- Yummly
Wist je dat je met één simpele truc je eigen worst kunt vullen? In slechts vijf minuten heb ik Italiaanse worst gevuld met mozzarella kaas en in de oven gezet om te bakken voor het avondeten. Dit gevulde worstrecept is perfect voor elke avond van de week.
Ik ben de koningin van de snelle etentjes. En daarmee bedoel ik niet dat ik altijd de heerlijkste snelle diners maak (hoewel sommige best goed zijn). Wat ik bedoel is dat de meeste avonden van de week om 17.00 uur komen en ik nog niet eens aan eten heb gedacht. Maar op de een of andere manier krijg ik het op tafel tegen 6 toch!
Tijdens het schooljaar, de middagen zijn volgepropt met huiswerk, het legen van lunchboxen, het wassen van schooluniformen (omdat er altijd iemand in de modder valt of morst hun lunch) en andere moeder taken. En dan in de zomer lijkt de tijd gewoon voorbij te vliegen. Makkelijke diners zoals deze gevulde worst zijn altijd een noodzaak, ongeacht de maand.
Ik heb een paar tips voor last minute diners die nog steeds echt eten zijn (want we weten allemaal dat diepvriespizza snel en gemakkelijk is – en daar staan we in mijn huis ook niet boven).
1. Heb altijd vers of ontdooid vlees in de koelkast. En / of vlees dat snel gaar is uit de diepvries, zoals individueel ingevroren kip tenders.
2. Altijd stoom zakken van bevroren groenten en / of gewassen en klaar verse groenten en salade greens.
3. Houd een gevulde voorraadkast met een verscheidenheid aan kruidenmengsels.
4. Zorg voor een mooi assortiment specerijen in de koelkast.
Met deze items kunt u het avondeten in een handomdraai samenstellen.
Hoe maak ik gevulde worst
Dus, mijn truc om worst te vullen is eenvoudig. Gebruik een keukenschaar om het worstvel aan één kant open te snijden. Verwijder het omhulsel niet. Open de worst gewoon in het midden, stop het kaasstengeltje erin en vouw de worst dan om het kaasstengeltje heen.
Kan ik andere ingrediënten in de worst doen?
U kunt dezelfde methode gebruiken en elk ingrediënt aan uw worst toevoegen dat u lekker vindt. Ik wil proberen wat licht gebakken paprika en uien aan de worst toe te voegen. Ik weet dat je worst in de supermarkt kunt kopen met paprika en uien, maar ik weet zeker dat ze veel lekkerder smaken als ze vers zijn.
Welke saus moet ik gebruiken voor gevulde worst?
Ik gebruik marinara zonder toegevoegde suiker.
Voor, boven. Na, onder. De kaas is er een beetje uitgelopen, maar het grootste deel is in elke gevulde worst gebleven.
Een paar van onze favoriete snelle koolhydraatarme maaltijden zijn:
Kipstenders met een romige parmezaanse saus met broccoli.
Turkijeburgers bovenop een salade.
Taco’s met alles erop en eraan. (Dit is nog makkelijker als je een grote partij tacovlees maakt en wat invriest).
En deze gevulde worst.
Voor een hele lijst van diners met minder dan 5 ingrediënten bekijk mijn post over Makkelijke Keto maaltijden met 5 ingrediënten of minder! Dit heeft meer dan 25 Koolhydraatarme voorgerechten.
Vindt je het leuk wat je ziet? Volg me op Facebook! Vind je dit recept lekker? Laat een reactie achter & 5-sterren beoordeling hier! Zorg ervoor dat je geen nieuwe recepten mist door e-mail updates te ontvangen!
Gevulde worst recept
Ingrediënten
- ▢ 5 Italiaanse worstschijfjes ongeveer 1.5-2 pond
- ▢ 5 stokjes mozzarella kaas
- ▢ ½ kopje marinara saus
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 400.
-
Gebruik een keukenschaar om een worstje aan de zijkant open te snijden. Verwijder het omhulsel niet. Steek een mozzarellastukje in het worstje en druk het terug in zijn vorm. Leg de worst met de darmkant naar beneden in een bakvorm van 8 x 10 inch. Doe hetzelfde met de rest van de worst.
-
Giet de marinarasaus over de worst.
-
Bak de worst 30-40 minuten, tot hij een doorsnede van 160 graden heeft, wanneer u hem met een vleesthermometer controleert.
Noten
Voeding
Krijg de Joy Filled Eats Keto eBook Bundel!
Meer dan 100 makkelijke recepten met foto’s & voedings info.