hamburgers en gegrilde kaas, evenals de Harris Cajun Curry!

☎️ (360) 393-5006

🏠 1101 Harris Ave, Bellingham, Washington

The Lettered Streets Coffeehouse

Gelegen in de buurt van het hart van het centrum van Bellingham is de Lettered Streets Coffeehouse. Dit is de plek in de buurt waar veel locals terugkomen voor meer. Ze hebben gebak met de hand gebakken door de eigenaar Anna, samen met lekkere ontbijt sandwiches. Zij zijn de enige winkel ten noorden van Everett die Veltons’ volle koffie schenken.

Probeer hun handtekening Choko-latte, een concentraat van warme winterse specerijen, espresso, gestoomde melk en een pompje vanille. Yum!

Of kies uw favorieten die hun huisgemaakte chai (pittiger dan zoet), of vanille, hazelnoot, en lavendelsiropen omvatten.

Deze winkel wordt nog steeds door de eigenaar gerund, dus u zult waarschijnlijk een aantal goede vibes geserveerd krijgen door een van de eigenaren, Anna Dean en Kjirstin Glessner, die de winkel in 2007 openden in een schattig historisch gebouw.

Ze nemen COVID-19 serieus, vereisen en dwingen het dragen van maskers, social-distancing en regelmatige sanitization van oppervlakken. Je kunt ze volgen op Instagram voor regelmatige updates en specials.

• 

• 

Shirlee Bird Café

Celevant hun zesde jaar genesteld in de alkoof van historische (en sommigen zeggen spookachtige) Sycamore Square (gebouwd in 1890), Shirlee Bird Cafe biedt handgemaakt gebak gebakken vers elke ochtend samen met lokaal geroosterde biologische Hammerhead espresso.

Je wordt vaak begroet door eigenaar Shirlee Jones, een alumna van de Western Washington University, die ervoor zorgt dat elke klant een vriendelijk welkom krijgt.

Niet alleen een coffeeshop, je kunt ook je honger stillen met gegrilde ontbijt- en lunchbroodjes met handgesneden lokale vleeswaren, gegrilde en gevulde bagels van Bellingham’s Bagelry, en kombucha van de tap. Shirlee Bird heeft er ook voor gezorgd dat er voor iedereen een traktatie is met veel zoete en hartige veganistische en vegetarische opties, en hun hele menu kan glutenvrij worden gemaakt.

Voor uw veiligheid wordt hun registerscherm na elk gebruik schoongemaakt en worden alle items geserveerd in papierverpakking voor eenmalig gebruik om ons gebruik van de stortplaats te minimaliseren.

U kunt uw bestelling van tevoren bellen en afhalen of genieten van de veilige en sociaal-afstandelijke zitplaatsen op de stoep op 12th Street en binnen Sycamore Square’s vier verdiepingen tellende binnenplaats. Tafels en stoelen worden daar elk uur ontsmet.

Terwijl in Sycamore Square, kunt u een voorproefje krijgen van de geschiedenis van Bellingham getoond in foto’s en verhalen op elke verdieping. Plan een etalagewandeling in het historische Fairhaven of neem de stedelijke route naar Taylor Dock om de zonsondergang te bekijken.

Trove Coffee

Trove Coffee is gunstig gelegen op Samish Way direct naast Trove Cannabis. Ze streven ernaar om meer dan alleen koffie op tafel te brengen. Hun brede selectie van handgemaakte espresso drankjes, koude brouwsels, en CBD-producten, betekent dat ze voor elk wat wils hebben in uw gezelschap.

• 

• 

De eigenaars van Trove zijn bezig met het ontwikkelen van een aantal spannende nieuwe eetgelegenheden, dus kijk op hun online menu voor de laatste stand van zaken en bieden momenteel take-out aan met een aantal zitplaatsen buiten.

☎️ (360) 393-4953

🏠 228 N Samish Way, Bellingham, Washington

Woods Coffee, Roastery and Bakery

Woods Coffee is al meer dan 17 jaar een lokaal hoofdbestanddeel! al een lange tijd. Het bedrijf is begonnen in Lynden, Washington, en heeft nu in totaal 19 winkels die zich uitstrekken van Whatcom County tot King County.

Woods heeft ook een Roastery die een verlengstuk is van hun Lakeway-koffieshop. Op deze locatie kunnen bezoekers uit de eerste hand meekijken bij hun koffiebranderij. Elke locatie is anders, maar u kunt rekenen op een snelle service en lekkere gebakken goederen.

De meest iconische locatie is een lokale en bezoekersfavoriet, de Boulevard Park Coffee Shop, die een walk-up venster heeft dat geweldig is voor wandelingen rond het park, vooral als je een hond bij je hebt.

• 

• 

Insider Tip: In 2017 werd Wood’s erkend voor Family Business Award for Best Practices van Seattle Business Magazine.

Woods biedt nu op alle locaties contactloos online bestellen op orderwoodscoffee.com met afhalen in de winkel of in de drive-through:

🏠 Downtown Bellingham: 1135 Railroad Ave., Bellingham

🏠 Flatiron Bldg. Downtown Bellingham: 10 Prospect St., Bellingham

🏠 Woods Roastery: 813 Lakeway Dr., Bellingham

🏠 Boulevard Park: 470 Bayview Dr., Bellingham

🏠 Bakerview: 428 West Bakerview Road, Bellingham

🏠 Barkley Village: 3008 Cinema Place, Bellingham

🏠 King Street: 1901 King St., Bellingham

🏠 Meridian: 102 West Stuart Road, Bellingham