Download hier een printbaar menu
Baked Onion Soup
Drie kazen &kruiden geroosterde croutons 9
Slow Simmered Meatballs
Warme ricotta, gegrilde ciabatta, pecorino 11
Duo van bloemkool &spruitjes
Algemene tso saus, sesamzaadjes, Sriracha mayo, scallions 11
Chili Pop Garnalen
Tere kleine garnalen gegooid in een thaise chili saus 14
Karnemelk Gebakken Kip Wings
Trio van sausen; black jack, buffel, blauwe kaas 12
Buffel Kip Fondue (Deelbaar)
Driekleurige tortilla chips, pico de gallo, ananas salsa 15
Spinach en Artisjok Dip (Deelbaar)
Driekleurige tortilla chips, salsa, zure room 14
Ahi Tonijn Nachos (Deelbaar)
Knapperige wonton chips, zoete soja-sesam gemarineerde poke tonijn, ananas, avocado, scallion, sesamzaadjes & sriracha aioli 17
Bacon Wrapped Shrimp (Shareable)
Dijon knoflookboter, pecorino crumble & gegrilde ciabatta 16
Open Face Cheese-Steak Quesadilla (Shareable)
Geschaafde runderentrecôte, geroosterde paprika & uien, drie kazen, avocado & chipotle ranch 13
TACOSTwo tacos, geserveerd met chipotle ranch & limoen
Chimichurri Steak
Avocado, blokjes rode ui, koriander & queso fresco 15 /Plateau 20
Gegrilde Garnalen
Pananas salsa, avocado & verse koriander 14/Plateau 19
BBQ Kip
Gesneden sla, cheddar jack, avocado, pico de gallo 13/Plateau 18
SALADS
GF Huissalade
Zure & wortelen, tomaten, broccoli, kikkererwten & feta, balsamico 9/15
Caesar Salad 9/15
Tomaat gehakt & Bleu Cheese Salad
Gemengde groenten, bacon, komkommer & rode uien, romige kruiden 10/16
George Martin Chopped Salad
Gekonfijte walnoten, gouden rozijnen, geroosterde paprika’s, zoete maïs, verse mozzarella & balsamico 11/17
Power Salad
Baby boerenkool, spinazie, geschaafde spruitjes, romaine, komkommer, kool, geroosterde pompoenpitten, zongedroogde cranberry’s, quinoa, gember sesam-dressing 15
Naked Cobb Salad
Geschaafde groenten, spek, tomaten, bleu kaas, hardgekookt ei, avocado, bleu cheese dressing 15
Baja Salade
Zwarte bonen, avocado, queso fresco, geroosterde mais, pico de gallo, tortilla reepjes & chipotle ranch 15
BEVESTIG UW SALAD
Gegrilde Kip 5 | Geschroeide Tonijn 7 | Gesneden Rundersteak 8 | Gegrilde Garnaal 8 | Gegrilde Zalm 7 | Burger 7 (Keuze uit GM Prime, chicken burger, of zwarte bonen quinoa)
GRILLFIRE’S FAVORIETEN(Voeg een kleine Chopped Tomato Bleu, GF House of Caesar Salad voor 6 toe)
Grillfire Macaroni & Cheese
Vier kazen, parmezaanse kruiden crumble . . . Voeg buffelkip toe +5 18/ portie 12
Jumbo Rigatoni & Gehaktballetjes alla Vodka
Romige tomatensaus, geïmporteerde wodka, pecorino, chilivlokken & pecorino 20
Zucchini “Linguini”
Petite garnalen, verse tomaten, basilicum, pinot grigio 15/21
Chicken Burrata “Parmigiana”
Knapperige kipfilet, rustieke pomodoro saus, verse basilicum, gescheurde burrata, rigatoni 24
Homemade Chicken Pot Pie
Witte kip & verse groenten in een deegkorst 20
Baby Back Ribs
Valt van het bot, huisdroge dru, black jack saus, keuze uit 1/2 rack 20, full rack 28
Angus Meatloaf
Horseradish, bacon & cheddar crusted, mushroom pan jus, aardappelpuree 22
Caribbean Coconut Shrimp ’n Chips
zoete aardappel frietjes &pikante marmelade 25
Maryland Lump Crab Cake &Bacon Wrapped Shrimp
Mexican crazy corn, hete honing & chipotle ranch 25
Amandel Dijon Crusted Salmon
Quinoa wilde rijst, gesauteerde broccoli 26
Sizzling Fajitas
Paprika, uien, avocado, cheddar jack, zwarte bonen &rijst.
Kip 22, Garnaal 24, Biefstuk 25
Drie Amigos voor Twee
Familie stijl kip, biefstuk en garnalen fajitas 45
VAN DE GRILInclusief gratis bijgerecht Voeg een kleine salade toe voor +6: gehakte tomaat blauw, gf huis of caesar
gemarineerde roggebief
marinade van melasse soja & krokante uitjes 7 oz 28 / 10 oz 32
Filet Mignon
8 oz, port wijn reductie & garnituur van uienringen . . . Blue cheese crusted +3 34
Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, bruine suiker soja marinade & gegrilde ananas 26
Maui Steak &Garnalen
Hawaiian sirloin & kokosgarnalen 30
Pepper Seared Ahi Tuna
Ginger soja glaze, sushi garnituur 26
Steak & Cake
Duo van rok steak & maryland crab cake 35
SIMPLY GRILLED(Inclusief keuze uit één bijgerecht. Voeg een kleine Tomato Bleu, GF Huis of Caesar Salade voor 6 toe)
Vereidingen: Zoete Chili Glazed, Black Jack BBQ, Chimichurri of Honing Dijon
Atlantische Zalm 25 Garnalenspiesjes 25 Natuurlijk gekweekte Kip 20
BURGERSServeerd met Franse frietjes. Gratis sla, tomaat, ui & augurken op verzoek.Substituut een kleine Chopped Tomato Bleu. GF Huis- of Caesar Salade 5) (Vervang een ander bijgerecht 2)
GM Prime Burger
Exclusieve huismix, geserveerd op brioche of meergranenbroodje 16
All Natural Chicken Burger
Vers gemalen, licht gekruid, wit vlees kip 15
Black Jack Burger
Gekonfijte bacon, pepperjack kaas, black jack saus & cherry pepers op een brioche broodje 19
Burger Burrito Bowl
Zwarte bonen en rijst gegarneerd met pico de gallo, geraspte sla, avocado, scallions, queso fresco & krokante tortilla’s 18
Kies uit gm prime, kip of zwarte bonen-quinoa burger
Toscaanse Kip Burger
Vers mozzarella, balsamico tomaten, pesto mayo, op knoflook geroosterde ciabatta 18
Zwarte Bonen Quinoa Veggie Burger
Huisgemaakt met baby spinazie, tomaten, feta & tzatziki op een meergranenbroodje 17
AANVULLINGEN ($2 per stuk)
Cheddar, mozzarella, American, Swiss, pepper jack, champignons, bacon, krokante of gebakken uitjes
Glutenvrij broodje +2
SANDWICHESS geserveerd met frites.Vervang een salade: Gehakte Tomaten Bleu, GF Huis of Caesar Salade +3 Vervang een bijgerecht + 2.50 Glutenvrij broodje +2
Crab Cake BLT
Maryland klontjeskrab met tartaarsaus 19
Steak Sandwich
Gesneden biefstuk, gesmolten mozzarella, gekarameliseerde uien, huis steak saus op ciabatta 19
Grilled Chicken Sandwich
Mozzarella kaas & honing mosterd 17
Blackened Tuna Wrap
Pico de gallo, zwarte bonen, avocado, baby greens & chipotle ranch 19
SIDES
Baked Potato 6
Sweet Potato Fries 6
Mashed Potatoes 6
Vegetable Du Jour 7
French Fries 6
Sweet Potato Wedges 7
Creamed Spinazie 7
Steamed Broccoli 7