Hier op Old Salt Farm we zijn grote fans van fudge, en we komen allemaal eerlijk door het. Ik heb veel recepten geprobeerd door de jaren heen, maar deze is mijn favoriet. Het koken van fudge kan een beetje pietluttig zijn, dus ik hou vooral van dit fudge recept dat afkomstig is van mijn grootmoeder. Het is een SUPER makkelijke en super lekkere fudge zonder te koken, en ik durf te zeggen ook no-fail!
Je kunt een partij van deze lekkere fudge in minder dan vijf minuten in elkaar flansen, en het dan ongeveer een uur in de koelkast zetten om op te stijven. Dan ben je klaar om het aan gasten te serveren, of om het in te pakken en weg te geven… of om het gewoon op te eten! (Waarschuwing: het gaat snel!!)
Voor uw gemak zijn er in dit bericht links naar gelieerde bedrijven opgenomen. Als u op een link klikt en een aankoop doet, ontvang ik een kleine commissie zonder extra kosten voor u.
No-Fail, No-Cook Fudge
Het is echt zo makkelijk! Het is een mengsel van de lekkerste dingen: roomkaas, boter, poedersuiker, cacao, en een beetje vanille! Ik heb gemerkt dat het veel gemakkelijker is om mijn handen te gebruiken en alle ingrediënten samen te mengen en er een bal van te maken. Als dat gedaan is, kun je het makkelijk oprollen in plasticfolie en in de koelkast laten opstijven. Of je kunt plasticfolie of waspapier in een glazen schaal leggen (dit is mijn favoriet) en het op de bodem drukken, en het dan in de koelkast zetten. Als het eenmaal stevig is, kun je het in plakjes of stukjes snijden. Zet het op een leuk taartbord (deze is schattig!!) of schaal, en je bent klaar om te serveren!
Echt, er zijn geen woorden voor hoe eenvoudig, heerlijk, en geen gedoe deze fudge is. Het is een grote familie-favoriet die we al jaren maken.
No-Cook Fudge
Ingrediënten
- 1/2 kop boter, verzacht
- 3 oz. roomkaas, zacht
- 3 1/2 kopjes poedersuiker
- 1/4 kop cacao
- 1 theelepel vanille
- gehakte noten (optioneel)
Instructies
-
Meng alle ingrediënten door elkaar tot een bal ontstaat. Als u noten toevoegt, meng dan alles door elkaar behalve de noten, en voeg ze pas aan het eind toe. Het gebruik van je handen is de gemakkelijkste manier om alles echt goed gemengd te krijgen! Druk de fudge in een 8×8 glazen schaal die bekleed is met plasticfolie of waspapier. Zet het in de koelkast tot het stevig genoeg is om in plakjes of vierkantjes te snijden.
Andere recepten en berichten die je misschien leuk vindt…
- Handgemaakte kaneelornamenten
- Zachte & Fudgy Sugar Cookie Bars
- Toasted Coconut Hot Chocolate
Delen en bewaren voor later!
- Delen
- Pin