Gewichtstoename tijdens de feestdagen is een vette, lelijke mythe. Er zijn maar weinig mensen die tussen Thanksgiving en Nieuwjaar echt vijf kilo aankomen.
De gewichtstoename komt na de feestdagen, wanneer mensen dat ene pondje niet meer afvallen.
Een onderzoek onder 195 volwassenen toonde aan dat — van eind september tot begin maart — de meerderheid in zes maanden tijd 1,06 kilo aankwam. Een jaar na het begin van de studie werden 165 van de deelnemers opnieuw gewogen. Gemiddeld waren ze elk ongeveer 1,36 pond zwaarder dan hun oorspronkelijke gewicht.
Mensen met overgewicht of obesitas hadden meer kans om vijf pond of meer aan te komen tijdens de eerste zes maanden, volgens de studie, die verscheen in een maart 2000 nummer van The New England Journal of Medicine.
“Dit is een goed nieuws / slecht nieuws verhaal,” studie auteur Jack A. Yanovski, MD, hoofd van Groei en Obesitas bij de National Institutes of Health, vertelde WebMD in een eerder interview.
“Het goede nieuws is dat de meeste mensen geen vijf of zes pond aankomen tijdens de feestdagen, maar het slechte nieuws is dat gewicht dat tijdens de wintervakantie wordt gewonnen, niet tijdens de rest van het jaar wordt verloren,” zei hij.
Die kleine gewichtstoenames tellen in de loop der jaren op en veroorzaken grote medische problemen, zei hij. Meer dan de helft van de Amerikanen heeft overgewicht, en overgewicht zet de weg vrij voor hart-en vaatziekten, diabetes en bepaalde vormen van kanker.
Het is waar — “vetaanzet vereist echt overeten gedurende vele dagen en weken en maanden,” zegt Cynthia Sass, RD, voedingsdeskundige bij BayCare Health System in Clearwater, Fla, en woordvoerster van de American Dietetic Association.
In feite verliezen mensen die proberen te weinig te eten voor de feestdagen alleen maar water en koolhydraten die in de spieren zijn opgeslagen — dit alles zal zich na verloop van tijd op natuurlijke wijze stabiliseren.
Het is de tijd die wordt besteed aan lichaamsbeweging — of het krijgen van enige fysieke activiteit — die echt bepaalt wie meer dan een pond aankomt. Mensen met overgewicht hebben het van nature moeilijker om lichamelijk actief te zijn, omdat het meer inspanning kost om een groot lichaam te dragen. Daarom zullen de mensen die al zwaarlijvig zijn waarschijnlijk degenen zijn die de weegschaal te ver laten doorslaan.