Wanneer het tijd is om vrienden en familie bijeen te brengen voor een maaltijd, zullen maar weinigen pizza tegenspreken. De betrouwbare publiekslieveling past bij vrijwel elke gelegenheid, van een snelle hap voor onderweg tot een zittend feestmaal met antipasta’s en wijn. Dankzij de invloed van vroege Italiaanse immigranten en lokale boerderijen vol met verse producten, is Santa Cruz County de thuisbasis van een aantal uitzonderlijke taarten. Of u nu voor de fijnproever gaat of gewoon voor de grijper, hier vindt u de beste pizza’s van de stad.
Kianti’s Pizza and Pasta Bar
Geniet van uw pizza met een dansje en een liedje op deze levendige plek in het centrum van Santa Cruz. Op vrijdag- en zaterdagavond legt het personeel van Kianti’s de dienbladen neer, en barst uit in een rauwe, flash mob-achtige voorstelling met muziek, dans en duizelingwekkende pizza’s die ronddraaien. De opwindende shows zijn slechts een deel van het plezier in deze gezinsvriendelijke plek. Creatieve pizza’s zoals de K-House met pepperoni, zukes, jalapenos, geroosterde amandelen, en feta worden aangevuld met familie stijl pasta’s en het restaurant populaire pittige broodstengels! Doordeweeks kunt u genieten van happy hour specials aan de bar en dineren in de buitenlucht op de lichte patio die wordt verwarmd door een buitenhaard.
Gabriella Café
Huisvest in een romantisch gebouw uit 1920 in een rustige zijstraat in het centrum van Santa Cruz, heeft dit onmogelijk charmante café een trouwe aanhang verworven met zijn gerechten van boerderij tot tafel en zijn intieme eetzaal die aanvoelt alsof je zo van het Franse platteland bent geplukt. Eigenaar Paul Cocking heeft vele jaren deel uitgemaakt van de boerenmarkt in het centrum, en vandaag de dag betrekt zijn restaurant bijna al zijn producten van lokale, biologische boeren. Neem tijdens de lunch de speciale combinatie van een frisse groene salade, een kop soep en een kleine pizza, zoals een Margherita met Live Earth Farms-tomaten.
La Posta
In de Seabright-buurt van Santa Cruz is dit gezellige eethuis – het zusterrestaurant van Soif in het centrum – uitgegroeid tot een favoriet van de plaatselijke bevolking met zijn overheerlijke rustieke Italiaanse gerechten. Naast gerechten zoals paprika agnolotti met gerookte aubergine, sungold emulsie, basilicum, en parmigiano, vindt u een kleine line-up van gastronomische pizza’s. Voordat hij de keuken van La Posta leidde, werd chef-kok Dante Cecchini door de San Francisco Chronicle een rijzende ster genoemd en werkte hij in een aantal trendy eetgelegenheden in SF, waaronder pizzahotspot Fiorella. Hier maakt hij speciale combinaties zoals prosciutto di parma met fontina, vijgen, salie en walnoten. Mis de geweldige deal niet die elke dinsdag geldt: een glas wijn en een pizza of pasta naar keuze voor 20 dollar.
Crow’s Nest Beach Market
Hoe heeft het 50 jaar oude Crow’s Nest zichzelf onlangs verbeterd? Door een aangrenzend café en souvenirwinkel aan het water te openen met snelle, heerlijke hapjes voor strandgangers en zeilfanaten. De specialiteiten van de Market zijn pizza’s op ware grootte, gemaakt in een steenoven met houtvuur. De pizza’s worden gemaakt met biologisch deeg en een verscheidenheid aan toppingcombinaties, zoals een klassieke pepperoni of een Toscaanse met prosciutto, gekarameliseerde ui, basilicum en truffel van pecorino kaas. Loop met uw pizza in een doos naar het nabijgelegen Harbor Beach, of geniet op een zonneterras direct boven de haven van Santa Cruz.
Cafe Mare
Met een charmante staf met Italiaanse invloeden, importeert de in Calabrië geboren Jean Pierre Iuliano de traditionele gerechten en warme gastvrijheid van zijn thuisland naar Santa Cruz in dit verborgen juweeltje in het centrum. En met een chef uit Napels – de geboorteplaats van de pizza – kun je uitstekende taarten verwachten. Met lokale biologische producten maakt de keuken pizza’s met een dunne korst, zoals de Capricciosa met artisjokharten, zwarte olijven en Italiaanse ham, en de Ai Frutti di Mare met stapels venusschelpen, mosselen en wilde garnalen. Ga niet weg zonder een slokje van het traditionele digestief van het restaurant, een heerlijke huisgemaakte limoncello likeur.
Oceanside Pies
En natuurlijk zou geen lijst compleet zijn zonder de twee pizzataarten van Santa Cruz te noemen – Pleasure Pizza en Pizza My Heart. Pleasure Pizza werd in 1975 opgericht, slechts een paar blokken van het strand en de golven van, je raadt het al, Pleasure Point. Pizza My Heart werd in 1981 geopend op de oorspronkelijke locatie op Capitola Beach. Met hun pizzawortels stevig verankerd in het zand van Santa Cruz, zijn Pleasure Pizza en Pizza My Heart voor altijd favorieten voor veel plaatselijke bewoners en bezoekers.